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常連さんが集ってご主人と語らいながらアラカルトをつまむ、カウンター割烹みたいな雰囲気
この日は平塚でかみさんと飲み。
やって来たのがこちらの割烹料理店。
場所は、JR平塚駅北口から徒歩5分ほどの商業エリアの一角。
2012年から湘南エリアが加わって以来、ミシュランガイ...
平塚でミシュランの星を獲得したのはここと天一坊。当然ながら全体としてのレベルは高い。ぶっ飛ぶレベルの美味さのものは、牡蠣と茶碗蒸し。炙りたたきを食べたかったので食べれてよかったです。コースとして1万円...
平塚の星付店、連休明けの火曜日だったせいか、カウンターに当方1名。量は少ないもののふぐもあり。大分では肝を溶いてつけられるからいいですねえと話したら、その辺りの事情は知らないらしく、血相変えて否定され...
ミシュランの店だという事で、ずっと行きたいと思っていました。私の場合、普通（可もなく不可もない）場合は５星の中間の2.5としておりますので、2.5以上の場合は普通以上の評価となります。したがって星3は...
何度かお邪魔しました。主にフグを食べたくて冬に伺いました。コースだと多くて食べきれないので薄造りやフグの唐揚げなど単品で食べました。
とても美味しかったです。季節によって松茸などのお料理もあるみたい...
○２０１９年４月９日
こちらで秘密の打合せを、、、と言いたいところですが、初めてご一緒する同業者の先生から、美味しい魚料理でとのリクエストをいただき、私の頭に浮かんだのがこちら。
事前に席だけ予約...
○２０１７年１月１６日
偉大なる先輩からお誘いいただき、こちらで杯を重ねました。
（ご馳走になりましたので、場の空気を尊重して画像はありません。）
前菜に始まり、河豚刺身、河豚鍋、白子焼、手羽先...
平塚でミシュランの星を獲得している日本料理屋さんがあるという事で、当日の夕方でしたが
予約の電話を入れてみました。
感じのいいご主人が対応して下さり、
コースだと5000円、7000円？、1...
和の真髄を堪能できる神奈川県西部屈指の日本料理店≧(´▽｀)≦
○２０１５年６月１日
（※カウンターでいただいたので画像追加はありません。）
こちらのお店のご贔屓さんにお招きいただき、カウンターで会食。
酢の物、お刺身、和風蟹グラタン、銀杏、手羽先を肴に、生...
2014-09-0407:28:28「樹勢」テーマ：和食「樹勢」＠平塚（☆彡）
平塚でミシュランの星に輝く割烹。
季節にこだわらず良いものを安く、ということで時期には早い松茸などもコスパ良...
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kisei（Kisei）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、河豚 |
| 預約・查詢 |
0463-22-1997 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県平塚市明石町7-2 ことぶきビル １Ｆ |
| 交通方式 |
平塚駅北口下車徒歩５分 距离平塚 374 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ カウンター8席、座敷14席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 9名様以上の場合は、個室貸し切りでご利用いただけます。 座敷は最大14名様までご利用いただくことができます。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店舗外の喫煙スペースをご利用ください。 |
| 停車場 |
可能的 ５台可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 店鋪公關 |
ミシュランで星を獲得した平塚の名店。厳選素材に職人技を加えて絶品和食に
地元・平塚で知らない人はいないくらい有名な和食店。2012年から毎年連続で格付けで知られるミシュランガイドで星を頂き地元客からだけでなく予約が殺到するようになりました。魅力はこの道30年という大将がつくる和食の数々。豊洲市場で仕入れるピチピチの『お造り』や和のテイストを加えた『かに甲羅和風グラタン』A5ランクの牛肉を堪能できる『和風ステーキ』... |
お任せコースの最初から最後まで大満足！
店主こだわりの材料を、見事に調理し、口でも目でも楽しめました！
フグの鰭酒は圧巻！鰭が3枚も入っており、2回飲んでもまだ味が濃く、これぞ鰭酒という感じでした...