餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nihon Ryourito Nihonshu Satoshi
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5600-8719 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市中京区宮木町小川通姉小路下ル471-2 |
| 交通方式 |
從京都市營地鐵烏丸禦池站徒步5分鐘從京都市營地鐵二條城前站徒步5分鐘 距离二條城前 458 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ 吧臺7席，桌子4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供電源插座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
預約的時候請告知是幾歲的孩子。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.6.17 |
| 電話號碼 |
075-708-6321 |
| 備註 |
·電子貨幣:可以使用PayPay・導盲犬可以同行 (寵物不可) |
そんな前以てない京都出張＆旅行計画。
超予約困難店はそもそも無理、
予約困難店は撃沈、それじゃあ穴場店を
探してみようと思い見つけたこちら。
"さとし"と読みます。
大将は和久傳出身ということ、そして
個々の評価がとても良かったので
数日前の予約でお伺いしました。
京都の小料理屋といえば八寸がまた
楽しみのひとつですがこちらのは
ひと味違う魅せ方。
八寸ではなく"おまかせ"の前菜で、
これにお刺身と海老芋のお碗までが
"おまかせ"。
この小さなシノワズリの飾り棚、
骨董の器に盛り付けられた
前菜ひとつひとつが美術品みたい。
大将が京都の骨董市で集められたという
骨董品を見てるだけでも楽しいです。
4枚目の写真は小さいティーカップ。
照明で透かして見ると女性の影が浮かび
あがります。
こんな美しいカップ初めて見ました。
〆の玄米茶を江戸時代の茶器で飲ませて
もらったり。
料理以外のこういった体験ができる、
それだけで価値があります。
本題に戻り、料理の内容は
おまかせ
・前菜
卵黄味噌漬け、ちりめん山椒、煮だこ、
鯛の子、干し貝柱、鴨、など
・刺身 平目
・海老芋と金時人参のお椀
アラカルト
・海老芋の唐揚げ
・鰻蒲焼き(地焼き)
・鴨ミンチカレー 初生卵と
・卵かけご飯 ちりめんたっぷり
前菜は味のしっかりした珍味が多めで
本当なら日本酒と合わせたかった。
これだけで結構飲めちゃうんじゃないかと
思います。
今回の遠征で時期的に海老芋にハマってたので
海老芋追加しちゃいました。
海老芋甘くてホクホク、美味しすぎる。
いい時期に行けた♬
鰻の蒲焼きはリクエストで。
好みの地焼きは皮パリッと香ばしく
焼かれていました。
卵かけご飯はちりめん山椒がたっぷり。
これは予想外だけどハマりすぎるひと皿。
初生卵という濃厚な卵だけでも
美味しいのに…。
贅沢な食べ方を楽しませていただきました。
大将のお人柄もよく、ここはまた京都に
行ったら寄りたいお店ですね。
その頃には人気店となっているでしょうね。
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