餐厅信息
细节
| 店名 |
Hanayagi（Hanayagi）
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜 |
| 预约・查询 |
0982-35-0233 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
宮崎県延岡市三須町829-3 大瀬川堤防沿い |
| 交通方式 |
延岡駅からタクシーで約１５分 距離南延冈 2,913 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats （ 個室８室（全席個室）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 基本的に４名以上から。２、３名の場合は要相談。 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
鮎小売あり（全国発送可）。 |
延岡の秋の風物詩『鮎やな』開催に合わせ延岡の仲間に誘われ宮崎へ
紹介されたこの『華月柳』は市内を流れる五ヶ瀬川の支流の大瀬川沿いにあり
目の前には鮎を捕るために川原に張られたテントや小さな船が見える。
聞くところでは鮎を捕る権利を川の区画ごとに契約してあるとの事。
道理で整然と並んでいるわけでした。
ここでは尺鮎といわれる30ｃｍ越えの鮎が食べられると聞き、予約の段階で
鮎特大セットを注文、しかし天然物ゆえに鮎が入らない事があるらしく今回は
25ｃｍ強の鮎でした。セットメニューの鮎はグラムで尾数が変わるそうで、
少し小さい型だったために2本用意してありました。
それでも普通よりかなり大振なので串と炭で焼くには約1時間ほどかかると聞き
予約時間から逆算して先に焼いてもらいました。
セットメニューの内容は
鮎 特大・鮎南蛮・鮎めし・酢の物・香の物
とあり、他のセットと内容は同じで鮎の大きさで値段が違っているようです。
これに鮎のせごしとドリンクを追加して食事を取りました。
目の前に焼かれる鮎の焼き上がりを、鮎とはすいもの酢の物、南蛮漬け
を食べつつ待ち、途中で鮎の向きを変えるとその頃には腹から沸々と美味そうな
湯気が出てきます。2本づつでしたので塩焼きと味噌の2種が味わえました。
追加の鮎のせごしは独特の食感と酢味噌そしてはすいもの組み合わせがとても
美味しくてくせになりそうです。鮎めしとすいとんも優しい味で食べやすかったです。
地元にも鮎を食べれるところはありますが、これほど大きな鮎はお目にかからないので
今回の鮎はとても食べ応えがあり大満足でした。