評論列表 : Charcutier charmant

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Charcutier charmant

(シャルキュトリー・シャルマン)
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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

フラッと散歩していると美味しそうなお店があったので来店。既に満席に近かったので予約するのが良さそうです。店名にもある通り自家製のシャルキュトリーが絶品でした。テイクアウトもあるみたいなので今度利用した...

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4.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

気になってたシャルキュトリーとフランスの家庭料理のお店。
当日お電話したのですが、気さくに、ぜひおまちしてますとOKして頂きました。
シャルキュトリー盛り合わせとアッシュパルマンティエ(ミンチとマ...

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3.2

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味3.2
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料2.0
2023/05訪問第 1 次

パテ・ド・カンパーニュは美味しい

シャルキュトリという名前が店名につくほどなので、お肉を加工した盛り合わせがおすすめらしい。

確かに好きな人は好きかもしれないが、ちょっと脂が多いところな個人的には苦手。私みたいなのは盛り合わせを...

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3.5

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2022/04訪問第 1 次

こぢんまりとしたカフェのような雰囲気で
店主こだわりの食肉加工品があじわえます!
食肉加工品と言うと堅苦しいですが
ハムやレバーパテなど、そんな
馴染みのある加工品をイメージして頂くと
違和...

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4.2

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2021/12訪問第 5 次

グラティネは2回目やねえ。寒いからね。
なんかこういうのがええかなって気がしたような。

実際は、カナール・ラケが山だったからだが。
ラケってのは醤油ソースみたいなもんらしいな。
カナールは...

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4.1

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.5
2021/06訪問第 4 次

規制が終わったんで昼飲み再開。
熊本市での飲酒を伴う外食はひさしぶり。

一緒に酒が飲めれば何でもいいけど何でもいいわけではないアレでお店をフラフラと探し歩く。


したら、開いてる予感が...

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4.2

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2021/02訪問第 3 次

イートイン部門である。

ワイン持ち込みは出来なかったが
そういうものである。開栓料的な制度はないようだ。

シャルキュトリーはテイクアウトするので、
それ以外に面白げなものを。

と...

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4.2

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2020/09訪問第 1 次

charcutier charmant

シャルキュトリー (フランス語:charcuterie)は、フランス語で肉屋や肉加工業を指す。また彼らが扱う製品の総称にもなる。(Wikipedia)

シャルマン【(フランス)charmant】...

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3.8

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務4.0
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料-
2019/12訪問第 1 次

フレンチ流肉三昧+ワインの休日の昼下がり

熊本県熊本市、フレンチのお店ですが、一風変わったお店ができたことをお店の前を通りがかって知りました。
店名にシャルキュトリーと書いてあるように、こちらはシャルキュトリーをメインとしたフレンチ店。
...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/07訪問第 2 次

上通りのシアトルズベストコーヒーの横から大谷楽器の裏手に抜ける通りにある、シャルキュトリーをメインとしたフランス料理店。

お料理はどれも丁寧に作られており、味も抜群です。

また、シャルキュ...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

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3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/05訪問第 1 次

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/10訪問第 2 次

3.3

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/11訪問第 1 次

メインが弱い
パテはどれも美味しい

3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2019/05訪問第 1 次

4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
ー 訪問(2020/10 更新)第 1 次

4.0

JPY 3,000~JPY 3,999每人
2021/02訪問第 2 次

カフェ ラフカディオとのコラボ企画である

ラフカディオでワインを買って
シャルキュトリー・シャルマンでテイクアウトを買うとオマケがついてくる。

ってやつを実践ですな。


軽く食事...

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  • 1

餐廳資訊

細節

店名
Charcutier charmant(Charcutier charmant)
類型 法式
預約・查詢

096-326-1171

可供預訂

可以預訂

地址

熊本県熊本市中央区上通5-6 村上屋ビル 1F

交通方式

通町筋駅から徒歩3分

距离通町筋 175 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 23:00
  • 星期二

    • 18:00 - 23:00
  • 星期三

    • 18:00 - 23:00
  • 星期四

    • 18:00 - 23:00
  • 星期五

    • 18:00 - 23:00
  • 星期六

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 23:00
  • 星期天

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
付款方式

无使用卡

无使用電子錢

座位、設備

座位數

9 Seats

( カウンター2席、テーブル7席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

近隣にコインパーキングあり

空間、設備

平靜的空間

選單

酒水

有葡萄酒,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳

網站

https://www.charcutiercharmant.com/

開店日

2019.3.5

店鋪公關

メゾン・ド・ドロワのシェフが熊本上通にシャルキュトリーとお酒を楽しむお店をオープン

シャルキュトリーとは、ハムやソーセージ、パテやテリーヌ等の食肉加工品の総称。
 昔ながらの製法、クラシックな料理法を用いて時間と手間暇をかけたこだわりの
シャルキュトリーと当店の各料理に合ったお酒との幸せ空間をお客様と共有したいと
願っております。

コース料理はございません。お好きな料理をお楽しみください。

 シェフが1人でやらせていただくアラカルトとお酒を楽しむ
小さな隠れ家的フランス料理店です。