餐廳資訊
細節
| 店名 |
Daiichi（Daiichi）
|
|---|---|
| 類型 | 鱉、日本料理、鍋類 |
| 預約・查詢 |
075-461-1775 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
京都府京都市上京区六番町364 |
| 交通方式 |
乘坐計程車從市內出發1300日元 距离北野白梅町 1,105 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 桌席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入口的土間可以吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
不能帶孩子 |
| 網站 | |
| 備註 |
午餐和晚餐唯一提供的菜單是甲鱼套餐（含稅和服務費23,000日元），主要包括火鍋和稀飯。 |
○鍋として余りに有名 最初に訪れたのは かれこれ20数年まえ
美味しんぼの最初の方で取り上げられて 栗田さんと山岡が成金金鍋の味に嫌気がさし「小腹はすいているか」と大市モデルのお店に誘うシーンがあったかな 山岡さんお金持ちねと思いましたね
現在もメニューは一択（26000円）のみ
あとはお酒とおかわりで追加になります 時間は5時か7時のスタート
340年前から変わらず 入り口には応仁の乱の時の刀傷もあります
高温で炊き上げますから 普通の五徳が溶けるので、耐火煉瓦で作ったコンロに鍋がのってます
コークスで一気に炊き上げる様子は全くにかわりません
最初に煮こごりをビールと一緒にいただき 鍋を待ちます
真っ赤に底が焼けたグツグツのなべ 煮立ったまま登場です
仲居さんに取り分けお願いして えんぺらの部分にかぶりつきます
猪口にとって頂いたスープに 熱燗を加えながら頂くのが 私的には最高の瞬間です 染み渡るー
鍋二杯終わって あとは雑炊 お餅と卵が入ったモチモチの雑炊
最後のほうは お焦げができるので 仲居さんにがしがし取って頂いて 完食
自分でやって 鍋割るお客さんもいるそうな
大きなお鍋で 寿命は1年だそうな