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評論列表 : Mekumi

官方消息

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Mekumi

(すし処 めくみ)
最近的車站：
額住宅前
[石川]
類別：
壽司
預算：

JPY 40,000～JPY 49,999

JPY 40,000～JPY 49,999

定期休息日：
星期一
店家資訊(詳細)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意，翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成，並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外，此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況，内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入，請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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21 - 40 of 549

coccinellaさん
coccinellaさん評價2710案件粉丝2016個人

4.5

JPY 40,000～JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

究極の能登前鮨！

今回の北陸遠征の一番の楽しみ
「すし処 めくみ」さんへ♪

こちらのお店は5年連続食べログゴールド店に選ばれている北陸の名店になります。

お店へはJR野々市駅からタクシーで約10分。閑静な...

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ミヤタク777
ミヤタク777評價2028案件粉丝1541個人

4.9

JPY 40,000～JPY 49,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.9
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.8
  • 酒類/飲料4.9
2023/09訪問第 1 次

お寿司は撮影禁止です♪

金沢出張の晩ごはん、野々市市の予約困難鮨店『すし処 めくみ』さんに今回も他力本願でお邪魔出来ました(о´∀`о)

駅からお世辞にも近いとは言えない立地ですがわざわざお邪魔する値打ちがあるお店、こ...

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mick735
mick735評價575案件粉丝63個人

4.5

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/08訪問第 3 次

能登凍った烏賊にあごだし

新湊のぼたん海老

アオリイカの赤ちゃん
新湊の甘海老
まこがれい

バイ貝

黄金蟹

福井県三方湖の天然鰻白焼き

赤雲丹

あかいか
...

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Yorkchan
Yorkchan評價257案件粉丝30個人

5.0

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

寿司は、新鮮な魚介類と酢飯を巧みに組み合わせた、日本の食文化の象徴です。その美しさと繊細さは、芸術のようであり、口にする瞬間に幸福感が広がります。寿司職人は、丹念に材料を選び、巧みな技術で握ります。刺...

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ちろさんぽ
ちろさんぽ評價66案件粉丝22個人

5.0

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

ご招待いただき初めて伺いました。
金沢駅からまた車で走ること数十分、
閑静な場所にぽつんと、この有名店がございます。

お寿司のお写真NGなので少しだけUPさせていただきます。

この日は...

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山岸久朗
山岸久朗評價1411案件粉丝12332個人

4.8

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 2 次

のどぐろ最高

金沢からまだ遠いにもかかわらず、全国からフーディーが押し寄せる「めくみ」さん。

動画撮影禁止。
握り撮影禁止。
ということで摘みしか写真が無いインスタグラマー泣かせな店。それでも超美味しいか...

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湘南特派員
湘南特派員評價536案件粉丝1803個人

5.0

JPY 50,000～JPY 59,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2023/07訪問第 4 次

蟹がなくともすし処めくみは最高です。

初夏の〝めくみ〟さん！食材への情熱とそのポテンシャルを最大限に引き出す丁寧な仕込みはさすがの一言

穴水のハッカを香らせたお手拭きから(^.^)

☆牡蠣の蒸し汁・・・これは濃厚な塩味で
地...

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Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。評價117案件粉丝114個人

4.4

JPY 50,000～JPY 59,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.3
  • 氣氛4.4
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.2
2023/07訪問第 1 次

費用対しあわせ効果、ただし、神様はサイコロを振らないのです。

この店には、玄関から続く立派な
ウエイティングスペースがあり、
時間前に到着した客たちは、この
場所で、これから始まる宴をイメ
ージしながら、時間が来るのを心
待ちにするはず。
酒は飲めま...

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ドクターSS
ドクターSS評價2275案件粉丝5999個人

4.8

JPY 40,000～JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.9
  • 服務4.6
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.2
2023/06訪問第 2 次

またまた夏の赤雲丹に感動!


2年ぶりの再訪である。こちらはずっと前から安定の食べログゴールドを毎年受賞されている。

実際メチャメチャ美味しいのは事実なのだが、それは大将の素材への恐ろしいほどのこだわりによるところが大き...

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味のミシュラン
味のミシュラン評價27案件粉丝2個人

3.9

JPY 50,000～JPY 59,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/06訪問第 1 次

土曜の夜に伺いました。
大将が納得された魚しか出さないこともあり、
今回はウニが多めのコースでした。
味を科学的にとらえており魚の話も楽しかったです。
全体的にとても美味しく、また伺いたいと思...

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゛マッサー゛
゛マッサー゛評價985案件粉丝239個人

4.2

JPY 40,000～JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務4.2
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.1
2023/06訪問第 1 次

北陸のピンのネタにこだわり続ける名店！

5年連続食べログゴールドに輝く鮨の名店！
能登前にこだわり、大将の良質な魚を求める姿勢が素晴らしく、仕入れのためにかなりの年数毎年8万kmは運転されていたそうです。今は信頼できる漁師さんのおかげでだ...

