官方消息
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店名 |
Sanukino Aji Shiogamaya(Sanukino Aji Shiogamaya)
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類型 | 烏龍麵、雞肉料理、日式小酒館 |
0877-49-2582 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
香川県綾歌郡宇多津町六番丁86-2-15 |
交通方式 |
距JR宇多津站步行僅2分鐘 (靠近岡泉) 宇多津站不遠的烏冬面店! 距离宇多津 175 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
72 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上 也可以包場。 |
包場 |
可能的 可容納20~50人、可容納50人以上 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
有兒童菜單。 |
網站 | |
店鋪公關 |
對面條的講究
【JR予贊線宇多津站步行2分鐘】 將混合多種成分的面粉和鹽水混合成的面糊,踩的時候休息,讓休息的時候踩的過程,每4小時重復5次。用力踩的話,通過使其充分成熟,可以最大限度地拉伸面條的彈性。因為客人每次點單都要煮,雖然花時間,但是做出來的面有筋道,口感超群。 |
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•オリーブ牛温玉ぶっかけうどん 冷 1390円(半玉−50円)
•骨付鳥定食 1490円
・骨付鳥(ひな)
・おにぎり(2個)
・ぶっかけうどん
・小鉢
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香川県に来たからにはやっぱりうどん!!
てことでうどん屋さん探してたのやけど
どこもいっぱい大行列な人気ぶり。
そんな中から名前書けるし、店内でも待てるし、
何よりうどんだけじゃなく香川名物な骨付鳥も頂けるってことでこちら。
讃岐の味塩がま屋さんへ。
休日の12時半ごろ。
前に10組程の待ちあり。
45分くらい待ってからやっとこさうどんとご対面。
店内個室席なんかもあって広々してる感じ◎
この日は2人やったからかカウンター席で。
私はプレミアム黒毛和牛オリーブ牛を使った
オリーブ牛温玉ぶっかけうどんを。
うどんそのもののコシを感じたいからどんなに寒い日でも冷たい派。
半玉やと−50円ってことで半玉にして。
そして相方さんは骨付鳥定食!
注文して程なくして登場!
半玉とはいえしっかりボリューム満点な艶々おうどん♡
上には脂ののったオリーブ牛に温玉におネギ!
豪快に混ぜ混ぜして。
濃いめの冷たいツユをまとったおうどんは
しっかりコシがあってもっちりつるんと。
小麦の味もしっかり感じられてめちゃくちゃ美味しい!!
絶妙な歯応えと食感。
旨味の強いオリーブ牛がこれまた♡
あっさりしつつも食べ応え抜群◎
相方さんの骨付鳥も少し分けてもらったけどこちらももちろん◎
ひな鶏ってことで、身は柔らかくジューシー。
ニンニクの効いたスパイスがガツンと◎
食べやすい大きさにカットしてくださるのも嬉しいポイント。
ここにぶっかけうどんとおにぎり、小鉢までついてる最高の定食。
待った甲斐のあったなぁと大満足。
香川のコシのあるうどん、やっぱり大好き!うどん巡りしたい!!!
ごちそうさまでした。