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Mekumi

(すし処 めくみ)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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201 - 220 of 549

4.8

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.8
  • 氣氛4.8
  • 成本效益4.8
  • 酒類/飲料4.8
2020/07訪問第 1 次

お口いっぱいに味わう能登前寿司

【アテ】
1.福井の蒸し岩がき
2.福井の蒸し鮑
3.肝つき蒸し鮑
4.七尾のきじはた、敦賀のヒラメ、敦賀のアオリイカ(5日寝かし)
5.朝取れバイ貝(新湊産)
6.ノドグロの塩焼き
7...

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4.3

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/06訪問第 1 次

先日の金沢行でメインの目的だった「すし処 めくみ」。普段は予約困難もご時世ゆえ間隙をぬってせっかくの機会に遠征。数年前のNHK『ノーナレ』で紹介されて以来、気になる存在でした。

一日にカウンター...

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4.5

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2020/06訪問第 1 次

能登前握りの最高峰は大将の目利きの賜物。

1人旅初日の夜はこちらへ。

金曜日、20時30分からの席。
本当は2ヶ月前に来る予定だったがコロナの影響でキャンセルに。
待ちに待った念願のめくみ。

野々市駅からも遠く、本当にあるの!...

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4.6

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務4.6
  • 氣氛4.7
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.5
2020/06訪問第 3 次

魚博士との会話は本当に楽しいです~~WWW

Instagram    pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧くださり有難うございます。
皆様の『いい...

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4.6

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務3.9
  • 氣氛4.6
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.3
2020/06訪問第 1 次

舎利を纏った空気

野々市駅から徒歩で40分程です。食前の運動には丁度いいと思い歩いてみましたが遠い。。
タクシーがおススメです。

マイレビさんとお伺いしました。予約困難な此方の予約をビシッと押さえて頂けるマイレ...

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4.7

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務4.7
  • 氣氛4.7
  • 成本效益4.7
  • 酒類/飲料4.7
2020/06訪問第 1 次

念願のすし処めくみさんに初訪問!能登前の絶品握りを堪能!

今日の夜はこちらのお店に。
こちらのお店はThe Tabelog Award 2020GOLD選出店です。
3ヶ月ほど前に気合いを入れて電話で予約しました。
こちらのお店は電話がぜんぜん繋がらな...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2020/03訪問第 2 次

ここに来なければ味わえない世界観(๑˃̵ᴗ˂̵)旨味を追求した変態寿司を堪能しました!

12月の感動が忘れられず早くも2回目の訪問です。3月ですからズワイガニはもう食べることができないかな~と心配しておりましたが前回よりは小振りでしたがしっかりありましたよ!

☆蟹の殻のお粥・・・...

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4.8

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.8
  • 氣氛4.9
  • 成本效益4.8
  • 酒類/飲料4.7
2020/03訪問第 2 次

北陸№1のお鮨ですね

食べログ★4.50
・2020年 Gold
・2019年 Gold
・2018年 Gold
  3年連続でGold受賞中、

【すし処 めくみ】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は...

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4.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.5
2020/03訪問第 1 次

能登の握りを堪能

・蟹とごはん 蟹粥
・蒸しただけのズワイガニ金沢港 今週いっぱい
・奥能登の毛蟹
・メジマグロ 目鯛 平目 今朝とれ
・マフグの白子
・ノドグロ
・水タコ たこ焼き
・クチコ

握り...

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4.9

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.9
  • 服務4.7
  • 氣氛4.8
  • 成本效益4.8
  • 酒類/飲料4.8
2020/02訪問第 6 次

未知の世界がまた広がりました!

最後の蟹を楽しみにして出掛けたのは、『すし処めくみ』さん。蟹はもちろん素晴らしかったのですが、驚きの出会いが待っていました。
先ずは茹でたて宇出津産の毛蟹から。 
続いてのお刺身が、ヒラメ、アオリ...

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4.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/02訪問第 1 次

金沢で外せない鮨の名店♪

最寄りは野々市駅となりますが、金沢駅からタクシーで30分弱の閑静な場所にある、鮨偏差値の高い金沢の中でも屈指の名店。
全国の鮨通が訪れるお店だが、特に11~12月あたりの「香箱蟹」の季節はプレミア席...

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4.8

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.0
2020/02訪問第 2 次

レア焼きものの絶品の火入れに感動!

