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餐廳資訊
細節
| 店名 |
SALTIN BANCO（SALTIN BANCO）
|
|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 預約・查詢 |
075-213-5046 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
京都府京都市中京区押小路通両替町西入ル金吹町460 ベルメゾン １Ｆ |
| 交通方式 |
從京都市地鐵烏丸禦池站向西北徒步3分鐘 距离烏丸御池 239 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 吧臺4席，桌子22席） |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可自帶飲料 |
| 網站 | |
| 備註 |
晚餐套餐的L.O是20:30自帶葡萄酒的費用是1瓶1,000日元 (基本上只有晚餐可以) |
| 店鋪公關 |
將生產者自信之作的食材的優點，準確地傳達給顧客的義大利料理
「所有食材都是生產者的自信之作。向顧客傳達這種材料的優點是我的職責」澤田勇主廚說。以法式料理的技法為基礎，可以品嘗到超越了義大利風格的澤田主廚獨創的料理。每月更新的招牌菜式『使用9種蔬菜的前菜拼盤』，將類似菜花的義大利蔬菜的胡瑞爾菜花等稀有的食材，以及各生產者擅長的9種蔬菜，分別用不同的烹調法制作而成，配上一道菜就十分協調... |
我透過朋友的介紹預訂了午餐。午餐有2500日元和4800日元兩種。被介紹到一家美味的餐廳後，我想玩得開心，所以我選擇了4,800日元的午餐。 ☆午餐套餐4,800日圓 開胃菜海鮮主廚推薦的時令肉菜Dolce咖啡、麵包 開胃菜：各種豪華的開胃菜。僅此一點就令人非常滿意。福井蕎麥麵包、guanciale、烤茄子、小黃瓜、胡蘿蔔、秋葵、蘿蔔、corinchi、信州鮭魚生牛肉片、紅洋蔥、檸檬鹽、玉米湯、舞茸薯條、捲心菜煎蛋捲、九條蔥蛋糕沙拉、牛肝菌慕斯、薯片，蓮藕阿拉比亞塔，小雞肉醬泡芙，Nakai的西紅柿，水牛馬蘇里拉奶酪所有的開胃菜都很美味，我最後把所有的起泡酒都喝光了開胃菜。我認為鮭魚是最好的。麵包：鬆軟耐嚼的麵包和香濃的橄欖油。麵包太好吃了，可以一口氣吃完。燴飯：色彩繽紛的燴飯，配上大量蔬菜義大利麵：熱那亞的香氣令人驚嘆！太好吃了，我都想點一盤了。肉類：Saltimpokka，兩者之間夾著火腿，與紅酒非常搭配。 Dolce：連用栗子做的dolce甜點也很好吃！咖啡也很芳香，非常適合甜度適中的甜點。酒一開始是起泡的！從。這也是一款精緻的起泡飲料，帶有新鮮打開的冰鎮氣泡和華麗的香氣。第二杯可以是白色的，第三杯可以是紅色的，這取決於您的喜好和菜餚。最重要的是，酒很美味。舒適的空間和禮貌的客戶服務。這是一家很棒的商店。難怪介紹我們的人說這是他在京都唯一要去的地方。