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熊本市にあるうどん工房砥用さんへお邪魔しました。
ちょうど水前寺公園の交差点入口にあるお店ですね。
前々から何度か通ってて気になり平日１３時半でしたが前客はいませんでした。
夜は居酒屋も兼ね...
熊本県熊本市中央区出水1-1-26にある【うどん工房 砥用】さんにお邪魔です。
なんど訪問をトライしましたが不定休とコロナが蔓延してた時期は長期で休まれてたのでなかなか訪問出来ませんでした。
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水前寺のひっそりとたたずむ「うどん工房 砥用」
熊本の地名に「砥用（ともち）」という田舎の地区があるがご主人がそちらの出身なのか？
熊本では珍しい「讃岐うどん」、その中での名物が「水前寺梅...
こしのある讃岐うどんですが、全体にインパクト不足を感じました。
最近、３週連続でうどん店を訪問している小生。今回訪問したのは、熊本市の水前寺公園近くの「うどん工房 砥用」。平成27年9月下旬に初めて訪問。
結婚式出席のため熊本市へ。式場近くの讃岐うどん「のぼ...
水前寺公園近くでさぬきうどんの看板をあげてるお店。
先日のラーメン麺商人さんの近くです。
休日のお昼時、麺商人さんにはもう行列が…( ゜o゜)
今日はこちらのさぬきうどんを頂いてみましょ...
熊本市中央区の水前寺公園近くにあるうどんの専門店です。水前寺公園からだと水前寺鳥居の前の道を出水方面へ電車通りを越えた先にあります。
外観から想像するとおりあまり広くないこじんまりとした店内のお...
美味しいと評判でしたので、訪問してみました。 場所が水前寺なので、どうしても駐車場が必要ですが、狭くて停めづらいので難渋します。 大きな車は無理です。 また、隣の葬儀屋さんで葬儀があっていたらまず停め...
電車通りから１本入った道路沿いにあります。
駐車場あるのかー？っと不安でしたが、ちゃんとありました。
※１台しかありませんので気を付けて
入るなり、威勢の良いおっちゃんが「いらっしゃい!!」...
■九州は思いのほかうどん好きな地域であることを知ったのは九州に異動になってからです。国産小麦の大生産地である九州ですからうどん文化が育つのはわかるのですが、そうした中で讃岐うどんが支持されるのも不思議...
お昼12時20分につき、店内は満席。
うどんがきたのは一時すぎでした。一時間近く待ち、うどんをたべてみると、こしがまったくありません。おそらくだいぶまえにまとめてゆでてあるようなうどん。東京の駅の立...
先日初訪問しました。
ほぼ毎日お店の近くを通っており、やっと念願がかなったというところです。
「砥用」出身のご主人の砥用地方のうどんを出すお店かと思ってました。他の方の投稿にて讃岐うどんのお店と分...
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Udon Koubou Tomochi
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
096-372-0601 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
熊本県熊本市中央区出水1-1-26 |
| 交通方式 |
市電／水前寺公園 距离水前寺公園 50 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 お店裏に、1台のみ |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
お昼の目当てのお店が、定休日やらなんやらで行き着けず、たどり着いたのがこちらのお店。
店内は数名の常連客が、お昼からお酒を楽しんでいらっしゃって！
私は、名物（らしい。（笑））梅ざるうどんに...