Heian Jinguu Kaikan
(平安神宮会館)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Heian Jinguu Kaikan
|
|---|---|
| 類型 | 其他 |
| 預約・查詢 |
050-5443-4875 |
| 可供預訂 |
可以預訂
アフタヌーンティーは3日前までに要予約 |
| 地址 |
京都府京都市左京区岡崎西天王町97 |
| 交通方式 |
距离東山 758 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有沙發座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 |
今日は会社の年に一度のイベントがあり京都へ。
主要な取引先との食事会は三条東山にあります平安会館です。
こちらは結婚式にも使われる落ち着いた風情のあり空間です。
ロビーから見える中庭がとても綺麗です。
特に夜はライトアップされていて良いですね。
中の部屋は広くこぢんまりとした結婚式や結納などに使われる個室だそうです。
社内外の偉いさん、お客さんをお迎えして食事会スタート。
ビールなどの乾杯の掛け声などが飛び交います。
まずは前菜
季節の食材で彩る八寸 6種の小料理
昆布巻きや味噌卵黄、野菜の和物な練り物。
稲があしらわれており秋の収穫の喜びを感じます。
二品目は季節のフランと野菜のブルーテ
調べてみるとフランとは洋風茶碗蒸しとあります。
確かにその通り。
ブルーテとはとろりとしたとあります。
魚料理
旬な魚の蒸し焼き 甲殻類のソース
これはまずこんもりとした草花の小山。
色鮮やかな一品です。
草花と言いましたが全て食べられる野菜です。
これがなかなか新鮮で美味しいです。
その野菜達の下には白身魚。
オレンジ色のソースが掛かっています。
これが甲殻類のソースですね。
白身魚をカットしてパクリ。
この魚がふわっとしていてなかなかの火通しです。
聞くと魚は鱈とのことです。
鱈は身がグズグズになりやすいという印象ですがこちらの料理は素晴らしい技巧ですね。
肉料理
茸でマリネした鴨胸肉ロースト
蜂蜜醤油のオレンジソース
これは期待しました。
緑色のムースに乗った舞茸？は美味しくいただきました。
そして鴨肉をカットしてパクリ。
おーこれはまさにレバーの味、
何故でしょう？
メニューを見ても鴨胸肉となっています。
蜂蜜醤油がこんな味になるのかな？
とにかく鴨肉は一口だけで下げてもらいました。
〆の一品は季節のご飯と赤出汁です。
これは正統派の味付けご飯。
大阪でよく言うかやくご飯ですね。
よく見ると鯛めしかなと思います。
赤出汁と相まってとても美味しいです。
デセールはパテシエ特製デザート。
ムース？に抹茶パウダーが掛かっています。
そしてフルーツ。
コーヒーで〆ます。
こちらのサービスは持ち込みのワインについてもわざわざメニュープレートにしてくれるなど素晴らしい対応です。
いかんせんメインの鴨肉が残念でしたがよい食事会でした。
ごちそうさま。