評論列表 : HELIOTROPE

官方消息

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HELIOTROPE

(HELIOTROPE)
最近的車站：
輕井澤
[長野]
類別：
創新高級料理
洋酒吧
預算：

JPY 15,000～JPY 19,999

JPY 10,000～JPY 14,999

店家資訊(詳細)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成，並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外，此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況，内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入，請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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精選評價

phili204
phili204評價1815案件粉丝1269個人

4.0

JPY 15,000～JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.5
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料4.2
2022/10訪問第 1 次

“余韻”が残る才色兼備な一皿

HELIOTROPE

こちらは2022年の6月に長野県の軽井沢にオープンされたイノベーティブフュージョンレストランになります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はランチとデ...

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lierm
lierm評價781案件粉丝174個人

3.9

JPY 8,000～JPY 9,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

ヘリオトロープの余韻

予約 あり
訪問人数 1人
滞在時間 1.5時間
価格 10000円/人

かわいらしいイノベーティブのお料理がいただけます。
シェフがエスニック系のお料理が好きなようで、フレンチがベース...

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美味探究
美味探究評價21案件粉丝2個人

4.5

－每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/10訪問第 1 次

異国の地のレストランに訪れた気分！

ランチのコースでお邪魔しました！

"イノベーティブ"をテーマにしたレストラン。既存のジャンルにとらわれない斬新なアイデアと、厳選された食材を活かす丁寧な調理法が特徴的なお料理の数々。

器や...

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あぃりー
あぃりー評價42案件粉丝6個人

3.7

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/09訪問第 1 次

料理の写真を整理してたら、昨年秋に伺ってた、こちらのお店。イノベーティブな料理とは、、？
奥様がシェフでご主人がソムリエのお店です。
世界には食べた事のない味があるのだと感じた夜でした。香りが工夫...

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stoneround
stoneround評價5案件粉丝8個人

4.8

JPY 20,000～JPY 29,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務4.8
  • 氣氛4.8
  • 成本效益4.6
  • 酒類/飲料4.6
2023/06訪問第 1 次

軽井沢 の Innovator として … 奥さま は Chef❗️

Innovations を 追究して 早１周年を迎えたとのこと。見た目は奇抜ではなく 落ち着いた佇まい。直ぐに頬張りたくなる料理たち が 大理石のプレートの上に 様々な 色 形 の器 に 丁寧に乗せ...

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川井 潤
川井 潤評價3114案件粉丝61207個人

4.4

JPY 8,000～JPY 9,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務4.4
  • 氣氛4.4
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/05訪問第 2 次

【繊細で美味しいイノベーティブ料理に今回も驚く】

去年オープンの店。オープン直後にお邪魔して以来一年ぶりに訪問。
料理ジャンルはフュージョン、イノベーティブ。ご夫婦で運営する。奥様がシェフ、旦那様がサービス＆ソムリエ担当。

ランチは税込650...

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ちゃんなな77
ちゃんなな77評價479案件粉丝59個人

4.6

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/05訪問第 1 次

芸術的なお料理たち

予約して訪問。

○お料理に合わせたノンアルコールカクテル
○信州のいちご ローズとザクロの香り トニックウォーターのカクテル
・蕗の薹(ふきのとう) 生ハム
シュー生地に抹茶が練り込んであ...

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りくログ グルメ
りくログ グルメ評價200案件粉丝710個人

4.1

JPY 30,000～JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.5
2023/02訪問第 1 次

りくログのグルメ記録「HELIOTROPE」

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ店名：HELIOTROPE
予算：30,000円/1人
住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢467-30 1F

軽井沢旅行の際にお伺いしたHELIOTROPEさん
昨年...

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parisjunko
parisjunko評價4014案件粉丝4693個人

4.1

JPY 10,000～JPY 14,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務4.1
  • 氣氛4.1
  • 成本效益4.1
  • 酒類/飲料3.7
2023/01訪問第 1 次

『軽井沢に咲いた一凛の華麗な花』

軽井沢にあるイノベーティブ・フュージョンレストラン「HELIOTROPE（ヘリオトロープ）」

2022年6月1日にオープンした、ご夫婦で営む、完全予約制イノベーティブレストラン
長野を中心に全...

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グルメマニア男2020
グルメマニア男2020評價1279案件粉丝620個人

4.0

JPY 15,000～JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/01訪問第 1 次

軽井沢にて元IT企業会社員からの華麗な転身！夫婦二人三脚のイノベーティブフュージョン

軽井沢で今注目されているイノベーティブフュージョンのヘリオトロープさんに伺わせていただきました。
女性シェフで元々IT企業で会社員をされていたそうで、会社員時代に調理師学校を卒業し、その後、独立され...

