Heian Jinguu Kaikan
(平安神宮会館)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Heian Jinguu Kaikan
|
|---|---|
| 类型 | 其他 |
| 预约・查询 |
050-5443-4875 |
| 预约可/不可 |
可预订
アフタヌーンティーは3日前までに要予約 |
| 地址 |
京都府京都市左京区岡崎西天王町97 |
| 交通方式 |
距離东山 758 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有沙发座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 |
今日は会社の年に一度のイベントがあり京都へ。
主要な取引先との食事会は三条東山にあります平安会館です。
こちらは結婚式にも使われる落ち着いた風情のあり空間です。
ロビーから見える中庭がとても綺麗です。
特に夜はライトアップされていて良いですね。
中の部屋は広くこぢんまりとした結婚式や結納などに使われる個室だそうです。
社内外の偉いさん、お客さんをお迎えして食事会スタート。
ビールなどの乾杯の掛け声などが飛び交います。
まずは前菜
季節の食材で彩る八寸 6種の小料理
昆布巻きや味噌卵黄、野菜の和物な練り物。
稲があしらわれており秋の収穫の喜びを感じます。
二品目は季節のフランと野菜のブルーテ
調べてみるとフランとは洋風茶碗蒸しとあります。
確かにその通り。
ブルーテとはとろりとしたとあります。
魚料理
旬な魚の蒸し焼き 甲殻類のソース
これはまずこんもりとした草花の小山。
色鮮やかな一品です。
草花と言いましたが全て食べられる野菜です。
これがなかなか新鮮で美味しいです。
その野菜達の下には白身魚。
オレンジ色のソースが掛かっています。
これが甲殻類のソースですね。
白身魚をカットしてパクリ。
この魚がふわっとしていてなかなかの火通しです。
聞くと魚は鱈とのことです。
鱈は身がグズグズになりやすいという印象ですがこちらの料理は素晴らしい技巧ですね。
肉料理
茸でマリネした鴨胸肉ロースト
蜂蜜醤油のオレンジソース
これは期待しました。
緑色のムースに乗った舞茸？は美味しくいただきました。
そして鴨肉をカットしてパクリ。
おーこれはまさにレバーの味、
何故でしょう？
メニューを見ても鴨胸肉となっています。
蜂蜜醤油がこんな味になるのかな？
とにかく鴨肉は一口だけで下げてもらいました。
〆の一品は季節のご飯と赤出汁です。
これは正統派の味付けご飯。
大阪でよく言うかやくご飯ですね。
よく見ると鯛めしかなと思います。
赤出汁と相まってとても美味しいです。
デセールはパテシエ特製デザート。
ムース？に抹茶パウダーが掛かっています。
そしてフルーツ。
コーヒーで〆ます。
こちらのサービスは持ち込みのワインについてもわざわざメニュープレートにしてくれるなど素晴らしい対応です。
いかんせんメインの鴨肉が残念でしたがよい食事会でした。
ごちそうさま。