此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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精選評價

4.2

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

全てにこだわりぬいた極上とんかつは軽やかでジューシー♬

道路から奥まったガラス張りのお店
清潔感が漂う落ち着いた内装の店内

席はカウンター4席、
4人掛けテーブル×2で12名

オーダーは予約時に決めていますので
名前を伝えた後は着席で待ち...

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5.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

フレンチから転身、とんかつ界トップを目指したの白いとんかつ ※予約制

僕はとんかつが好きだ。

白いとんかつは他にも食べたがここは今まで食べたとんかつとは一線を画すと思う。

とんかつは食後の揚げ油が口にまとわりつく感覚があるのは仕方ないと思っていたが、このお店...

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5.0

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

誕生日に家内が予約をしてくれました。初めての訪問でしたが、お肉への火の入れ方、お漬物、ソースなどなど色々なところに店主のこだわりを感じるお店でした。写真とは別にヒレカツ、ごはん、お味噌(きのこ)、フル...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 2 次

今回のメニュー
リブロース
ヒレ 石上極豚

やはり美味い!

ワンオペなのが残念。
サービスが追いつかない。。。
出してくれる料理はいいけど、色々ちょっと遅い。。。

簡単な作業...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 2 次

あまりにも揚雫さんに感動させられてしまった為、すぐ二回目の予約を入れてしまいました。

ロース系も本当に美味しいのですが、個人的にヒレがブッ刺さりだったのでヒレの食べ比べをオーダーしました。

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4.7

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

全てが凄い。
過去1でした。
要予約です!

素材、調理法、サービス
全てにこだわってる。
異次元過ぎるトンカツでした。

今回の内容
ヒレ
2種類

ロース
東京エックス ...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

現在、現時点で個人的に1番美味しいトンカツ屋さんだと思っています。

全てにこだわっていて、過剰なほどにも感じられるかもしれませんが、そのこだわりがトンカツを美味しく至らしめていることは間違いない...

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4.1

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務3.9
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.1
2024/03訪問第 1 次

#2種のヒレ食べ比べふわっサクッ極上とんかつ!

日本大通り駅から徒歩5分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.57
完全予約制の人生を賭ける極上のとんかつ!

【ヒレ勝】F I L L E T
石上極豚×TOKYO X(2950円)...

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4.3

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務3.8
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料3.6
2024/01訪問第 1 次

低温調理された極上リブ勝を味わえるトンカツ

以前から気になっていた此方のお店に当日予約の電話をしたら13時なら大丈夫だったので事前にリブ勝140g、定食セットをお願いして予約しました。店主のワンオペ、調理法に時間がかかるから予約にされているみた...

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5.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

トンカツ界の芸術作品

去年の3月から月1〜2でお世話になっている揚雫さん.

本当にトンカツの概念がいい意味で壊されるくらい美味い.おかげで他のトンカツが食べれなくなった.何度食べてもどの部位を食べても「やばい」「美味...

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4.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.3
  • 氣氛4.2
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2023/11訪問第 1 次

【食で繋がりたい】☆山下町の揚雫☆ 神奈川県

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★

とんかつ最高得点!埋もれてはいけない名店!

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★

横浜山下町にあるお一人で営業されているとんかつ屋さ...

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3.8

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

【揚雫】

本日訪問したのは揚雫。

揚雫は、神奈川県横浜市中区山下町にあるとんかつ店です。

揚雫は、完全予約制のとんかつとなっており、低温でじっくりと揚げた極上のとんかつを味わうことができます。

...

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4.4

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務4.4
  • 氣氛4.4
  • 成本效益4.4
  • 酒類/飲料4.4
2023/09訪問第 1 次

揚雫のトンカツ、最高のようだ!

【注文】
ロース勝 (TOKYO X) 140g
ご飯 (単品)

【値段】
4000円

【評価】
日本大通り駅から徒歩4分。
土日昼、予約して訪問。

『温度、時間における美...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/08訪問第 1 次

とんかつ、もとい『衣を纏った豚のコンフィ』

お昼に予約して伺いました。
予め、電話で来店時間とメニューを決めていた為、入店から料理が提供されるまで、15〜20分でした。

ヒレとリブロース...

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4.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

じっくり低温調理したとんかつをいただきました

金曜日(7月14日)のランチは揚雫さん。
予約困難店にお招きいただいた方に教えてもらった店で、
日本大通りと元町・中華街の中間ぐらい。

11:58分に入店、店内はカウンター席とテーブル2卓
...

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5.0

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

月イチ食べたい。これのために横浜来たい。



揚雫 ヨウダ 
さんのトンカツ‼️

日本大通り駅の新しい出口からだと近いよ

完全予約制‼️のトンカツ屋さん。
前もって
☑️日にち時間
☑️食べるお肉の種類、グラム‼️
...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/06訪問第 1 次

予約必須。そして予約時にオーダーするお店ですので事前にメニュー確認しておくのが良いかと思います。
一般的なとんかつと比べたら値段ははるものの、それだけのものは出して頂けます。個人的にはヒレカツがオス...

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4.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2023/05訪問第 1 次

3行で説明すると
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
★みなとみらい線の日本大通り駅と元町・中華街駅の間ぐらいにある完全予約制のとんかつ屋さん...

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4.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.1
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料4.0
2023/04訪問第 1 次

「最高到達点」を狙った白いとんかつ

訪問日 : 2023.4.16(日)lunch
Instagram : @mash_foodstagram
公式LINE : https://lin.ee/AQBeKIP

☆ポイント
☞完...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/04訪問第 1 次

予想を超える美味しさに驚きました!!
有名店は色々食べてきましたが、今まで食べたカツで1番美味しいです!!
写真はヒレカツ150gです。
全ての食材や、調理にものすごく手間がかかっている感じが伝...

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3.9

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2023/03訪問第 2 次

数ヶ月ぶりの訪問でした。
今回は予め予約しての訪問。以前より認知度も人気も上がっている様で、売り切れのことも多い様ですし、店主さんも手間を掛けて提供されているので、前日までに予約しないと現状は難しい...

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餐廳資訊

細節

店名
Youda(Youda)
類型 炸豬排、食堂、日本料理
預約・查詢

045-306-9268

可供預訂

可以預訂

ご注文からご提供まで40~50分程度お時間を頂戴しているため、事前にお電話にてご予約の上、ご来店ください。
その際、ご希望メニューもあわせてお伝えください。

地址

神奈川県横浜市中区山下町25-16 ニューポートビル 101

交通方式

從港未來線日本大通站徒步6分鐘從港未來線元町·中華街站徒步7分鐘

距离日本大通 406 米

營業時間
  • ■ 営業時間
    0

    ■定休日
    月曜日火曜日
預算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999¥4,000~¥4,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

可使用二维码支付

座位、設備

座位數

13 Seats

( 吧臺5席,桌子8席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

眼前有收費停車場

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

關於兒童

接待兒童

開店日

2021.4.10

備註

食べログ上發布的內容是餐廳剛開業時的舊資訊。營業時間、菜單等最新資訊可以在Google上找到,請務必確認並預約。

店鋪公關

炸猪排專賣店

食べログ上發布的內容是其成立時的內容,可能與當前情況有很大差異。請參閱另一個網站。