店家特色
料理
盡享精選的食材和考究的湯汁交織而成的珍品
其他
【郵購網站人氣商品】 “茶恩”和茶葉一起吃烤牛肉
套餐
選び抜かれた食材と、こだわりの出汁が織りなす逸品を堪能
- 人的數量
- 1～24名
- 用餐時間
- 17:00～21:30
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評價
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評價 28案件粉丝 16個人餐廳選擇的評價
期待を満足させてくれるお店
米国からのお客さん(30代男性)に京都の風情を味わってもらいたいと思い、なるべくちゃんとした日本料理をと、こちらを予約させて頂きました。2階のお座敷にテーブルをしつらえた個室で、期待通りゆっくりお酒と食事を楽しみました！つい食べる事と話に夢中になり、先付けの写真しかありませんが、丁寧に作られた珠玉のようなお料理に舌鼓を打ちました。帰りはほろ酔いで先斗町を歩き、楽しかったです。今度は夏にでも、できれ...看詳情
2022/12 訪問
1次
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評價 96案件粉丝 275個人精選評價
京風情にロケーションが抜群、さらに大将のお人柄が魅力の京懐石
京都は三条先斗町、歌舞練場前に佇むふじ田…木屋町通りも近く京都らしさを満喫するに抜群のロケーションです。出汁の旨さ際立つ京懐石の名店と聞き出張ついでにうかがいました。一階のカウンターでいただくお料理は、春に相応しい内容で…一品一品に派手さはないものの、大将の技と想いが込められた丁寧な仕上がりに感動し...看詳情
2024/04 訪問
1次
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評價 209案件粉丝 184個人京都“先鬥町富士田”2024迎春Osechi
特大重 「華壽安」 3段重64道◆幸之重 (壹之重) 100合根金團2渋皮栗子甘露煮3扇貝明太子4金箔黑豆5紅魚糕6白魚糕7仔雞黃味田樂燒8孔雀蛤马铃薯奶汁烤菜9扇貝香草燒10紅燒...看詳情
2024/01 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Pontochou Fujita
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5456-6253 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市中京区先斗町通三条下る材木町179-2 |
| 交通方式 |
從阪急京都線河原町站步行6分鐘從京阪三條站步行4分鐘 距离三條 186 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 電話號碼 |
075-255-0500 |
閉じる
料理盡享精選的食材和考究的湯汁交織而成的珍品
本店講究可以稱為料理核心的高湯。使用真海帶和2種利尻海帶，在60°C的溫度下花費2小時提取美味。將鰹魚瞬間撈起，打造出具有透明感的美味。清澈的湯汁提高了食材的原味。另外，食材是廚師長每天早上到中央市場精選的。從有20年以上經驗的鮮魚店採購瀨戶內和九州的優質海鮮。請盡情享用為顧客採購的食材，以及考究的菜品。
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在肉上撒滿被稱為碾茶的高級茶葉，可以充分享受茶的香味和味道。茶葉使用的是京都和束町的宇治茶葉，肉使用的是美味的京都府產牛腿肉。獨特的調味，凸顯了食材的美味。郵購網站請搜索“先鬥町富士田郵購”。
◆位置優越，距離車站步行4分鐘◆提供完全包間◆在享受先鬥町的京都氛圍的同時享受傳統的日本料理
【藤田先鬥町】提供注重細節的日本料理。湯汁是這道菜的核心，是從三種海帶和鰹魚中經過兩個小時提取的湯汁，以提取味道。我們增強所有精心挑選的食材的風味，包括每天早上從中央市場購買的新鮮魚。除了單點菜餚外，我們還提供午餐和晚餐懷石套餐。請與京都當地的清酒一起享用這道美味佳餚。我們也接受完全私人房間的預訂，這些房間可用於娛樂和慶祝等各種場合。
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