餐廳資訊
細節
| 店名 |
Daiichi（Daiichi）
|
|---|---|
| 類型 | 鱉、日本料理、鍋類 |
| 預約・查詢 |
075-461-1775 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
京都府京都市上京区六番町364 |
| 交通方式 |
乘坐計程車從市內出發1300日元 距离北野白梅町 1,105 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 桌席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入口的土間可以吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
不能帶孩子 |
| 網站 | |
| 備註 |
午餐和晚餐唯一提供的菜單是甲鱼套餐（含稅和服務費23,000日元），主要包括火鍋和稀飯。 |
応仁の乱の頃から続く伝統を今に伝える料理屋。
看板は朝〆のスッポンまる鍋一本勝負
コークス1600度の超火力で炊き上げられるまる鍋は
グッツグツと鍋の中でスッポンが踊る♫
生姜の爽やかで鮮烈な香り。
スッポンのニュルリと艶やかで官能的な食感、
滋味深い味わい。
特筆すべきは玉子雑炊。
お米の一粒一粒に旨味が染み込んでる。
付け合せの千枚漬けの甘酸っぱさ、
口の中がキリリと引き締まり、
2杯目の雑炊を一気に平らげる。
女将のおもてなしが温かい。
この日たまたまいたという若さんは、
興味があると言ったら、わざわざ奥から生きたままの
スッポンを持ってきてくれた。
スッポンは夏と冬とで味が変わるという。
濃厚な脂のりを味わうなら、やはり冬が良いという。
二人して帰りを見送ってくれた。
角を曲がるとき振り向くと、女将はまだこちらを見ていた。
「またここのスッポンを食べれるように頑張ろう」
明日への活力を頂きました。