官方消息
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Hakata Shouten
(はかた商店)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hakata Shouten
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、大腸火鍋、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
045-781-5551 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横浜市金沢区谷津町378-4 1F、2F |
| 交通方式 |
從京濱急行金澤文庫站徒步2分鐘 距离金澤文庫 77 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 服務費收費 |
※6月1日~飲料原價係統入場費:550日元，開胃菜費用363日元 (含稅) |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位,可以站著喝酒,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.10.2 |
| 店鋪公關 |
距金澤文庫站步行僅2分鐘美味實惠!
在本店，我們將採取徹底的措施來預防傳染病，並盡一切努力確保顧客可以放心地光臨本店。 ◆菜單變更為了讓大家不用同盤拿菜，我們準備了多種小碗，以前2人點內臟鍋現在可以點1人份了。請隨時向我們詢問一次性筷子的情況，以供分享。 *所有套餐均已更新！ ★☆ 送別會、歡迎會、午宴接受預約!! ☆★ 也接受團體預約、包租！ |
知らないうちにすずらん通りに出来た(10/2オープンだそう)、博多をモチーフにした飲み屋。売りは唐揚げらしいが確か並びにも似た店があったような？取り敢えずランチで偵察します。
店内は博多の屋台をイメージしている？わざと素人仕事風になっています。カウンター後ろの壁は焦げ茶色のトタン板。カウンター周りはプラスねじむき出しの合板。足元のステップは足場用の鉄パイプ(タンカン)等。目立つのは各席に設置された「焼酎が出る蛇口」。配管はなんと塩ビパイプです。一階はカウンター八席、四人掛けテーブル二つ。二階もあるようです。
スタッフは厨房に男性二人、ホールに女性一人。接客は結構丁寧です。
ランチメニューはもつ鍋、しゃぶしゃぶ、餃子、唐揚げの四種類。唐揚げ定食880円(税別)に鶏皮串120円を一本付けてみます。
10分弱で定食供出。唐揚げはかなりボリュームがあります。アツアツジューシーですがもう少し味が入っているとイイな。そのままでは物足りないので醤油、マヨネーズ、レモン汁で調整しますがなまじっかボリュームがあるので段々飽きてきます。
ご飯はお代わり可。やや柔らかめで定食としてはごく普通。味噌汁は赤だしでしたがちょっと薄いかな。サラダはポテサラが結構美味しかったです。鶏皮はタレに旨味があまり無い。一般の焼き鳥屋と違い皮しかないのでタレが熟成されないのかも。
まあ、ランチをどうこう言う店ではありませんが極々平均的な味でした。この日の訪問時刻は平日14時。二人のお客さんがカウンターで飲んでいました。食事の客は三組。オジサン客の昼呑み需要はありそうですがランチ客がどのくらい入るか、入り続けるか、この味では微妙です。個人的には斜め向かいの「中華みなみ」のから揚げの方が味が入っていて好きです。
呑む事を考えると蛇口からの焼酎は興味ありますが一度やればもうイイやになりそうだし他の酒類があまり魅力的ではありません。宝酒造とのコラボが変な縛りを作っているようです。安～く呑むには良いのかも知れませんけどね。ちょっと面白い店ではあります。あと、長～い塩ビパイプ(店内をぐるっと一周しています)を流れてきた焼酎がどんな味だかは気になります。
一つ細かい事を言わせて貰うと…
店内はやや薄暗くカウンター席の場合、自分の真後ろにスポット照明があるので自分の影になって料理が良く見えない。これは損なので位置を変えた方が良いと思いますよ。写真撮るのも苦労しました。