菜單 : Sushi Tsukiji Nihonkai

魷魚·魷魚·竹莢魚·鮑魚·白蝦軍艦

※照片是“煮沙丁魚”。

※照片是“蠶豆燒”。

■國產生金槍魚盡享<握壽司8份 (中肥金槍魚4份·紅肉4份) +蔥花中肥金槍魚卷+雞蛋卷>“3200日元”

■特級<握壽司12貫+雞蛋卷> [4500日元] ■上等<握壽司12貫+雞蛋卷> [2980日元]

■特級<握壽司10貫+雞蛋卷> [3980日元] ■上等<握壽司10貫+雞蛋卷> [2500日元]

■特上等<手握壽司8份+雞蛋卷> [3200日元] ■上等<手握壽司8份+雞蛋卷> [1800日元]

■烤壽司8種<8塊握壽司+雞蛋>“2500日元” ■烤壽司3種<肥鮭魚、肥鰤魚、生金槍魚中號>“850日元” ■當日貝類3種“1100日元” ■當日3種白肉“680日元” ■當日3種輕魚“580日元” ■3種軍艦<根托羅，鮭魚子，煮雪蟹味噌>“1100日元”

■生金槍魚3種<生金槍魚大肥金槍魚，中肥金槍魚，紅肉>“1100日元”■鯛魚3份<煮切醬油、伯方鹽酸橘風味、柚子胡椒>“600日元”■墨魚3份<煮切醬油、炙烤伯方的鹽酸橘風味、柚子胡椒>“550日元”■三文魚3份<蘿蔔泥橘子醬汁，蔥拍軍艦壽司，柚子胡椒酸橘>“550日元

■特製散壽司 兩層壽司<附味噌湯>``3800日元'' ■上散壽司<附味噌湯>``2600日元'' ■散壽司<附味噌湯>``1600日元''

■雞蛋「100日圓」 ■稻荷「100日圓」 ■魚仔「100日圓」 ■沙丁魚「160日圓」 ■水煮章魚「200日圓」 ■魷魚「200日圓」 ■油町「 200日圓」 ■鮭魚「200日圓」 ■蝦「200日圓」 ■青花魚餡「200日圓」 ■鯖魚「200日圓」 ■小肌「200日圓」 ■紅鯛魚「220日圓」 ■鰤魚「220日圓」 ■托羅鮭魚「220日圓」 ■烤肥鮭魚「240日圓」 ■烤鯖魚「240日圓」 ■虎板八「250日圓」 ■虎濱町「250日元」 ■活章魚「250日元」 ■紅貝串「250日元」 ■生牡蛎「280日元」 ■端川「280日元」 ■竹莢魚「280日元」 ■星鰻「280日元」 ■烤端川「300日元」 ■鯡魚子「300日元」 ■扇貝「300日元」 ■白貝類「300日元」 」 ■生瘦鮪魚「350日圓」 ■煮雪蟹「350日圓」 ■甜蝦「350日圓」 ■生鮪魚中鮪魚「440日圓」 ■烤生鮪魚中鮪魚「440日圓」 ■鮑魚「440日元” ■扇貝“440日元” ■北貝“440日元” ■鰻魚“440日元” ■生金槍魚大金槍魚“550日元” ■烤生金槍魚大金槍魚“550日元” ■水煮虎蝦“550日圓” ■方舟貝“550日元” ■生雪蟹“770日元” ■海鰻1條“830日元”

■金槍魚沙拉“100日元”■金槍魚玉米沙拉“100日元”■螃蟹沙拉“100日元”■蟹黃“220日元”■牛筋“280日元”■牛筋“280日元”■蔥花中肥金槍魚“350日元”■煮雪蟹味增“350日元”■鮭魚子“450日元”■海膽“800日元”

■葫蘆卷“250日元”■納豆卷“250日元”■梅子紫蘇卷“250日元”■小鹹菜卷“250日元”■河童卷“250日元”■莖芥末卷“300日元”■牛蒡卷“300日元”■明太子卷“400日元”■蝦黃瓜卷“400日元”■孔黃瓜卷“400日元”■繩狀黃瓜卷“400日元”■牛筋卷“420日元”■金槍魚紫菜卷“550日元”■金槍魚紫菜卷“600日元”■蔥金槍魚紫菜卷“600日元”■金槍魚紫菜卷“700日元”

■刺身<10種拼盤>“2400日元”■刺身<8種拼盤>“2000日元”■刺身<8種拼盤3種裝>“2000日元”■刺身<5種拼盤>“1450日元”■刺身<5種拼盤2種裝>“1450日元”※上述拼盤2人份起訂。■廚師精選3種拼盤<3種時令刺身×2份>“980日元”

■生鮪魚瘦肉「1200日圓」 ■生鮪魚中型鮪魚「1850日圓」 ■生鮪魚大鮪魚「2000日圓」 ■生牡蛎（1個）「350日圓」 ■當季魚味噌醬「 680日圓” ■當日貝類“市場價格”

■大蔥鮪魚融化「1200日圓」 ■壽司海鲜納豆（炸彈）「980日圓」 *追加海藻（4片）100日圓，(8片）150日圓■生章魚及秋葵佐柚子醬「750 ■上癮山藥、柚子、辣椒、磯部炒「680日元」 ■特製醬汁金槍魚yukke「980日元」 ■芥末（芥末莖）「550日元」 ■肉味噌黃瓜「450日元」 ■冷蔥鹹番茄「550日圓」 ■讓人上癮的仙貝「450日圓」 ■鮪魚酒頭奶油乳酪「380日圓」 ■推薦的鮮魚磯部捲「850日圓」 ■風味冷豆腐「 380日圓” ■什錦泡菜“550日圓”

■烤鮪魚片「1280日圓」 ■陶瓷烤魷魚「780日圓」 ■當日烤/煮魚「市價」 ■當日烤貝類「市價」 ■銀鱈魚西京燒「980日圓」 ■螃蟹味噌殼烤`` 1000日元” ■蔥烤金槍魚（1個）“480日元” ■黃油醬油烤金槍魚臉頰“900日元” ■黃油烤扇貝（1個）“450日元” ■串烧海螺串（ 1個）「550日圓」 ■鰻魚串烧（1個）「500日圓」 ■壽司的蛋捲「580日圓」 ■香脆柚子辣椒烤雞「750日圓」 ■和牛牛牛排（100g） “1800日元” ■烤牡蛎（3個）“800日元”

■什錦天婦羅「1200日圓」 ■茄子豆腐炒飯「680日圓」 ■海鲜魚糕「550日圓」 ■壽司產炸竹莢魚（1條）「850日圓」 ' ■蟹味十足的奶油炸炸肉餅``780日元' ■嫩炸章魚'980日元' ■炸雞龍田'650日元' ■令人難以抗拒的薯條'580日元'

■鰻魚柳川“880日元”■章魚柔軟煮“980日元”■加入海鮮高湯的茶碗蒸“580日元”■今宵的味噌湯“350日元”

■壽司海鲜沙拉<柚子辣椒醬>``1,380日元'' ■金槍魚、酪梨、蝦海藻沙拉<Choregi醬>``980日元''日本土豆炸茄子沙拉<青紫蘇醬>``880日元日元''

■白玉信玄冰淇淋“450日元” ■時令霜淇淋（每月）“450日元” ■人口甜點“580日元” ■霜淇淋梅子（1件）“500日元”