菜單 : Kurogewagyuuittoukiridatenari

官方消息

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黑毛和牛一頭切

Kurogewagyuuittoukiridatenari

(黒毛和牛一頭切り 伊達哉)
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更新日 : 2024/05/02

美食菜單

(税込価格)

《期間限定菜單》4月、5月

『春季砂鍋』奢華三色砂鍋(4月、5月限定)

『春季砂鍋』奢華三色砂鍋(4月、5月限定)

肝臟涮涮鍋

JPY 1,200

烤牛肉沙拉

JPY 1,200

為了所有追求仙臺牛的人們

穿過在全國也看不到的狹窄的大門,因其存在感被稱為“夢幻之牛”的黑毛和牛・・我們,為了仙臺當地的客人為首,全國全世界的人們的喜悅、幸福、笑容,在這裡起誓!

終極!“極仙臺牛”一頭六種階梯拼盤 【2~3人份】

終極!“極仙臺牛”一頭六種階梯拼盤 【2~3人份】

JPY 13,800

“仙臺牛”被稱為“夢幻之牛”,通過全國範圍內罕見的A5至B5等級肉類的狹窄稱號,並因其存在而被稱為“幻影之牛”。仙臺牛是眾多品牌牛中規定最嚴格、等級最高的牛,才能獲得“仙臺牛”的稱號!盡享仙臺牛一頭切的妙趣,極品的稀有部位。

終極!“極仙臺牛”一頭六種階梯拼盤 【3~4人份】

終極!“極仙臺牛”一頭六種階梯拼盤 【3~4人份】

JPY 22,000

“仙臺牛”被稱為“夢幻之牛”,通過全國範圍內罕見的A5至B5等級肉類的狹窄稱號,並因其存在而被稱為“幻影之牛”。仙臺牛是眾多品牌牛中規定最嚴格、等級最高的牛,才能獲得“仙臺牛”的稱號!盡享仙臺牛一頭切的妙趣,極品的稀有部位。

JPY 6,600

著名的“仙台花崎牛舌”,是用極厚的大理石紋牛舌,每頭牛都經過精心飼養,重約600公斤。從那裡,我們將僅240克的上等牛舌切成極厚的塊,並將其作為美味佳餚享用。宛如淡粉紅色花朵的牛舌烤得香氣四溢,端到大家面前。享受第一口的美味,撒上伊達鮮味鹽。來吧,享受令人驚奇的花香。

仙台花崎托羅牛舌(伊達屋原創/仙台新特產)美國A4 1級

仙台花崎托羅牛舌(伊達屋原創/仙台新特產)美國A4 1級

JPY 4,180

JPY 2,800

全長超過1米,酷似一條騰飛的巨龍。它的真正身份是精心挑選的優質牛舌的剩餘部分。同樣,一頭重達 600 公斤的乳牛隻能獲得約 200 克。這種雄偉的外觀是由工匠仔細切割出這個極其珍貴的部分,然後用刀打造出來的。在“Dateya”,這種“Ryu”用秘密醃製醬醃製,然後在罐子裡陳釀三天三夜。出鍋前的那一幕,就像一條起飛的龍,燃起了重建的火焰。充分成熟帶來的「令人窒息!」的質感是您在其他任何地方都找不到的樂趣。一定要好好享受一下升龍的強大力量。 *半號1400日圓(含稅)