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moto1650
moto1650評價119案件粉丝11個人

4.0

JPY 40,000～JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料4.0
2023/06訪問第 1 次

すし処めくみで夢の様な時間

前から気になっていためくみさんどうにか予約が取れたのでパートナーと初にして最後の訪問。お寿司の画像は取れませんでしたが、目の前で大将が握ってくれたお寿司を間髪入れず食す、味は最高。出てくる量も多くて、...

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a.m.r406
a.m.r406評價5案件粉丝4個人

4.0

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/05訪問第 1 次

大将がマニアックすぎて面白かったです。
シャリ少し大きめですがフワフワなので全然食べれます。
鮑の握りは絶品。
マコガレイの刺身とろけました。
毛蟹は、内子がたんまり入っていてほっぺ落ちました...

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rr2027
rr2027評價1211案件粉丝974個人

4.4

JPY 50,000～JPY 59,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.0
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.0
2023/05訪問第 1 次

求道者

予約を取ってしまった方がいたので^_^
お付き合いしました。

北陸の寿司を語る上では欠かせないお店なのかな
(僕はほとんど行ってないから分からない)

最寄駅は無いですね
自分はローカ...

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私はまさみ
私はまさみ評價2373案件粉丝705個人

4.8

JPY 40,000～JPY 49,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/04訪問第 1 次

【GOLD】凄まじく旨い。地の物を使った最高峰の寿司。

　店主は山中温泉出身で東京で修業し、石川に帰ってこの店を開いたそうだ。毎日能登まで仕入れに行くそうで、地の物を使った型にはまらない料理＆寿司をいただくことができる。
　席数は7席。写真は禁止だったの...

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ぽんちゃん12288
ぽんちゃん12288評價201案件粉丝35個人

4.5

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/04訪問第 1 次

いつかは来てみたいと思っていましたが、ようやく念願がかない、２０３０に予約ができ来訪。お寿司という概念を考えさせられてしまう１品１品。最初のホタルイカ、ガスエビのおつまみにはじまり、握りは、想像を絶す...

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Meatchelin
Meatchelin評價13案件粉丝17個人

4.1

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/04訪問第 1 次

能登の食材最高！
Mekumi san is considered the maestro of sourcing who offers best Ingredients in the region...

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S.Y Nのグルメ日記
S.Y Nのグルメ日記評價5832案件粉丝5279個人

4.6

JPY 40,000～JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.4
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/04訪問第 1 次

すし処 めくみ！シンのグルメ日記

野々市駅より車で12〜15分の場所にあるお寿司屋さん すし処 めくみ。

日本全国からグルメな方々が集う、予約困難なお寿司屋さん。2021年2023年寿司west百名店は勿論のこと、2018年より...

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軟水さん
軟水さん評價31案件粉丝4個人

5.0

JPY 40,000～JPY 49,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料5.0
2023/04訪問第 1 次


過去一、いや人生で今まで食べた中で
一番美味しいお鮨でした‥！！！

お鮨は一番美味しい状態で食べて欲しいからと言うことで
写真撮影はNGで撮影はつまみのみです


場所は閑静な住宅...

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yoshi0404
yoshi0404評價235案件粉丝407個人

4.7

JPY 40,000～JPY 49,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務4.7
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.6
  • 酒類/飲料4.5
2023/04訪問第 1 次

噂にたがわぬクオリティとホスピタリティのお寿司の名店

お寿司仲間の先輩が5月にこちらのお店に行くというお話を聞いて、食べログで評価を拝見するととんでもない名店が金沢にあるんですね！？
ビックリしました。

予約はネット予約のみ。
OMAKASEで...

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餐廳資訊

細節

店名
Mekumi（Mekumi）
類型 壽司
預約・查詢

076-246-7781

可供預訂

僅限預約

ご予約は、インターネットのみで
受付ております。

レストラン予約サイト
•OMAKASE
•ポケットコンシェルジュ

overseas customers↓
•TABLEALL

予約は3か月先まで受付
地址

石川県野々市市下林4-48

Mekumi - 地図
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交通方式

從JR野野市車站:乘計程車1000日元;從金澤站東口、片町:乘計程車25分鐘 (單程2500日元~3000日元) 左右。/從各公司巴士下林 (Shimabayashi) 巴士站、野野市町社區巴士西部路線·中央路線下林郵局巴士站徒步約5分鐘

距离額住宅前 1,544 米

營業時間

  • 星期一

    • 定期休息日

  • 星期二

    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30

  • 星期三

    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30

  • 星期四

    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30

  • 星期五

    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30

  • 星期六

    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30

  • 星期天

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 20:00
    • 20:30 - 22:30
  • ■ 営業時間
    [火～土]
    18:00～20:30(最終入店)
    [日]
    12:00(最終入店) /18:00～20:30(最終入店)

    ■ 定休日
    月曜・火曜不定休
預算

￥40,000～￥49,999

￥40,000～￥49,999

預算（評價匯總）
￥60,000～￥79,999￥40,000～￥49,999

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付款方式

可使用卡

（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

8 Seats

（ 吧臺8席）

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服裝規定

智能休閒
備註

不可拍照街景http://hokkaido-sv.com/shop/mekumi

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