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HELIOTROPE

(HELIOTROPE)
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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接机评价

4.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.5
  • 气氛4.3
  • 成本效益4.3
  • 酒类/饮料4.2
2022/10访问第 1 次

“余韻”が残る才色兼備な一皿

HELIOTROPE

こちらは2022年の6月に長野県の軽井沢にオープンされたイノベーティブフュージョンレストランになります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はランチとデ...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

ワインペアリング素晴らしかったです。
お料理と合わせて8種類!全部本当に見事にマッチしていて、ソムリエさんの付加価値を最大限に感じました!お酒弱い方ではないですが酔っ払いを極めてホテルに戻りました!...

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3.9

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

ヘリオトロープの余韻

予約 あり
訪問人数 1人
滞在時間 1.5時間
価格 10000円/人

かわいらしいイノベーティブのお料理がいただけます。
シェフがエスニック系のお料理が好きなようで、フレンチがベース...

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4.5

每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2023/10访问第 1 次

異国の地のレストランに訪れた気分!

ランチのコースでお邪魔しました!

"イノベーティブ"をテーマにしたレストラン。既存のジャンルにとらわれない斬新なアイデアと、厳選された食材を活かす丁寧な調理法が特徴的なお料理の数々。

器や...

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3.7

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

料理の写真を整理してたら、昨年秋に伺ってた、こちらのお店。イノベーティブな料理とは、、?
奥様がシェフでご主人がソムリエのお店です。
世界には食べた事のない味があるのだと感じた夜でした。香りが工夫...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.6
  • 酒类/饮料4.6
2023/06访问第 1 次

軽井沢 の Innovator として … 奥さま は Chef❗️

Innovations を 追究して 早1周年を迎えたとのこと。見た目は奇抜ではなく 落ち着いた佇まい。直ぐに頬張りたくなる料理たち が 大理石のプレートの上に 様々な 色 形 の器 に 丁寧に乗せ...

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4.4

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.4
  • 气氛4.4
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/05访问第 2 次

【繊細で美味しいイノベーティブ料理に今回も驚く】

去年オープンの店。オープン直後にお邪魔して以来一年ぶりに訪問。
料理ジャンルはフュージョン、イノベーティブ。ご夫婦で運営する。奥様がシェフ、旦那様がサービス&ソムリエ担当。

ランチは税込650...

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4.6

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/05访问第 1 次

芸術的なお料理たち

予約して訪問。

○お料理に合わせたノンアルコールカクテル
○信州のいちご ローズとザクロの香り トニックウォーターのカクテル
・蕗の薹(ふきのとう) 生ハム
シュー生地に抹茶が練り込んであ...

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4.1

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料4.5
2023/02访问第 1 次

りくログのグルメ記録「HELIOTROPE」

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ店名:HELIOTROPE
予算:30,000円/1人
住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢467-30 1F

軽井沢旅行の際にお伺いしたHELIOTROPEさん
昨年...

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4.1

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务4.1
  • 气氛4.1
  • 成本效益4.1
  • 酒类/饮料3.7
2023/01访问第 1 次

『軽井沢に咲いた一凛の華麗な花』

軽井沢にあるイノベーティブ・フュージョンレストラン「HELIOTROPE(ヘリオトロープ)」

2022年6月1日にオープンした、ご夫婦で営む、完全予約制イノベーティブレストラン
長野を中心に全...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.5
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2023/01访问第 1 次

軽井沢にて元IT企業会社員からの華麗な転身!夫婦二人三脚のイノベーティブフュージョン

軽井沢で今注目されているイノベーティブフュージョンのヘリオトロープさんに伺わせていただきました。
女性シェフで元々IT企業で会社員をされていたそうで、会社員時代に調理師学校を卒業し、その後、独立され...

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5.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/01访问第 1 次

体験したことのない味の調和が楽し、美味しい

結婚祝い&誕生日祝いで軽井沢に遊びにきた足で訪問。(事前予約)
年末年始のランチコースを注文しました。

どの品もシェフの独創的な組み合わせで生まれ、
体験したことのない調和を生んでいました。...

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3.9

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.6
  • 气氛3.8
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.8
2022/10访问第 1 次

軽井沢駅前から旧軽井沢方向に向かう大通り沿いに今年オープンされたお店。
若干距離はありますが、駅からも充分に徒歩圏内です。

外観は目立つ看板も無く、海外の高級レストランといった感じで、普通に前...

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4.4

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.4
  • 气氛4.4
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/08访问第 1 次

【軽井沢に期待のフュージョン料理の新星現わる!】

今年の6月1日にオープしたばかりの店。

前日までの完全予約制のお店。(仕込みがすごいから仕方ないのが、このレビューで伝わると幸い)
店名の「HELIOTROPE」とは紫色の小さな花の名前だそう...

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3.5

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料4.0
ー 访问(2022/06 更新)第 1 次

ご夫婦で開店した小さな店

軽井沢本通りの真ん中辺りに新装開店した
無国籍料理の店。

昼夜共にコースのみで完全予約制。ただし
バーカウンターのみ予約なしで空いていれ
ば入れる。

4名で訪問、コースは12000円...

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5.0

每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料4.0
2023/02访问第 1 次

3度目です。
今までに味わったことのない味に毎回感動します。
何度も伺いたくなるお料理です。
写真を載せようと思いましたが、写真ではこの複雑な味が伝わらないのであえて載せるのをやめました。
お...

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4.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/07访问第 1 次

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4.2

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.3
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.3
  • 酒类/饮料-
2023/05访问第 1 次

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3.8

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.7
  • 气氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料3.8
2023/05访问第 1 次

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2023/06访问第 1 次

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  • 1

餐厅信息

细节

店名
HELIOTROPE(HELIOTROPE)
类型 创新、洋酒吧
预约・查询

050-3116-2227

预约可/不可

仅限预订

予約のみのご案内になりますので、前日17時までにインターネット、もしくはお電話からご予約下さい。
ワインバーはご予約なしでもご利用いただけます。

地址

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢467-30 1F

交通方式

JR軽井沢駅から徒歩15分

距離轻井泽 1,024 米

营业时间
  • 星期一

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理19:30)

  • 星期二

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理19:30)

  • 星期三

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理19:30)

  • 星期四

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理19:30)

  • 星期五

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理19:30)

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理19:30)

  • 星期日

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理19:30)

  • 公众假期
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理19:30)

  • 公众假期前
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理19:30)

  • 公众假期后
    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 料理13:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 料理19:30)

  • ■ 営業時間
    ランチ:12:00~15:00(L.O. 13:00)
    ディナー:18:00~22:30(L.O. 19:30)
    ワインバー:18:00~(最終入店22:00)

    ■ 定休日
    不定休(HPやSNSでご確認ください)
预算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

预算(评价总数)
¥15,000~¥19,999¥8,000~¥9,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

サービス料10%

座位、设备

座位数

12 Seats

( テーブル8席(コース)、カウンター4席(ワインバー))

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

特点 - 相关信息

此时建议

关于儿童

通常のコースをお召し上がれるの方のみのご案内となります。

服装规定

男性の半ズボンや、サンダルでのご入店はお断りさせていただく場合がございます。

网站

https://restaurant-heliotrope.com

开店日

2022.6.1