今日のベスト一品は!!?? 

えーと、、、 

のどぐろ藁炙りの握りでした!! 

今日のベスト一品は!!?? というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼んだ料理の...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2020/02訪問第 13 次

《運が良ければ、食べ込んだプロでも“未知”との遭遇ができる鮨屋で最後の日の蟹の勉強会》めくみ鮨@石川県野々市市
 どんなに勉強しても勉強していない未知はあります。
私も客単価5万円を越えるお店から...

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4.8

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.8
  • 氣氛5.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料4.0
2020/02訪問第 1 次

「寿司屋は腕ではなく目が良いこと」だそう。最高峰の目利きのお寿司屋さんへ。

昨年12月に金沢の旅行が決まり、即予約。
The Tabelog Award 2020のGOLDに輝いたお店を訪問できるなんて夢のような話で、舞い上がりながら過ごした数カ月。
当日を迎えたこの日は...

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4.6

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.4
  • 酒類/飲料4.4
2020/01訪問第 1 次

能登の幸 本来の味わい、匠の技

この日の夜は念願だっためぐみさんへ。
金沢市街からちょっと離れたところにあるのでタクシーで。

こじんまりとした外観ですが、戸をあけると
玄関前が待合室となっており、エントランスには曲がりくね...

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4.6

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.6
  • 氣氛4.6
  • 成本效益4.6
  • 酒類/飲料4.6
2019/12訪問第 2 次

ノ~ノ~イチ 番の魚博士は山口さんですよ。。。


Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

こちらの山口大将を野々市市で1番の魚博士だと...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/12訪問第 1 次

食材も技法も最高峰

今回の主役は松葉蟹。
「ひと風ごとに味が落ちる」と言われる蟹は、水揚げしてから茹でるまでのスピードが勝負。(もちろん、茹で方などの調理法もたいへんだが。)だから、産地から近い石川県はそれだけでも相当...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2019/12訪問第 1 次

日本一の変態寿司職人に会いに金沢へ(๑˃̵ᴗ˂̵)

NHKのノーナレ北陸寿司おとこを観て絶対行きたいと思っていた〝すし処めくみ〟さん!

師走だと言うのにコートがいらないくらい暖かい金沢から一駅の野々市で下車、タクシーの運転手さんも普通はみぞれが降...

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5.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料5.0
2019/12訪問第 1 次

北陸だけど、東京レベルの鮨が堪能できるお店

instagram:pamitannn

すし処めくみさんへ初訪問。
7席のカウンターは全席埋まっておりました。皿はしっかり、九谷焼らしいです。
全国から鮨を愛する食通たちがこぞって訪れるお店...

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3.8

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務4.2
  • 氣氛4.5
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料3.8
2019/12訪問第 1 次

能登前

石川県野々市市にある鮨屋。ミシュラン二つ星、食べログでの評価も4.54と超高評価店(2020.03.17)です。当店で食べるためだけにわざわざ県外から訪れる客も多く、予約困難店として知られています。
...

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餐廳資訊

細節

店名
Mekumi(Mekumi)
類型 壽司
預約・查詢

076-246-7781

可供預訂

僅限預約

ご予約は、インターネットのみで
受付ております。

レストラン予約サイト
•OMAKASE
•ポケットコンシェルジュ

overseas customers↓
•TABLEALL

予約は3か月先まで受付

地址

石川県野々市市下林4-48

交通方式

從JR野野市車站:乘計程車1000日元;從金澤站東口、片町:乘計程車25分鐘 (單程2500日元~3000日元) 左右。/從各公司巴士下林 (Shimabayashi) 巴士站、野野市町社區巴士西部路線·中央路線下林郵局巴士站徒步約5分鐘

距离額住宅前 1,544 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30
  • 星期三

    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30
  • 星期四

    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30
  • 星期五

    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30
  • 星期六

    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30
  • 星期天

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30
  • ■ 営業時間
    [火~土]
    18:00~20:30(最終入店)
    [日]
    12:00(最終入店) /18:00~20:30(最終入店)

    ■ 定休日
    月曜・火曜不定休
預算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

預算(評價匯總)
¥60,000~¥79,999¥40,000~¥49,999

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付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

8 Seats

( 吧臺8席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服裝規定

智能休閒

備註

不可拍照街景http://hokkaido-sv.com/shop/mekumi