店家特色
服務
烤肉請交給“肉師”。
料理
我們認為，烤肉能天天吃的關鍵是肉質，肉質的好壞。
廚師
始終衹力於進化和精進。
套餐
評價
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評價 69案件粉丝 15個人精選評價
すどうこそ、日本一の焼肉店！
かれこれ7〜８回目ぐらいの来店になるでしょうか。 今回は妻の誕生日祝いに東京からやってまいりました。 コロナ禍をはさみ4年ぶりでしたが、店長が覚えていてくれて、いつものように温かく迎えてくれました。 ここは肉の質も最高だし、全て完璧に焼いてくれるし、薬味も独特で美味しいし、 ワインもいい...看詳情
2023/07 訪問
1次
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評價 2,807案件粉丝 6,948個人【★3.5】 Kunimoto係全服型 【2729】
2,134個字元 ★ 禦風（含稅16,500日元） 停留時間：約2小時 我從東京來到熊本縣。烤肉在 100 家著名商店郵票拉力賽上前往同一家商店 （3.63）。 來自Kumoto（...看詳情
2024/02 訪問
1次
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評價 106案件粉丝 31個人●焼肉すどう(熊本) 20000円くらい/1人 東京くにもとで修行したオーナーが営む熊本No. 1焼肉。 塩 ・タン ・ツラミ ・ランプ ・ハラミ ・シャトー...看詳情
2023/03 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakiniku Sudou
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、牛排、涮涮鍋 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5596-9107 |
| 可供預訂 |
可以預訂
一旦我們收到您的預訂，我們的工作人員將努力為您提供最好的食物和最好的時光。對於造成您的不便，我們深表歉意，但如果您當天取消或更改人數，可能會被收取取消費用，因此，如果您能聯繫我們，我們將不勝感激。 |
| 地址 |
熊本県熊本市中央区上通町4-10 トラヤビル 3F |
| 交通方式 |
從上通拱廊的長崎書店向熊本城步行20米左右的左手邊的大廈3F 距离通町筋 148 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1330001022216 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 只有桌子座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 桌子之間有卷簾的隔斷。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,無障礙空間 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.3.14 |
| 電話號碼 |
096-288-5729 |
| 備註 |
- About Us We offer ‘the Omakase(Chef’s reccomends)’ and ‘the Tobikiri(Extraordinalys)’ courses in which offer a fine selection of meats and seasonal vegetables grilled to perfection right in front of you by one of our experts staff members. Each item is grilled differently in order to bring out the best flavors from each different cut of meat. Please tell the staff how you like the meat done. - Resevation Reservations can be canceled up to one week before your arrival date. After that time, you will be required to pay a cancellation fee. From the day of arrival to 3 days before: 100% of course meal For online reservations, there is also a page in English, so please check the reservation notes there and make reservations only if you are planning to visit us. Please also enter a phone number and email address where we can contact you. https://tabelog.com/en/kumamoto/A4301/A430101/43008422/ Thank you. |
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服務烤肉請交給“肉師”。
烤肉Sudo 是一家全員參與的烤肉餐廳，肉由“屠夫”烤好並送到您的餐桌上。與其擔心肉的熟度，須藤相信將其烤至最佳程度，以便您可以與所愛的人一起度過有意義的時光。
料理我們認為，烤肉能天天吃的關鍵是肉質，肉質的好壞。
考慮到育肥條件和畜牧戶的意願，我們精心挑選美味的肉，主要是來自九州的黑毛和牛。在烤肉須藤，我們不認為「A5等級」是最高等級。脂肪對於肉類的美味來說非常重要，但是在選擇肉類來享受烤肉的美味時，我們並不關心等級，而是關心我們每天都能吃到它。我們仔細考慮肉的每個部分，直到進入口中，並在評估每塊肉的品質的同時對肉進行拋光。
廚師始終衹力於進化和精進。
並不是說肉烤一下就可以了。考慮到各個部位都有各自的烤制方法，每天都在努力。加熱的秒數每個個體都不一樣，根據炭火的情況也不一樣，所以要一邊看肉的狀態一邊判斷最合適的烤制程度。關於鉗子的操作，也經常訓練沒有浪費的返回和旋轉等。
烤肉全員出席
簡而言之，「牛肉」的「肉質」因一種動物而異。它可能有大理石花紋、瘦肉、柔軟或耐嚼。我們相信，當按照「肉質」切割、調味和巴氏殺菌時，就會得到最好的「烤肉」。基於這個想法，我們的工作人員將在您的餐桌旁燒烤並提供肉類。請享受昇華的【NEW烤肉】。
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