菜單 : THE FUJIYA GOHONJIN

官方消息

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THE FUJIYA GOHONJIN

(THE FUJIYA GOHONJIN)
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更新日 : 2024/03/20

美食菜單

(税込価格)

APPETIZERS冷前菜

意式生拌鮮魚肉片西西裡產特級初榨橄欖油和檸檬

JPY 1,800

從採購開始就講究的時令鮮魚,用風味豐富的橄欖油和檸檬簡單地制作而成。

時令蔬菜的香蒜鳀魚熱沾醬

JPY 1,500

時令蔬菜五顏六色。蠟燭的火焰搖曳,配上溫熱的鳳尾魚醬汁。

佈拉塔芝士和水果番茄

JPY 1,800

新鮮的乳白色義大利南部產乳酪“佈拉塔”。搭配番茄的甜味和溫和的酸味。

黑豬肉的自制火腿和意式生拌肉片

JPY 1,800

HOT APPETIZERS熱開胃菜

炭火烤海鮮

JPY 1,800

用大蒜和香草腌制的炭火烤鮮魚。

油炸鰈魚和長槍烏賊

JPY 2,000

炭烤自制意式香腸

JPY 1,200

香草和香料的香味令人食欲大增,粗肉末的自制香腸。

炭烤長野縣產蘆筍的肉烤串

JPY 2,000

應季的新鮮蘆筍。焦黃油的香味,和粘稠的半熟煎雞蛋一起。

PASTA義大利面

環小沙丁魚和烏魚子

JPY 2,300

煮得絕妙的圓環稻,配上滿滿的小沙丁魚和烏魚子。回頭率極高的人氣單品。

Olequette農園直送蔬菜的意式燉飯

JPY 1,600

可以品嘗到勁道口感的手搟小巴斯塔。燉煮蔬菜的美味撲面而來。

義大利面和牛的番茄肉醬義大利面

JPY 2,200

長時間精心制作的主廚精選肉醬,與稍粗的義大利面很相配。

義大利面黑豬的意式辣番茄醬

JPY 2,200

口感中辣味和美味相互碰撞,正宗的完成。喜歡吃辣的一定要挑戰一下。

扁面螢魷和新鮮番茄

JPY 3,000

從兵庫縣香住漁港運來的水靈靈的香住蟹。發揮高雅的甜美感,打造出西西裡的古典風格。

義大利面卡喬埃深度煎七味

JPY 1,800

使用藤屋×八幡屋磯五郎「原創深煎七味」制作的,Kachoepeppe的改良版本。

土豆玉棋古岡左拉幹酪調味汁

JPY 1,800

一個一個搓圓制作而成,粘糯的自制玉棋。澆上濃厚的古岡左拉幹酪沙司。

MAIN MAIN MAIN

鮮魚的意式水煮魚

ASK日元(價格根據當天的進貨情況而變化。)南義大利那不勒斯的著名料理。在新鮮的白肉魚中加入海鮮美味十足的湯。

法式黃油烤鮮魚

JPY 3,000

在勾起食欲的焦黃油醬汁中,混合時令蔬菜和鮮魚的香味很好的一盤。

信州雞腿肉的意式番茄醬意面

JPY 2,500

將風味豐富多汁的雞腿肉和土豆、迷迭香一起放入白葡萄酒中燉煮而成的羅馬料理。

炭烤鹿兒島縣產黑豬頸肉

JPY 3,500

將美味的黑豬,用特制義大利香醋醬汁和火候,一下子變得味道濃厚。

信州牛牛臀肉的薄切肉片

JPY 4,900

柔軟的口感也很美味,“行家喜歡”的稀有部位。這款單品採用了能將斷面完美地襯托出來的薄片造型。

炭烤黑毛和牛裡脊肉

JPY 5,800

標準肉菜。因為它是一種真正美味的食材,所以我們直接在木炭上烹飪。

DESSERTS甜點

Griot 櫻桃與巧克力semifreddo

JPY 900

馬達加斯加香草奶凍佐開心果冰淇淋和草莓

JPY 900

精選的香草香氣四溢,口感柔滑的意式奶凍。酸甜的士多啤梨和香噴噴的開心果的鮮明對比也是令人愉快的一道菜。

時令的帕爾菲

JPY 1,400

餐後可享用的由自製冰淇淋和時令水果製成的聖代。

提拉米蘇

JPY 800

濃厚的忌廉味的馬斯卡邦尼幹酪和慢慢滲出的苦味濃咖啡。這是一款經典但不會被摘下,工作人員中也有很多粉絲的自信之作。

阿福加特

JPY 800

嚴選的大溪地香草香氣四溢,口感清涼舒適的自制香草雪糕。在吃之前,倒入足夠的剛提取的熱濃咖啡。

藤屋蘋果餡餅

JPY 900

口感恰到好處的蘋果的溫熱餡餅,配上冰鎮香草雪糕和焦糖醬。重新裝修開業以來,今天仍然是不變的招牌菜單。

自製冰淇淋或冰沙(1 匙)

JPY 600

