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お昼12時にお邪魔いたしました。
レストランの外観はモダンで素晴らしく目前の海によく映えます。
お料理は海外の手法を中心に、有明の海と島原の野菜を日本人ならではの技術と感性で調理したNEO和食とも...
今年我再次來到島原，品嚐井上主廚的廚藝。這次是春季套餐。這樣就完成了所有季節（春季、夏季、秋季和冬季）哈哈。 。套餐從通常的開胃小菜開始，然後是主廚井上主廚充分利用當地食材的一系列原創菜餚。包括甜點在...
pescecoさんにずっと行きたかったからやっと行けて嬉しい！長崎空港から車で1時間くらい。私は福岡から行ったから3時間W シェフがとても優しく迎え入れてくれました。感謝！
4年連続 The T...
可以享受美麗的海景和絕品料理的店!那對我來說總是很感動的經驗!
《食べログ銅榜》評分：4.45 《2024年Tabelog銀獎》 在日本，很少有店像這家一樣令人印象深刻、動人。即使來過這家餐廳大約10次，我仍然對這裡的食物感到舒適、感動和印象深刻。這家餐廳的料理只...
お店に入ると「お久しぶりです」でお迎えされる。
お久しぶりの感覚がなくて、振り返ると14ヶ月ぶりの訪問。
自分でびっくり。
久しぶりな気がしない。
大袈裟ではなく、自分はこれまでの14ヶ月pe...
「穏やかで優しく情緒的、井上シェフの島原への想いをお料理と言う形で表現した素晴らしいコース！」
シーズン毎に訪問させて頂いているpescecoさん。
今回は2023年12月のレビューです。
寒い寒いこの日、飛行機の遅延で到着が遅れてしまったにも関わらず、お店に着くと温かい嬉野の白茶でお出...
ペシコ
初訪問
現在は昼一回転だけの営業みたいです。
島原の海端の素敵なお店。
料理も独創的でしっかりしたコンセプトの元
地元食材を中心で最高の味わい。
ノンアルコールだったの...
「穏やかで優しく情緒的、井上シェフの島原への想いをお料理と言う形で表現した素晴らしいコース！」
定期訪問させて頂いているpescecoさん。
今回は2023年8月のレビューです。
食感に豊かさがあり、味わいは芯を持ち柔らかく五味を刺激し、穏やかで優しく情緒的、井上シェフの人柄が表れたよう...
pesceco （ペシコ）（島原市）島原の浜でこそできる浜の料理を独自のセンスで磨き上げる : 口福ヤマトモの食日記
●訪問回数1回
ドタキャンがあったようで、機会を得て 島原市のpesceco（ペシコ）に行ってきました。
島原の浜でしか出せない料理を磨き上げて、洗練の極みにした、唯一無二の料理だと思いま...
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
ローカルガストロノミー、これは最...
島原市初上陸。熊本港からフェリーで行くか、長崎空港からレンタカーか、博多から鉄道を乗りつぐか。いずれにしても大阪からはかなり遠い…
島原駅から歩いたが、約20分かかりました。
海を臨む素晴...
「一品一品に島原への思いを伝えるための工夫があり溢れる情熱があり、ペシコのお料理の美味しさを通して、島原の魅力を見事に伝えてくれました。」
2度目の訪問のペシコさん。
今回は2023年5月のレビューです。
今回も本当に素晴らしいコースでした。
素材の組み合わせの妙、酸味・旨味・味わいの濃淡、美味しさとともにそこにある井上シェ...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Pesceco（Pesceco）
|
|---|---|
| 類型 | 創新、餐廳、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0957-73-9014 |
| 可供預訂 |
僅限預約
＊基本ご予約は2カ月先まで受付ております。 |
| 地址 |
長崎県島原市新馬場町223-1 |
| 交通方式 |
(島原鐵道) 從島原站步行10分鐘。(熊本方向) 從熊本港乘坐渡輪需要30分鐘，從島原外港乘坐計程車需要10分鐘。 距离島原 911 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10％（消費税別途） |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats （ 我們會安排1組2到4位客人。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 6臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到海,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
一般來說，我們不允許攜帶兒童的顧客進入商店。如果您需要類似成人的套餐，我們將盡力滿足您。 |
| 服裝規定 |
請勿穿著過於休閒，香水味太濃等。 |
| 網站 |
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