官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Waka Kiku Kishun
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5594-1731 |
| 可供預訂 |
可以預訂
【当日のご予約について】 |
| 地址 |
三重県四日市市諏訪栄町6-21 |
| 交通方式 |
電車方面從近鐵四日市站徒步1分鐘/從北口出來，在一番街商店街的第一個拐角右轉開車的方樟樹停車場從近鐵站側1號出口徒步50秒3000日元以上的客人，贈送樟樹停車場1小時券。※但是，飲酒的人請不要開車。 距离近鐵四日市 127 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats （ 桌子4席×3吧臺7席榻榻米坐席 (固定坐席) 6席×3 (最大10席×3) 包租使用35人~50人。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 可以接待2人到最多30人。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 消費3000日元以上的客人，免費贈送樟樹停車場1小時券。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2006.6.20 |
| 電話號碼 |
059-352-5400 |
| 備註 |
三代傳承下來的割烹料理店的廚師，活用時令食材一道菜一道菜。若紀久原創料理從這裡開始↓http://wakakiku.com/osusume.html當然，一個人也可以在吧臺享受與廚師的對話和料理。 |
四日市駅前商店街にあって、仕事終わりのサラリーマンで賑わっているお店です。
一応割烹となっていますが、和食居酒屋と思って気軽に利用するのが合いそうな料理と雰囲気です。
今回、カミさんと二人で夕食を頂に訪れたのですが、カミさんはまずまず、私は今一歩の印象を持ちました。具体的に言うと、まず最初に居酒屋で良くある「最初にドリンク決めてください」攻撃。
カミさんがお酒飲む人、私運転する人なのでお酒はカミさんが決めたのですが、それが終わるとくるっとこちらを向いて「こちらも同じ物でよろしいですか?」。「は? ああ、私は車運転するので。」と言うと、「じゃあウーロン茶になさいますか?」「ああ、はいはいそれで良いです。」
何が何でも売りつけたいのね。
出てきたウーロン茶は氷一杯、氷の隙間に入っていたウーロン茶は、薄くて苦くて、ブラインドテストをされると、私はウーロン茶だと見抜く自信ありませんでした。あれ、何茶だったんだろう。
先付けはじゅんさいのとろみスープ。あっさりとした味付けで、これは美味しい。あとオーダーしたのは
あなだこ煮付け \630
隠し味的に少し酸味がありますが、柔らかく、甘すぎず、美味しかったです。
小エビと小芋とみつばの炊き合わせ \740
とろみのついた出汁ですが、結構甘みが強く、好みが分かれました。京都の錦に通じる味ですね。
旬の野菜天ぷら盛り合わせ \840
なす、蓮根、マイタケ、ししとう、南瓜、椎茸などの盛り合わせを天つゆで頂きます。悪くはないのですが、油ぎれはかなり悪い。野菜の生っぽい揚がり具合も好み分かれるかも。
だし巻き卵 \630位
このお店の名物らしいです。おいしいですが、まあ普通。
桑名産はまぐりの酒蒸し \1050
地はまぐりだそうです。味付けは文句ない感じですが、肝心のはまぐりが今ひとつの育ち具合でしたね。良く行く桑名の「丁字屋」さんでも、最近は水揚げが良くなく、仕入れられないときが多いそうですし、仕方ないのかも知れないですね。
かれいの唐揚げ \1050位
大きめのかれいを、身をおろしてから唐揚げにして、なす、ししとう、ごぼうの素揚げなどを添えてあります。こちらもかれいそのものの味が今ひとつかな。この辺りは難しいですね。添えてあるポン酢が強烈に酸っぱいので、余計かれいの淡泊な味わいが隠されてしまったかも。
あと、料理を立てておくとだらだら揚げ油が垂れてくるぐらい、油のきれは悪かったです。
枝豆 \420
お酒が残ってしまったカミさんが追加。量は「割烹」だと思うとこれぐらい、味は「居酒屋」だと思うとこれぐらい、と言う感じで、あまり評価できないですね。
こんな感じで、値段から言っても割烹と言うよりも居酒屋と思った方が良いでしょうね。値段が一部不明なのは、もらえたのがクレジットの利用明細だけで、明細レシートをもらえなかったから。
煮物の味はまずまずなので、揚げ物と接客態度が良くなれば嬉しいです。