評論列表 : Pesceco

2020年2月。念願の島原『pesceco』さんへ。
長崎空港から諫早に移動して島原鉄道で島原にアクセスするのが
正攻法なのかもしれませんが、今回は熊本経由なのでオーシャン
アローで熊本港から島...

どこかのタイヤ会社ではありませんが、

わざわざ行く価値のあるレストラン間違いなしです。

本当に、「わざわざ」という文字がぴったりなほど、

アクセス至難です。


島原には初めて...

【2020.2.23 初訪問】

前夜、博多駅前のホテルで、遠足前の小学生のように、ワクワクが止まらず、あまり寝られなかった。（二時間ほどの睡眠時間）

そのため、当初は、朝から晩まで一日中...

長崎県島原市、突然変異体のように突如現れたリストランテ、ほぼ独学とのことですが、その美しい料理の写真に心奪われ、ずっと開店時からBMしていました。
今回はお昼にお伺いしまして、２コースある中で、お手...

初訪

店名はイタリア語の「Pesce」（ぺっシェ：魚）と奥様の名前の一部の「子」から創られた造語のようです。

島原半島という不便な立地ながら注目を浴びているイタリアンが、此方の店舗と「Vi...

ここは長崎の島原の海辺にある小さなレストランです。
熊本からフェリーで行けば、フェリー乗り場からタクシーで10分程で着く。
その日はpescecoに行くためだけにやってきた。
東京からも名だたる...

久しぶりのたべろぐ投稿。
しりとりの旅、次はこちらのお店と決めていたのですがめちゃめちゃ忙しく、
やっと、やっと書けました。

長崎県島原市のリストランテ、『pesceco』。
初めて伺...

GWにマイレビさんが長崎に訪問。
その時に予約して頂いてたお店。
先行レビューも当時は2件だけだったがとても高評価で、期待していたお店だった。
総合点もなぜか当時は全国ベスト5000に入っていた...

2回目はお昼の訪問。料理は夜と同じだけど、お昼の方が何故か印象が良かったです。次回もお昼にお邪魔したいと思います。

長崎市から一時間、単線の水がそこここで湧きでる島原の外れ。
地産地消最高でした。
お店のロケーションも海沿いで、夢のような場所でした。
ここまで来る価値はあります、島原の街も楽しかったです。

島原の外れで若い夫婦2人で営むイタリアン。評判がよいので家内と行ってみた。メニューを見てもどういう料理かは目の前に供される前まで分からない。例を挙げると雫＝ボラのコンソメとからすみ、浜辺のスナック＝カ...

去年、話題沸騰させたお店の一つではないだろうか？
島原駅からタクシーで１メーター。海のイタリアンと呼ばれる海沿いの店、ペシコ。

＜予約＞
ちょっと前に電話をしてみた。
夜はGastrono...

ガストロノミーを標榜するところに有りがちな舌が疲れる感じはなく、
優しく、それでいて日常味わうことのない極上。

きっと素材を最大限活かして余計なものを極力取り除いているからで、
シンプルが前...