自製冰淇淋和果汁冰沙,採用簡單但精心挑選的原料製成。請向工作人員詢問今天的陣容,因為陣容每天都會變化。

餐廳資訊

細節

店名
THE FUJIYA GOHONJIN(THE FUJIYA GOHONJIN)
類型 義式、義大利麵
預約・查詢

026-232-1241

可供預訂

可以預訂

予約電話の受付時間は10時~レストラン閉店時間までです。
レストランの予約は前月の1日から受付開始となります。
お祝い事や接待などの場合は、予約時にお知らせください。

地址

長野県長野市大門町80

交通方式

從長野站 (善光寺口) 出發・徒步:約20分鐘 (從車站到善光寺的參道一條路) ・巴士:約10分鐘 (善光寺大門下車) ・計程車:約8分鐘 (1,000日元左右) 從上信越自動車道長野I.C.出發・汽車:約30分鐘 (有合作停車場)

距离善光寺下 539 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期六

    • 19:00 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期天

    • 19:00 - 21:30

      (L.O. 20:00)

  • 國定假日前
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 20:30)

  • ■ 営業時間
    ラウンジはお食事後のお席移動のみのご利用です。

    ■ 定休日
    なし(昼の営業は原則平日のみ)
預算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4100001004977

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

サービス料10% / チャージ料は無し (ただし、個室貸切利用はルームチャージ有り)

座位、設備

座位數

21 Seats

( 只有餐廳的桌子座位數)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

包間2小時11,000日元 (含稅) 。※需要預約 (3天前為止) ※準備了最多可供12人、8人使用的2個房間。12人以上請允許我帶您去宴會會場。※詳情請咨詢工作人員

包場

可能的

可容納20~50人、可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

除了專用的吸煙處,全館整天禁煙。

停車場

可能的

根據使用時間和用途發行停車券

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供投影機,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

除了兒童用的椅子和餐具,還有面向兒童的菜單。哺乳室的使用請咨詢工作人員。多功能衞生間有換尿佈的臺子。未開封的市售嬰兒食品可以帶入。

服裝規定

沒有服裝規定和著裝要求。

網站

https://www.thefujiyagohonjin.com/

備註

可以使用以下的QR碼結算。・PayPay (PayPay) ・LINE Pay (LINE Pay) 可使用以下餐券|優惠券等。・藤屋餐券・故鄉納稅回贈品晚餐餐券・GoTo旅行地區通用優惠券・GoTo Eight高級餐券等預約・咨詢026-232-1241 rece@fujiyagohonjin.co.jp宴會/宴會/包租咨詢026-232-1261 party@fujiyagohonjin.co.jp婚禮咨詢 (周二定期休息) 026-232-1207 wedding@fujiyagohonjin.co.jp

店鋪公關

長野市善光寺正宗義大利菜

位於善光寺門前的1648年創業的老店。令人印象深刻的建築是該國註冊的有形文化財產。在讓人想起豪華酒店的現代空間中享用正宗的義大利菜。從長野站搭乘巴士或計程車即可輕鬆抵達。如果您使用附近的附屬停車場,我們將向您開立停車券。它在約會和慶祝活動中特別受歡迎。這裡也是長野縣著名的結婚禮堂。我很高興地說,午餐和休息室的價格非常合理。