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1人旅初日の夜はこちらへ。
金曜日、20時30分からの席。
本当は2ヶ月前に来る予定だったがコロナの影響でキャンセルに。
待ちに待った念願のめくみ。
野々市駅からも遠く、本当にあるの!...
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧くださり有難うございます。
皆様の『いい...
今日の夜はこちらのお店に。
こちらのお店はThe Tabelog Award 2020GOLD選出店です。
3ヶ月ほど前に気合いを入れて電話で予約しました。
こちらのお店は電話がぜんぜん繋がらな...
ここに来なければ味わえない世界観(๑˃̵ᴗ˂̵)旨味を追求した変態寿司を堪能しました!
12月の感動が忘れられず早くも2回目の訪問です。3月ですからズワイガニはもう食べることができないかな~と心配しておりましたが前回よりは小振りでしたがしっかりありましたよ!
☆蟹の殻のお粥・・・...
食べログ★4.50
・2020年 Gold
・2019年 Gold
・2018年 Gold
3年連続でGold受賞中、
【すし処 めくみ】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は...
最後の蟹を楽しみにして出掛けたのは、『すし処めくみ』さん。蟹はもちろん素晴らしかったのですが、驚きの出会いが待っていました。
先ずは茹でたて宇出津産の毛蟹から。
続いてのお刺身が、ヒラメ、アオリ...
最寄りは野々市駅となりますが、金沢駅からタクシーで30分弱の閑静な場所にある、鮨偏差値の高い金沢の中でも屈指の名店。
全国の鮨通が訪れるお店だが、特に11~12月あたりの「香箱蟹」の季節はプレミア席...
今日のベスト一品は!!??
えーと、、、
のどぐろ藁炙りの握りでした!!
今日のベスト一品は!!?? というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理の...
「寿司屋は腕ではなく目が良いこと」だそう。最高峰の目利きのお寿司屋さんへ。
昨年12月に金沢の旅行が決まり、即予約。
The Tabelog Award 2020のGOLDに輝いたお店を訪問できるなんて夢のような話で、舞い上がりながら過ごした数カ月。
当日を迎えたこの日は...
この日の夜は念願だっためぐみさんへ。
金沢市街からちょっと離れたところにあるのでタクシーで。
こじんまりとした外観ですが、戸をあけると
玄関前が待合室となっており、エントランスには曲がりくね...
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
こちらの山口大将を野々市市で1番の魚博士だと...
NHKのノーナレ北陸寿司おとこを観て絶対行きたいと思っていた〝すし処めくみ〟さん!
師走だと言うのにコートがいらないくらい暖かい金沢から一駅の野々市で下車、タクシーの運転手さんも普通はみぞれが降...
instagram:pamitannn
すし処めくみさんへ初訪問。
7席のカウンターは全席埋まっておりました。皿はしっかり、九谷焼らしいです。
全国から鮨を愛する食通たちがこぞって訪れるお店...
店名 |
Mekumi(Mekumi)
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
076-246-7781 |
可供預訂 |
僅限預約
ご予約は、インターネットのみで |
地址 |
石川県野々市市下林4-48 |
交通方式 |
從JR野野市車站:乘計程車1000日元;從金澤站東口、片町:乘計程車25分鐘 (單程2500日元~3000日元) 左右。/從各公司巴士下林 (Shimabayashi) 巴士站、野野市町社區巴士西部路線·中央路線下林郵局巴士站徒步約5分鐘 距离額住宅前 1,544 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
預算(評價匯總) |
¥60,000~¥79,999¥40,000~¥49,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
8 Seats ( 吧臺8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服裝規定 |
智能休閒 |
備註 |
不可拍照街景http://hokkaido-sv.com/shop/mekumi |
【アテ】
1.福井の蒸し岩がき
2.福井の蒸し鮑
3.肝つき蒸し鮑
4.七尾のきじはた、敦賀のヒラメ、敦賀のアオリイカ(5日寝かし)
5.朝取れバイ貝(新湊産)
6.ノドグロの塩焼き
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