餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hanayagi（Hanayagi）
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮 |
| 預約・查詢 |
0982-35-0233 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
宮崎県延岡市三須町829-3 大瀬川堤防沿い |
| 交通方式 |
延岡駅からタクシーで約１５分 距离南延岡 2,913 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
60 Seats （ 個室８室（全席個室）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 基本的に４名以上から。２、３名の場合は要相談。 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
鮎小売あり（全国発送可）。 |
延岡の秋の風物詩『鮎やな』開催に合わせ延岡の仲間に誘われ宮崎へ
紹介されたこの『華月柳』は市内を流れる五ヶ瀬川の支流の大瀬川沿いにあり
目の前には鮎を捕るために川原に張られたテントや小さな船が見える。
聞くところでは鮎を捕る権利を川の区画ごとに契約してあるとの事。
道理で整然と並んでいるわけでした。
ここでは尺鮎といわれる30ｃｍ越えの鮎が食べられると聞き、予約の段階で
鮎特大セットを注文、しかし天然物ゆえに鮎が入らない事があるらしく今回は
25ｃｍ強の鮎でした。セットメニューの鮎はグラムで尾数が変わるそうで、
少し小さい型だったために2本用意してありました。
それでも普通よりかなり大振なので串と炭で焼くには約1時間ほどかかると聞き
予約時間から逆算して先に焼いてもらいました。
セットメニューの内容は
鮎 特大・鮎南蛮・鮎めし・酢の物・香の物
とあり、他のセットと内容は同じで鮎の大きさで値段が違っているようです。
これに鮎のせごしとドリンクを追加して食事を取りました。
目の前に焼かれる鮎の焼き上がりを、鮎とはすいもの酢の物、南蛮漬け
を食べつつ待ち、途中で鮎の向きを変えるとその頃には腹から沸々と美味そうな
湯気が出てきます。2本づつでしたので塩焼きと味噌の2種が味わえました。
追加の鮎のせごしは独特の食感と酢味噌そしてはすいもの組み合わせがとても
美味しくてくせになりそうです。鮎めしとすいとんも優しい味で食べやすかったです。
地元にも鮎を食べれるところはありますが、これほど大きな鮎はお目にかからないので
今回の鮎はとても食べ応えがあり大満足でした。