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ken-ta112
ken-ta112評價524案件粉丝26個人

5.0

JPY 10,000～JPY 14,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/01訪問第 1 次

体験したことのない味の調和が楽し、美味しい

結婚祝い&誕生日祝いで軽井沢に遊びにきた足で訪問。（事前予約）
年末年始のランチコースを注文しました。

どの品もシェフの独創的な組み合わせで生まれ、
体験したことのない調和を生んでいました。...

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kei~
kei~評價1194案件粉丝1312個人

3.9

JPY 10,000～JPY 14,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.6
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.8
2022/10訪問第 1 次

軽井沢駅前から旧軽井沢方向に向かう大通り沿いに今年オープンされたお店。
若干距離はありますが、駅からも充分に徒歩圏内です。

外観は目立つ看板も無く、海外の高級レストランといった感じで、普通に前...

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川井 潤
川井 潤評價3114案件粉丝61207個人

4.4

JPY 8,000～JPY 9,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務4.4
  • 氣氛4.4
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/08訪問第 1 次

【軽井沢に期待のフュージョン料理の新星現わる！】

今年の6月1日にオープしたばかりの店。

前日までの完全予約制のお店。（仕込みがすごいから仕方ないのが、このレビューで伝わると幸い）
店名の「HELIOTROPE」とは紫色の小さな花の名前だそう...

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ken39
ken39評價1213案件粉丝825個人

3.5

JPY 15,000～JPY 19,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
ー 訪問（2022/06 更新）第 1 次

ご夫婦で開店した小さな店

軽井沢本通りの真ん中辺りに新装開店した
無国籍料理の店。

昼夜共にコースのみで完全予約制。ただし
バーカウンターのみ予約なしで空いていれ
ば入れる。

4名で訪問、コースは12000円...

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daa83929522
daa83929522評價0案件

5.0

－每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料4.0
2023/02訪問第 1 次

3度目です。
今までに味わったことのない味に毎回感動します。
何度も伺いたくなるお料理です。
写真を載せようと思いましたが、写真ではこの複雑な味が伝わらないのであえて載せるのをやめました。
お...

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カレーマン@koking_now
カレーマン@koking_now評價903案件粉丝1295個人

4.3

－每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

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麺類皆兄弟
麺類皆兄弟評價1605案件粉丝206個人

4.2

JPY 8,000～JPY 9,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.3
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料-
2023/05訪問第 1 次

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姫りんごタルト
姫りんごタルト評價1065案件粉丝35個人

3.8

JPY 8,000～JPY 9,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.7
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.8
2023/05訪問第 1 次

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クーバー
クーバー評價1591案件粉丝118個人
2023/06訪問第 1 次

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ryoku
ryoku評價4240案件粉丝743個人
2023/02訪問第 1 次

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  • 1

餐廳資訊

細節

店名
HELIOTROPE（HELIOTROPE）
類型 創新高級料理、洋酒吧
預約・查詢

050-3116-2227

可供預訂

僅限預約

予約のみのご案内になりますので、前日17時までにインターネット、もしくはお電話からご予約下さい。
ワインバーはご予約なしでもご利用いただけます。
地址

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢467-30 1F

HELIOTROPE - 地図
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交通方式

JR軽井沢駅から徒歩15分

距离輕井澤 1,024 米

營業時間

  • 星期一

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 料理13:00）

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 料理19:30）

  • 星期二

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 料理13:00）

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 料理19:30）

  • 星期三

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 料理13:00）

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 料理19:30）

  • 星期四

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 料理13:00）

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 料理19:30）

  • 星期五

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 料理13:00）

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 料理19:30）

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 料理13:00）

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 料理19:30）

  • 星期天

    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 料理13:00）

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 料理19:30）

  • 假期
    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 料理13:00）

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 料理19:30）

  • 國定假日前
    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 料理13:00）

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 料理19:30）

  • 國定假日後
    • 12:00 - 15:00

      （L.O. 料理13:00）

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 料理19:30）

  • ■ 営業時間
    ランチ：12:00~15:00(L.O. 13:00)
    ディナー：18:00~22:30(L.O. 19:30)
    ワインバー：18:00~(最終入店22:00)

    ■ 定休日
    不定休（HPやSNSでご確認ください）
預算

￥15,000～￥19,999

￥10,000～￥14,999

預算（評價匯總）
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料10％

座位、設備

座位數

12 Seats

（ テーブル8席（コース）、カウンター4席（ワインバー））

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

特點 - 相關信息

此時建議

關於兒童

通常のコースをお召し上がれるの方のみのご案内となります。
服裝規定

男性の半ズボンや、サンダルでのご入店はお断りさせていただく場合がございます。
網站

https://restaurant-heliotrope.com

開店日

2022.6.1

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