官方消息
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店名 |
Ayano Kouji Karatsu
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
075-365-2227 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
京都府京都市下京区綾小路通新町西入ル矢田町113-1 |
交通方式 |
距離四條 (京都市營) 376m距離烏丸站 (阪急) 400m 距离四條 376 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、Diners、AMEX) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
税別・サービス料込 |
座位數 |
12 Seats ( 吧臺8席,單間4席) |
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最大宴席可容納人數 | 8人(座位) |
個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙區 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
網站 | |
開店日 |
2017.11.19 |
2023/3
春の京都旅行
1日目
錦小路をブラブラして
12時に
四条の
綾小路唐津 さんへ
椿が咲く坪庭を望むカウンター席へ
可愛いいお雛様が飾られています
八寸
どれも大変美味しい
なまこ酢
あん肝 これは旨い 5人分位食べたいですね
白魚 帆立
蕨の白和え 山菜の微かなエグミが大人の味 好みです
甘鯛柿の種揚げ
マナガツオ胡麻焼き
お造り
アコウダイ
ポン酢 柑橘類数種とおろしネギ トウガラシ 揚げ昆布 メネギ ウグイ
白身の甘さを薬味とポン酢が引き立てます
お椀
アブラメ 胡麻豆腐 木ノ芽
透き通ったお出汁
脂の乗ったアイナメ
美味しいです
お造り
甘鯛 鱗の揚げ物 山葵 木ノ芽醤油
表面を炙った甘鯛
パリパリの鱗もご馳走です
お凌ぎ
十割蕎麦 御主人の手打ち 花山葵
蕎麦の香りがたった十割蕎麦
十割なのに喉越しも良くツルツルの仕上がり
花山葵の辛味がアクセントになっています
焼き物
琵琶湖直送のモロコ フキノトウ酢
目の前で串打たれたモロコ
丁寧に焼かれ 供されます
卵を抱えてメス オスとの食べ比べ
炊き合わせ
筍 和布 鰹節 木ノ芽
これまた上品な若竹煮
お出汁まで全部頂けました
ご飯
にえばな
黄卵 ちりめん山椒 海苔醤油
香の物
締め碗 白味噌
デザート
蜂蜜アイス レモン
抹茶
計29,600円/2人でした
まっとうで大変上質なお料理の数々
季節を変えて是非再訪したいお店です