評論列表 : Banchou Ramen

前日のお酒が残り、濃い味のラーメンを求めてお伺い致しました。
長く営業されている雰囲気で、常連と思われる方が数名。
入店後すぐに注文し、新聞を読みながら待つ姿に懐かしさと共にカッコ良さを感じました...

番丁ラーメン￥850

アッサリした醤油ベースのスープの上に
茹でたモヤシ
その上から餡がかけられてます
玉ねぎ・モヤシ・ひき肉の餡が
味噌ベースで作られてるのかな？
説明にある
『味...

宴会終わりに立ち寄りました。

今ではラーメンも多種多様で、こってりあっさり、Ｇ系、家系…いろいろ増えてしまいました。ここも古典的なラーメンになってしまった感はあります。
もっと出汁が香ったり、...

月曜日、お昼は1人だったので…一度食べて見たかったこちらへ…迷わず「番丁ラーメン」をオーダー…12:30過ぎでお客さんはほかに1人だけ…もやしとひき肉に餡掛け中太麺に醤油と味噌をブレンド⁈味は…餡掛け...

番丁ラーメン850円
月一くらいのペースでおじゃましてます。
今日は寒かったので、お客さん多いかな？と思いましたが、空いてました。
ここではやっぱり番丁ラーメンで、お酢を沢山入れて食べるのが常で...

番丁ラーメン850円
寒くなると一層食べたくなる食べ物ラーメン。
でも外で並びたくはない。
何故なら寒いから。
という訳で並ばず美味しいのを探す事になり、その点、
番丁はとても良い。
ごち...

ほ〜〜
個性的なラーメンですね。
これはここでしか食べれないですね。クセになるかもです。
こんなラーメン初めて食べました。
ご当地らしいラーメンです。
好きです。美味しいですね。米があったら...

昔懐かしいラーメン店が名掛丁に戻ってきました。いや、戻ってました。他の方のレビューを観て知りました。懐かしさのあまり、即お邪魔しました。勿論、目当ては番丁ラーメンです。

味噌ラーメンと醤油ラーメ...

14時に訪問。
並んでいなかったので、すぐに座れました。
仙台の名物ラーメンということで、番丁ラーメンをいただきました。
スープはキリットしカエシが立った醤油清湯です。
麺は中太麺。加水高めで...

仙台駅前、名掛丁アーケードのビル地下。
昔々は一番町2丁目にあったのだが、その後移転。
引き継いだ大将のお店（富沢～沖野）は廃業され
たので、今は名掛丁のこちらだけになっちまった。
先日「支那...

仙台へ出張の際、〆でラーメン屋を探して訪問。
番丁ラーメンとは
みそと醤油のうまさをとり合わせ独自の製法で調整しているとの事で気になったのでこちらをオーダーしました。

麺は中太で醤油ベースの...

仙台出張の晩御飯は、醤油と味噌の合わせた仙台のラーメンがあるとの事で
駅近くの番丁ラーメンに行ってきました。初訪問です。

店内に入り、カウンター席から壁にかかっているメニュー確認して
醤油と...

「番丁ラーメン」の「番丁ラーメン」。何が名物かって…醤油スープに味噌のあんかけという変わり種。だけどこれが不思議と合う。そしてクセになる味です。

ツルツル＆もっちり♪平打ち麺が餡をまとって、濃い...

番丁ラーメン
番丁ラーメン
850円
仙台

昔からある仙台で人気の番丁ラーメン。
醤油と味噌を組み合わせたハイブリットスープに熱々餡とたっぷりもやし。
店内も老舗感出てていい。
夏は...

こんばんは♪rokujiです。夕食に仙台駅前商店街にある番丁ラーメンに行ってきました。
こちらのお店はラーメン屋さんです。4年ぶりの訪問です。
一番町で創業以来、長い間仙台のラーメンの人気の中心と...

11時30分に店舗到着。
去年から気になっていた、地下1階にある店でようやく訪問。
L字カウンター9席のみ。たまたま一席空いていたのですぐに着座。ご主人から感じの良い問いかけで、「何にします？」と...

名掛丁商店街の地下のお店。
こちらもいつか来ねばと思っていたお店。
やっとこれました。
お昼も過ぎたあたりでお客さんは私だけ。
座って注文。「番丁ラーメン」でお願いします！

大きめの丼の...

祝日の遅いランチ。仙台駅近くで摂ろうとこちらに行きました。場所は仙台駅西口至近のハピナ名掛丁アーケード入って直ぐのビルの地下です。
暖簾を潜り入って行くとL型カウンター席に先客2名。ご主人が威勢の良...

2023/03初訪問？

昔からあるこちら。知ったのは何十年前だろ？
メディアにも登場していた記憶があります。密かに人気なのは知ってはいても、食べた記憶はない(^o^;)

平日13時過ぎに...

番丁らーめんと塩らーめんを注文。トッピングはもやしとメンマのみ。メンマは市販っぽい。
それぞれ850円でこの内容にしては高め。
塩らーめんは麺よりもやしが多い？
せめてチャーシューとか卵とかトッ...