JPY 12,560

如果想要徹底品嘗當天剛好熟成的肉中精選的極品部位·稀有部位“伊達黑”的話,請一定要來2~3人份

JPY 1,300

請務必嘗試一下“伊達黑”的基本味道,因為熱而融化的脂肪的美味讓筷子用盡舌頭

JPY 2,180

豐富的脂肪和瘦肉的扎實的味道是特長烤得去油脂的程度,請一定要搭配芥末醬油來品嘗

JPY 3,360

三角五花肉稀有部位在極品霜降口中融化般消失的美味從1頭開始只需快3kg即可獲勝

JPY 2,480

將充分熟成的內腿肉切成薄片,請務必保持5秒品嘗

JPY 3,220

一頭只能抓到2kg左右的稀少部位瘦肉中也有紋路易進肉質柔軟的特點

JPY 2,480

讓人聯想到牛背肉的牛背肉和超越牛背肉的彈力精選的黑毛和牛橫膈膜送給大家

JPY 3,900

從精選的黑毛和牛的橫膈膜中精選最上等的東西,請一定品嘗這一瞬間的喜悅

JPY 1,850

那天,精心挑選了3種充滿自信的內臟,請一定向工作人員確認能做出什麽

JPY 990

是牛的第一胃。可以品嘗到普通牛瘤胃的咯吱咯吱的口感和肉的厚度、脂肪的美味的奢侈珍品。

JPY 900

牛內臟的經典大腸“伊達哉”的內臟沒有怪味且有獨特的味道骨膠原豐富,也推薦給女性

JPY 850

小腸是可以品嘗到豐富脂肪美味的部位,含有豐富的維生素B1和膠原蛋白,推薦給女性。

JPY 870

心臟就是心臟,含有豐富的維他命B1等,對恢復疲勞很有效果,非常發達的肉質有嚼勁。

杠桿

JPY 990

JPY 2,400

與著名的「花崎牛舌」相比,採用更靠近中部的切口,其口感比「花崎牛舌」略強,是讓您享受真正吃牛舌盛開的紅花的外觀也深受女性的喜愛。

蔥鹹牛舌

蔥鹹牛舌

JPY 1,980

仙台特產牛舌【黑毛和牛】(數量有限)

JPY 2,200

仙台特產牛舌【美國產】

JPY 1,600

JPY 3,280

“伊達哉”的人氣商品。這是使用仙臺牛特有的品牌“伊達黑”做成軍艦,將海膽和肉輕松炙烤的絕品。

JPY 1,760

“伊達哉”的人氣商品。這是使用仙臺牛特有的品牌“伊達黑”做成軍艦,將海膽和肉輕松炙烤的絕品。

JPY 2,420

“伊達哉”的人氣商品。這是使用仙臺牛特有的品牌“伊達黑”做成軍艦,將海膽和肉輕松炙烤的絕品。

JPY 1,380

“伊達哉”的人氣商品。這是使用仙臺牛特有的品牌“伊達黑”做成軍艦,將海膽和肉輕松炙烤的絕品。

伊達黑烤壽司【特級大理石花紋/5個】*仙台牛原始品牌「伊達黑」*

伊達黑烤壽司【特級大理石花紋/5個】*仙台牛原始品牌「伊達黑」*

JPY 2,640

江戶前的極品霜降牛肉。將表面迅速炙烤,作為有芥末味道的手握壽司

伊達黑烤壽司【特級大理石紋/三塊】 *仙台牛原始品牌「伊達黑」*

JPY 1,980

江戶前的極品霜降牛肉。將表面迅速炙烤,作為有芥末味道的手握壽司

伊達黑烤壽司【精選瘦肉/5個】*仙台牛的原創品牌「伊達黑」*

伊達黑烤壽司【精選瘦肉/5個】*仙台牛的原創品牌「伊達黑」*

JPY 1,700

江戶風味的帶適度牛肥的瘦肉。給大家烤一下表面

伊達之黑烤壽司【精選瘦肉/三件】 *仙台牛的原創品牌「伊達之黑」*

JPY 1,210

江戶風味的帶適度牛肥的瘦肉。給大家烤一下表面

烤壽司【五件】

JPY 1,980

可以品嚐到使用最高級的仙台牛“伊達之黑”製作的烤牛肉的終極壽司。

烤壽司【三件】

JPY 1,210

可以品嚐到使用最高級的仙台牛“伊達之黑”製作的烤牛肉的終極壽司。

牛舌壽司(生火腿/5片)

牛舌壽司(生火腿/5片)

