FAQ

Sushiya Ookawa Kyuu - 馬車道(壽司)

官方消息

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Sushiya Ookawa Kyuu

(鮨屋 大かわ 久)
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  • Sushiya Ookawa Kyuu - 内観写真:
  • Sushiya Ookawa Kyuu - 内観写真:
  • Sushiya Ookawa Kyuu - 内観写真:
  • Sushiya Ookawa Kyuu - 料理写真:
  • Sushiya Ookawa Kyuu - 料理写真:
  • Sushiya Ookawa Kyuu - 料理写真:
  • Sushiya Ookawa Kyuu - 料理写真:写真&メニュー
  • Sushiya Ookawa Kyuu - 料理写真:写真&メニュー
  • Sushiya Ookawa Kyuu - 料理写真:写真&メニュー
  • Sushiya Ookawa Kyuu - 料理写真:鮮度の高い魚介もほどよく熟成させて提供するこだわり
  • Sushiya Ookawa Kyuu - 内観写真:
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  • Sushiya Ookawa Kyuu - 料理写真:鮮度の高い魚介もほどよく熟成させて提供するこだわり

請在安靜的空間裡享受壽司懷石料理

在未來港線“馬車道站”步行3分鐘開設了人氣小料理店的姐妹店“壽司屋大川久”。正因為是小料理店的姐妹店,所以提供的一道菜是不會出錯的美味。手握壽司使用精選的食材,正因為是現在的時期,才能品嘗到新鮮的食材。

店家特色

料理

新鮮程度高的海鮮也是恰到好處的熟成後提供的考究

新鮮程度高的海鮮也是恰到好處的熟成後提供的考究

空間

為您提供寬敞舒適的空間。

為您提供寬敞舒適的空間。

套餐

JPY 7,000(含稅)
用餐時間
11:30~15:00
JPY 11,000(含稅)
用餐時間
11:30~15:00
JPY 15,000(含稅)
用餐時間
11:30~15:00

發布照片

  • Sushiya Ookawa Kyuu - ヒラメ昆布締め 青森より
                      活け締めから昆布締め、それから3日おいたヒラメは肉厚に切り付け食感ねっちょり、適度に脱水され旨味が凝縮しています。

  • Sushiya Ookawa Kyuu - 金目鯛 勝浦より
                      しっとり柔らかで脂のりも適度にあり、これは美味♪

  • Sushiya Ookawa Kyuu - 鮪 赤身(天身) 塩釜より 約120kg お店で2日目
                      程良い酸味に血の様な風味、さすがに天身は味いいですね♪

  • Sushiya Ookawa Kyuu - 鮪 中トロ(血合いぎし)塩釜より 約120kg お店で2日目
                      包丁を入れる事で身質がより柔らかに、脂のり良く筋も柔らかで、まさに冬の鮪の美味しさなのです♪

  • Sushiya Ookawa Kyuu - 鮪 大トロ(腹中)塩釜より 約120kg お店で2日目
                      とろけました!
                      筋はありますが全く気にならない柔らかな物、腹中は脂のりがめちゃ良いですね♪

  • Sushiya Ookawa Kyuu - コハダ 佐賀より 浅く締めて2日目
                      締めてから2日目ですが、なんてフレッシュ感のあるコハダなのでしょう!
                      久山氏に聞けば、立て塩をしてから酢で締め、2日目に柑橘で締め直しているそうです。

  • Sushiya Ookawa Kyuu - 鰯 千葉より
                      酢と塩で軽く締めた鰯に臭みは皆無、脂のりは強いものの落ち着きのある加減が、江戸前の仕事をしっかりと施しているからなのでしょう!
                      絶妙な味わいです♪

  • Sushiya Ookawa Kyuu - うなぎ胡瓜手巻き(うなきゅう巻き)
                      鰻は関西風の地焼き、炭火で焼かれた皮目のパリッとした食感が、手巻きにしてもそのままに、胡瓜のシャキッとした食感と共にとても美味しい手巻き寿司でした♪

  • Sushiya Ookawa Kyuu - スミイカ
                      柚子と塩を散らしています。
                      サクッとした歯触りが実に良かったです♪

  • Sushiya Ookawa Kyuu - 赤貝(本玉)閖上より
                      閖上の赤貝にしては色見が薄いと思い大将に聞くと、貝毒が怖いので一度酢で洗っているので、色が抜けているのだとか。
                      食感良く味はいいですよ♪

評價

  • まっちゃん16660
    評價 1,363案件粉丝 1,584個人

    精選評價

    大かわのお寿司屋さん。

    みなとみらい線馬車道駅近くにあるお寿司屋さん。去年の7月にオーブしたばかり。この近くにある日本料理の大かわの姉妹店です。 ランチの11000円のコースを頂きました。 ⚫︎食前酒 南部美人を頂きました。スッキリして甘口。 ⚫︎菜の花と浅利の辛子和え 甘めのお出汁に、この時期は...看詳情

    Sushiya Ookawa Kyuu - 本マグロ

    2024/02 訪問

    1次

  • 美味しく食べたい!
    評價 109案件粉丝 1,844個人

    我預訂了5,500日元的午餐握壽司(付款6,000日元)。 我正在尋找鰻魚和黃瓜捲壽司。 我們被帶到一個櫃檯座位,先喝了一杯開胃酒。 我下午開會,所以我只喝了這杯酒,但它浸透了我的...看詳情

    Sushiya Ookawa Kyuu - 本鮪 宮城県塩釜市

    2024/02 訪問

    1次

  • goro58397
    評價 1,354案件粉丝 1,653個人

    可以品嘗到長期置身於壽司世界的店主,講述經驗豐富的工匠技藝的店!

    我在“Sushiya Okawahisa”預訂了午餐,這是我從評論中了解到的餐廳。這是一家於2023年7月開業的壽司店,作為馬車道的日本料理“馬車道及川”的姊妹店。我只去過同屬附屬...看詳情

    Sushiya Ookawa Kyuu - ヒラメ昆布締め 青森より
                活け締めから昆布締め、それから3日おいたヒラメは肉厚に切り付け食感ねっちょり、適度に脱水され旨味が凝縮しています。

    2024/02 訪問

    1次

餐廳資訊

細節

店名
Sushiya Ookawa Kyuu
類型 壽司
預約・查詢

050-5600-8311

可供預訂

可以預訂

地址

神奈川県横浜市中区弁天通3-43-1 サングレイス関内 B1F

交通方式

從港未來線“馬車道站”徒步3分鐘從JR“關內站”徒步8分鐘

距离馬車道 245 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 13:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 料理20:30 酒水22:30)

  • 星期天

    • 定期休息日
預算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

夜は10%のサービス料を頂いております

座位、設備

座位數

12 Seats

最大宴席可容納人數

12人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人

也準備了完全單間。

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

關於兒童

接待兒童(接待小學生)

開店日

2023.7.1

電話號碼

045-232-4447