廚師
福本廚師長的四季多彩料理
空間
現代的古民居特有的設計
酒水
和信州的美酒一起享用
料理
享受時令美味的會席料理
餐廳選擇的評價
三浦半島出身の福本さんが料理長に就任して、ここの料理は格段に良くなった。三浦のさまざまな港とのパイプがあるから、いい魚、面白い魚が入ってくる。この日の太刀魚なんて、こんなに厚いものは滅多にないだろう。軽井沢はいい和食屋が少ない。ここはホテルのメインダイニングも兼ねているから、本来ならあまり遊べないところを、彼は軽々とハードルを超えて楽しい料理を作っている。軽井沢に移住してから蕎麦打ちを始めたりと、...看詳情
2022/06 訪問
4次
這次我是和一大群人一起參觀的。我點了2800日圓的水煮魚套餐,其他人點了串掛套餐和生鱼片盖饭。忘記拍照了,不過……水煮魚是金黃色的鯛魚,而且個頭很大。味道濃鬱,是一道令人滿意的菜餚...看詳情
2023/05 訪問
1次
店名 |
Kutsukake Dainingu
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類型 | 日本料理、蕎麥麵 |
預約・查詢・查詢 |
050-5594-1673 |
可供預訂 |
可以預訂
食物アレルギーに関しましては、ご予約の際にお申し付けくださいませ。ただし、お持ちの症状の程度によりましては、調理環境によりご利用をお断りする場合がございます。予めご了承ください。 |
地址 |
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1 くつかけステイ中軽井沢 |
交通方式 |
距離“北陸新幹線輕井澤站”只需10分鐘車程距離“信濃鐵道中輕井澤站”步行7分鐘距離“星之地區”只需5分鐘車程/步行15分鐘距離“舊輕井澤銀座”只需15分鐘車程*根據道路狀況*GW/夏季/紅葉季節時擁擠*有15個停車場 距离中輕井澤 454 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
70 Seats ( ※最大座位數 【午餐】 吧臺6席,餐桌36席 【晚餐】 僅餐桌36席 【露臺】 36席 (晴天/僅午餐)) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有室外吸煙空間。 |
停車場 |
可能的 15臺 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,無障礙空間,提供投影機,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供早餐 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,飯店內的餐廳,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,可帶寵物,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
兒童菜單需預約。・兒童餐白樺 3,000 日元~(手工蕎麥麵/壽司/天婦羅/小碗/甜點) ・兒童餐小節 1,000 日元~(日式:薄卷/燒烤/小碗/甜點)(西餐:蛋包飯/油炸食品/沙拉) *嬰兒食品 不提供。請注意。 |
網站 | |
開店日 |
2017.7.16 |
電話號碼 |
0267-46-8906 |
備註 |
攜帶寵物狗的顧客只能使用露台座位。享受懷石料理套餐大約需要1.5至2小時。我們將在二月因冬季而關閉。 |
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輕井澤深受喜愛的日本料理【有露台座位,帶狗也可以】
Kutsukake Stay Naka Karuizawa的主餐廳是一家位於輕井澤後巷的餐廳。請享用主廚從輕井澤的優美環境中精心挑選的蔬菜和肉類,以及從三崎港的中間批發商直接運送的一流海鲜。由懷石料理廚師精心準備。我們也接受輕井澤的慶祝、哀悼、追悼會等訂單。 [[非常受歡迎]]露台座位也可供攜帶狗的人使用。 * 如需預訂及查詢,請致電我們。
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