JPY 1,090

一艘特殊的戰艦,包裹在仙台著名的牛舌製成的義大利熏火腿中

JPY 1,050

用牛骨花費10小時制作的湯雞叉燒、蔬菜等非常適合收尾的味道

時令韓式拌飯

時令韓式拌飯

JPY 1,180

時令蔬菜和特制牛肉松的拌飯

JPY 1,350

不是用石鍋而是用鐵鍋做鍋巴請將特制醬汁和米飯充分攪拌後多汁享用

蒜香炒飯

JPY 750

藏王地養雞蛋的雞蛋湯

JPY 620

JPY 520

使用石卷,萬石浦的Marumasa近藤水產謹制的寒磯海苔的湯。稀有海苔的豐富味道在口中蔓延開來。

仙臺面筋和三陸裙帶菜湯

JPY 520

日式蔬菜和小沙丁魚的酥脆沙拉

日式蔬菜和小沙丁魚的酥脆沙拉

JPY 850

罕見的“日式”蔬菜配特制芥末醋調味汁

自制韓式泡菜

自制韓式泡菜

JPY 780

早上採摘的足量番茄果凍

JPY 750

精選泡菜的大量拼盤

JPY 860

韓式辣白菜

JPY 520

酥脆白蘿蔔泡菜

酥脆白蘿蔔泡菜

JPY 520

醬菜拼盤

JPY 620

伊達的烤蔬菜

JPY 850

什錦菜蔬菜拼盤

什錦菜蔬菜拼盤

JPY 700

時令韓式拌菜拼盤

時令韓式拌菜拼盤

JPY 850

伊達蔬菜3件組

伊達蔬菜3件組

JPY 2,000

韓式泡菜8種韓式拌菜蔬菜拼盤

[宮城縣產] 白牛百葉刺身*“伊達哉”推薦宮城的美食*

[宮城縣產] 白牛百葉刺身*“伊達哉”推薦宮城的美食*

JPY 920

原本用黑色牛百葉精心準備。清爽雪白的牛百葉

[宮城縣產] 烤啤酒de肉膾*“伊達哉”推薦宮城的美味*

[宮城縣產] 烤啤酒de肉膾*“伊達哉”推薦宮城的美味*

JPY 1,980

生拌牛肉粉絲關註!將牛肉鎖住美味的烤牛肉做成肉膾風味

小250日元中330日元大440日元

仙臺毛豆餡煉乳雪糕

仙臺毛豆餡煉乳雪糕

JPY 720

仙臺名產的毛豆餅用糯米粉團再現

青葉毛豆餅

JPY 600

JPY 540

巧克力砂鍋與豐富的巧克力麵團烘烤至濕潤的稠度。 享受高品質、芬芳和融化的質地。

推薦冰淇淋

JPY 490

餐廳資訊

細節

店名
Kurogewagyuuittoukiridatenari(Kurogewagyuuittoukiridatenari)
類型 燒肉、牛舌、壽司
預約・查詢

050-5869-4591

可供預訂

可以預訂

*如有變更或取消,請務必提前電話與我們聯絡。 *我們可能會打電話給您確認。 *如果您在沒有事先通知的情況下30分鐘內沒有出現,我們將視為取消。 *根據購買條件,請不要套餐。 *根據其他預訂,當天的座位可能會有所變動。

地址

宮城県仙台市宮城野区榴岡4-5-12 Fタウンビル 7F

交通方式

從仙臺站東口徒步3分鐘/從仙臺站東口向東直行。在星巴克向右轉,Yodobashi Camera對面/從地鐵東西線北2號出口徒步0分鐘

距离宮城野通 55 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 假期
    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 國定假日前
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■ 営業時間
    コースは事前予約制です。
    ランチタイムでのディナーメニューのご提供は事前予約制となっております。
    最終営業日12月29日LO.21:00。

    ■ GW休み(2024年4月30日)
    GW期間中はランチ営業いたします。【営業時間】11:00~15:00(L.O14:00)
預算

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

服務費收費

使用包間時,需收取包間費 (每2小時2,000日元) 。

座位、設備

座位數

62 Seats

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

僅吸煙區內可吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位

選單

酒水

對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.datenari.com

開店日

2008.1.22

電話號碼

022-299-5106

備註

為了您能放心使用伊達哉,介紹本店的無煙烤爐。新冠肺炎病毒集體感染的共同點就是“換氣”不好,人們密集聚集在一起生活。本店的無煙烤爐,與通常的換氣次數2.5次/ (小時) 相比,無煙烤爐的換氣次數16.5次/ (小時) 。這是一款可以更換6.6倍空氣的烤爐。※根據建築基準法的計算方法

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