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【蛤坂 まえかわ 】TABEROGスコア3.88
★焼鳥百名店2023
初めてのまえかわさんへ。予約困難店なのでなかなか来ることができませんでしたが金沢のK先輩に連れてきてもらいました。片町か...
今回2度目の訪問金沢の前川さんに行ってきました
高坂鶏を使われた串わ1本1本丁寧に刺され完璧な焼き加減で焼きあげられます❣️❣️
めちゃくちゃバランスの良いおいしい焼き鳥で、個人的にかなりトップク...
この日も犀川大橋のこちら
【まえ川】さん
を訪問しました。
17時30分からと20時15分の二部制
今回も20時15分からの回を予約して20時過ぎに到着して待合室でしばらく待ちます...
金沢市野町の蛤坂にある「蛤坂 まえかわ」さんに後半の部(PM8:15 スタート)で念願の初訪問
この日は金沢に雪が降って地面に雪が少し積もっていた
カウンター8席に4組のお客様が集い、各組...
蛤坂まえかわ
@yoshiteru_maekawa
中々予約が取れない金沢の焼き鳥の名店。2年ぶりに再訪。
築100年の町家をリノベーションした店構えから金沢らしさを味わえ、靴を脱いて...
金沢の大人気焼鳥屋さんへ行ってきました。
東京・目黒の「鳥しき」さんご出身ということでこちらもなかなか予約が取れませんが、
運良く連れてってもらうことができてラッキーでした。
お店はとっても...
蛤坂まえかわ
@yoshiteru_maekawa
中々予約が取れない金沢の焼き鳥の名店。2年ぶりに再訪。
築100年の町家をリノベーションした店構えから金沢らしさを味わえ、靴を脱いて...
東京の鳥しきさんで修行されていた前川さんのお店。
予約は毎月1日に2ヶ月先の月の予約を先着で取るような形です。
ここでしか食べられないようなトリのオンパレードで特に北陸では珍しいちょうちんは必食で...
金沢での出張お仕事を終わらせたご褒美に、ずーっと行きたくてウズウズ&ムズムズしていた、焼鳥の超銘店で予約困難店『蛤坂まえかわ』さんに他力本願、連れて行って頂きました♡
生ビールで喉を潤してからは...
なかなか予約が取れない焼き鳥屋さんと聞いています。
常連様に連れて行ってもらいました!
前菜から焼鳥デザートまでの17品出てきました。
〆のご飯ものは食べれない人用に極小で親子丼と鶏そぼろ丼を選...
蛤坂まえかわ に伺って来ました
間違えなく日本の焼鳥界を牽引してます!
私感ですが目黒の修行先より好みです
高坂鳥を中心としたコース構成とメイラード反応
が優秀すぎ!
また予約が取れた...
新メニューが出たってことで~鳥えんNYの土産話しをしに、いざ金沢へ~♬
2023/7
【金沢遠征7月】
2023/6より新メニューが追加されたということで~!!
中々予約が取れない蛤坂 まえかわさんのとこへ(^^)/
PM17:00完全予約制。
...
おまかせでたまたまあった空席
すかさず予約して急遽金沢旅行が決まりましたー
香林坊から歩いて向かいました。
予約17時の10分前ぐらいに到着
扉を開けるとスタッフの方が待っていてくださり
...
店名 |
Hamagurizaka Maekawa
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类型 | 烤鸡串 |
预约・查询 |
076-220-7011 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
石川県金沢市野町1-1-9 |
交通方式 |
距離野町 664 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (Diners、AMEX、JCB) 无使用电子钱 |
座位数 |
7 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
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此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
开店日 |
2020.12.10 |
東京目黒『鳥しき』にて池川義輝氏に師事。
鳥しきにて研鑽を積んだ後、
鳥しきNew York分店『鳥えん』の店主を務める。
帰国後、『蛤坂まえかわ』を
先月金沢市にオープン
既に予約の取...