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ＧＷ中に昼飲みしたいなぁ〜。
そんな願いがぎりぎりで叶いました。(笑)
大好きなジビエ料理。
美山町の『田歌舎』が２０２０年に
京都市でオープンさせたこちらのお店。
前日に予約をして...
鹿カバブ＆ソーセージランチ 「Hunter's ＆ Farmer’s 田歌」
昨年は ほぼやりませんでしたが
今年は連載（シリーズ）が続きますね
スタートは直球ネタで
２０２１ 肉＆海鮮 30番勝負からスタートし
肉（牛＆豚）と魚 2ネタの連載をやりました
そ...
这篇评价来自博客？
生産者直営店 京都 美山から届く「ジビエ＆採れたて野菜料理」を瓶ビール付きランチで
とある土曜日の昼下がりに、
私たちが阪急電車で向かったのは「京都 四条大宮」。
冬のコートが暑いくらいの、いいお天気でした。
ランチの予約を入れさせていただいていたのは生産者さん直営のお...
大宮通りを歩いていて、以前から気になっていたお店です。
ネットで検索すると京都府の南丹市、美山町に本拠地がありここはそのアンテナショップ的な存在のようです。
ジビエを売り物にするお店は数多あれ...
2020年12月訪問。
京都美山町にある農業・狩猟・採集・牧畜・建築といった自給自足の暮らしを営むコミュニティ田歌舎の直営店。美山でとれたジビエが京都市内でもいただけます。
お試しプレートドリ...
京都のハンターズ&ファーマーズ田歌へ。ジビエ関係の知り合いからおしえてもらったお店。漁師＆農家が提供するお店と聞いて訪問。コロナ対策もあるようなので、予約制になっていた。夜のメニューもスタッフさん...
ジビエと美山の野菜が美味しいお店です。
この日はお昼に伺いました。オーダーしたのは鹿カバブとソーセージのランチメニューです。鹿の肉にくしさはありますが全然臭みはありません。上にのったソースがスパイス...
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餐厅信息
细节
| 店名 |
閉店tautashokukoubou（tautashokukoubou）
|
|---|---|
| 类型 | 肉类料理、日式小酒馆、意大利面 |
| 地址 |
京都府京都市中京区大宮通蛸薬師下ル四条大宮町184-1 |
| 交通方式 |
从阪急京都线大宫站徒步3分钟 距離大宫 255 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
チャージ料無し |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats （ 桌子6席，吧台5席，单间桌子10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2020.4.20 |
| 备注 |
位于京都美山町的田歌舍，从京都四条大宫站步行几步，就能在街上直接品尝到大自然恩赐的料理。既是猎人又是农家的我们，从自给自足的经营中诞生的考究的食材，和技艺高超的主厨制作的一道菜，请一定品尝。 |
ジビエ食べに行きました。ボタン鍋に鹿肉追加でいただきました。お鍋に合う個性的な日本酒もたくさんありました。クセがなく、美味しかったです。お野菜も自家栽培で自給自足のような取組をされてるようで、とても興...