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美食/口味3.5
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服務3.5
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氣氛3.5
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成本效益3.5
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酒類/飲料3.0
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美食/口味3.5
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服務3.5
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氣氛3.5
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成本效益3.5
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酒類/飲料3.0
~JPY 999每人
大石家を巡る⑧箕輪
座位、設備
特點 - 相關信息
自分が勤務したことのある岐阜東濃のご当地ラーメンといえば大石家で人気のラーメン店。実はこのラーメン、隣県の長野に勢力を多く伸ばしているんですよね。このローカルチェーン店が、地域それぞれでどのように変わっているのか知りたくなり、長野での仕事があったので一気に巡ってみることとしました。ぽいですが作り手はそれぞれお店ごと違います。ターゲットラーメンは普通盛りに絞ります、巡った結果、どう意味があったかは巡り終った時点でわかるんでしょうね。諏訪から箕輪へ昼一でラーメン食べに突き進みます。
並盛りを注文、マラソンで言うと35キロ過ぎの感じで一番の飽き所でしょうがそれをさせないあっさりラーメン。トンコツこってりならとっくに飽きていただろうな~ご馳走さまでした。