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鹿肉烤串&香腸午餐“Hunter's&Farmer's田歌”
去年我差點沒做，但今年這個系列會繼續。它從一個直接的故事開始，從2021年肉類和海鲜第30屆大賽開始，我做了兩個故事的系列：肉（牛肉和豬肉）與期待已久的“迷人鬆餅”系列並行，我們正在繼續“雞肉10遊戲...
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生産者直営店 京都 美山から届く「ジビエ＆採れたて野菜料理」を瓶ビール付きランチで
とある土曜日の昼下がりに、
私たちが阪急電車で向かったのは「京都 四条大宮」。
冬のコートが暑いくらいの、いいお天気でした。
ランチの予約を入れさせていただいていたのは生産者さん直営のお...
京都のハンターズ&ファーマーズ田歌へ。ジビエ関係の知り合いからおしえてもらったお店。漁師＆農家が提供するお店と聞いて訪問。コロナ対策もあるようなので、予約制になっていた。夜のメニューもスタッフさん...
ジビエと美山の野菜が美味しいお店です。
この日はお昼に伺いました。オーダーしたのは鹿カバブとソーセージのランチメニューです。鹿の肉にくしさはありますが全然臭みはありません。上にのったソースがスパイス...
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Tauta shokukoubou（Tauta shokukoubou）
|
|---|---|
| 類型 | 肉類料理、日式小酒館、義大利料理 |
| 地址 |
京都府京都市中京区大宮通蛸薬師下ル四条大宮町184-1 |
| 交通方式 |
從阪急京都線大宮站徒步3分鐘 距离大宮 255 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
チャージ料無し |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats （ 桌子6席，吧臺5席，單間桌子10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位）、30人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2020.4.20 |
| 備註 |
位於京都美山町的田歌舍，從京都四條大宮站步行幾步，就能在街上直接品嘗到大自然恩賜的料理。既是獵人又是農家的我們，從自給自足的經營中誕生的考究的食材，和技藝高超的主廚制作的一道菜，請一定品嘗。 |
我想在GW期間喝酒。 這樣的願望在最後一刻實現了。 我愛野味菜肴。 這家商店由“Takasha”於 2020 年在京都市美山町開業。 我前一天預約了，我和丈夫第一次來的時候正好是12點。 從週五到周日...