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Oo Shouya Seimen
(大庄屋製麺)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Oo Shouya Seimen（Oo Shouya Seimen）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、其他 |
|
0877-75-5980 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
香川県仲多度郡琴平町1223-9 |
| 交通方式 |
JR琴平駅より車で約5分 距离琴電琴平 1,420 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
讃岐饂飩行脚2016
大庄製麺所 ゆう玄
味云々は置いておいて
ありつけるかどうかという意味では
希少価値の高いお店
何故なら、不定期営業で
当日にならないとやってるかどうか不明
30食限定
製麺所の行程で余りが出た生地を
本手打ちでお裾分けするというスペック
有り難いことにTwitterで情報発信しているので
容易に判別はできます
12時から営業するという情報をキャッチ
城跡廻りなどで時間を使って、いざ入店
今回は醤油うどん
あつ
小100円
麺
製麺所の余り生地なので
粉回しまで手打ちではないと思うが
しっかり手打ち風のVisualで
粘弾性もバランス良く
満足できる仕上がり
一応男麺
エッジも立ってます
つゆ
出汁醤油なので評価は避けます
薬味
センターに細ネギ小口切り、生姜、一味
少ないのはやむを得ないか
具
藤原屋の鰯天と薩摩芋天をトッピング
どちらも冷めてても美味しい
隣のおばちゃんに
ボソッと『天ぷら持参かいな』と言われ
不思議な優越感に包まれる
再訪はないと思いますが
安くて十分美味しかったです
御馳走様でした