Chainizu Resutoran Rin
(チャイニーズレストラン 凜)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chainizu Resutoran Rin
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、担担麵、四川料理 |
| 預約・查詢 |
046-821-5565 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
神奈川県横須賀市若松町3-12 平城若松ビル2号棟 1・2F |
| 交通方式 |
京浜急行本線 横須賀中央駅より徒歩1分。 距离橫須賀中央 172 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
63 Seats |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 備註 |
2023年8月4日リニューアルオープンまで休業してます。 |
| 店鋪公關 |
横須賀に新しい中華のスタイルを提案。本物の味をスタイリッシュな店内で堪能できます
横須賀中央駅を降りて徒歩1分の場所に現れた、スタイリッシュな建物。店内は、ホテルのロビーなどと見紛う、上品で重厚な雰囲気が漂います。一見、中華料理店とは思えない【チャイニーズレストラン 凜】ですが、中華一筋で30年間、腕を磨いてきたオーナーシェフの菊地さんの料理は、味に厳しい横須賀の中華ファンをも唸らせています。おすすめは『四川風山椒と唐辛子のマーボードーフ』。3種類の豆板醤が効いた、ピリッ... |
ホント、ここんとこ横須賀はマイブーム。こうなったらこのレビューアップ時点で１年の半分はもう過ぎたけど、今更ながら今年は横須賀強化年間にしましょうかね（笑）
で、今回もそんな中から１軒を。訪問したのは、横須賀中央駅のほど近くにお店を構えるこちら、チャイニーズレストラン凛さん。
２０１５年のミシュランにも掲載されたお店だけあって、雰囲気は然るべき中国料理店といった空気。個室もあったりします。サービス担当はバイトのお姉様かな(・・? といった感じの女性が２名。まあまあフツウに丁寧ですね。
さて、注文したのは、本日のランチセットからCランチ１０８０円。メインは国産牛オイスターソース炒めです。ランチスープ、春雨サラダ、お漬け物、ご飯、杏仁豆腐付き。対するアルコールは、キリン一番搾り６２０円を１杯。
まずは一番搾りが供され、これをのんびりグビ~っとやること暫し、料理が供されました。こちらのランチは全ての料理がトレーに乗っていっぺんに供されるスタイルです。
お漬け物は搾菜と柴漬けでしたが、特に搾菜は特有の臭味も抑えられていて、こうしたところにも手抜きのない様が窺えます。春雨サラダはちょこっとした量ではあるものの、酸も穏やかでさっぱりとしたもの。スープはわかめスープで、春雨やベーコンも具に入っています。わかめスープにしては珍しく、とろみを付けてあるんですね~面白いなぁこれ。メインの国産牛オイスターソース炒めは、肉も柔らかく味も深い。オイスターソースも主張し過ぎず、野菜の旨さも損なっていないのは上手いバランスと思いました。杏仁豆腐も綺麗にキマってます。
ごちそうさまでした(^^)