Hinode
(日の出)- 最近的車站：
- 類別：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hinode（Hinode）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
0594-22-0657 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※2020年4月1日～8月15日までの予約について |
| 地址 |
三重県桑名市川口町19 |
| 交通方式 |
近鐵/JR桑名站東口步行或乘計程車5分鐘從名古屋白川I.C乘計程車約40分鐘東名阪自動車道桑名東I.C下車約10分鐘伊勢灣岸自動車道灣岸桑名I.C下車約10分鐘從JR·近鐵桑名站乘坐三重交通巴士開往長島溫泉方向在“田町”下車步行2分鐘，或乘坐開往桑名站前方向在“本町 [桑名] ”下車步行1分鐘 距离西桑名 1,119 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
20％ |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats （ 7個房間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 4人以上的單間。2人也有拼桌的情況。也有單間的桌子座位。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 基本上都是單間 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 因為稍微有點窄，所以大型車的情況下要註意。7臺 (店前)、4臺 (店北側) |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
除了菜品的標示費用外，服務費為20%，加上稅的10% (不含稅) 。 |
桑名的日之出是我一直想去的地方！此外，我很幸運能受邀在旺季（四月至七月）訪問桑名。套餐價格為10,500日元（不含稅和服務費）。 1. 口吃：抹茶豆腐皮、大捲蛋、chimaki、蠶豆、Shuto 起司、prosciutto 番茄、蛤蜊伴飛子 2. 服務生為你準備了所有的蛤蜊火鍋菜餚。將利尻海帶和鰹魚片熬成的高湯，與4隻3-4年生的優質蛤蜊一起涮涮鍋涮鍋！總之，肥美、營養、香甜！很好吃。 3.第二杯蛤蜊火鍋3塊。湯汁濃鬱，鮮味濃鬱，餘韻濃鬱，有柚子胡椒、醋柑橘汁、七味三種調味料可供選擇！我覺得柚子辣椒最好吃。 4.磯部炒蛤蜊...宮古島的雪鹽和天婦羅醬！首先，享受肥美的蒸蛤蜊的簡單味道，帶著雪鹽的鹹味，富含礦物質。和海藻很搭，散發出海洋的綠色味道。麵糊中的油脂融入天婦羅醬汁中，為蛤蜊增添了濃鬱的風味，而磨碎的蘿蔔絲則帶有精緻的鹹梅味，將油脂吸走，將蛤蜊的味道昇華為圓潤的甜味。好精緻(๑˃̵ᴗ˂̵) 5.葛切...一想到葛切，你就會先入為主地認為它是冷的，但當你把它放進嘴裡時，卻是溫暖的。湯汁味道清爽，沒有任何難聞的味道，光滑清晰的葛切入其中，撒上一些辛辣的黑胡椒來調味。這是一種很好的味覺清潔劑。 6. 烤蛤蜊…桑葚風格是把蛤蜊去掉，然後用蒸氣烤，這樣蛤蜊就不會張開！你會驚訝於它的濃縮和多汁的味道，這很難相信，因為它只是用海水蒸出來的。鹹味美妙～好吃。 7. 豆腐、三葉草、蔥…只要享用蛤蜊湯汁，配上柑橘醬或薑醬油即可。我是個愛吃酸的人，所以我會用橘子醬。這是豐富粥的第二道清味劑。 8. 蛤蜊粥...我覺得烤蛤蜊的味道很棒，但濃縮蛤蜊的濃鬱和鮮味卻深深地印在了我的腦海裡。可以說有一種清晰集中的感覺嗎？反正很好吃。 9. 蛤蜊中式麵條...從岸麵、烏龍麵、中式麵條中選擇中式麵條！口感順滑，可以享受不同層次的蛤蜊高湯。 10. 焙茶冰淇淋…清爽，不過還蠻濃鬱美味的～ ◾︎日出Highball x 2…第二杯很好吃。 ◾︎Tamitsu Tabika Junmaishu Tank Shibori Komono Town，三重縣...酸度和風味的良好平衡。我在一家營業了100多年的老字號餐廳的安靜的榻榻米房間裡享用了蛤蜊菜餚。蛤蜊在煮的過程中，味道凝結，實在太神奇了。雖然會加點，但「烤蛤蜊」也是必點的。看來銀魚的季節也不錯，還想再去一次。