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菜單 : Kashihara Sakaba Jounetsu Horumon

更新日 : 2024/06/21

美食菜單

(税込価格)

名產!黑殼

高級黑洞 【數量限定】

高級黑洞 【數量限定】

JPY 825

只有 Kuro Hol 最好的部分!
高階黑洞
我們仔細地只選擇了黑洞的較厚部分。
融化的口感和甜美的脂肪在口中溢出。
這是一款美味又飽足的優質黑粥。
請嘗試並比較。

黑殼

黑殼

JPY 539

庫洛霍魯是什麼?
Kurohoru是黑毛和牛的荷爾蒙(小腸)。
黑毛和牛激素非常稀有。
口感入口即化,富含優質脂肪。
我們希望您嘗試一下,所以我們隨時可以在Jonetsu Hormone 找到您。
一份價格為 539 日圓。

【夏季推薦】 適合炎熱天氣的辛辣美味&清爽菜品登場♪

夏季推薦

夏季推薦

今年夏天,用「藍辣椒醬」製作的辣菜單必看★
「青椒森」是用青辣椒醬醃製我們引以為傲的荷爾蒙,青辣椒的清爽辣味與荷爾蒙的鮮美完美融合,打造出絕妙的口感!
還有其他消暑解暑的好菜,例如辣味下酒的“麻麻麻辣花生”,以及最適合朝鲜冷面”等。

情洞的夏季經典!炸彈鍋今年也登場了!!博覽會也同時舉辦

情洞的夏季經典!炸彈鍋今年也登場了!!博覽會也同時舉辦

[激情炸彈火鍋節★6/21(週五)~7/20(週六)]
激情炸彈火鍋(1份) 一般1518日圓(含稅)⇒1100日圓(含稅)
黑洞、Gatsumino、豬肉洞、雞腿、蔬菜......
柔佛夏季主食! !荷爾蒙、辣椒、鮮味和辣味盡在超級美味的 Chiritori 火鍋中
*最少接受2人訂單。

紅白哪個派?

紅整份拼盤 【數量限定】

紅整份拼盤 【數量限定】

JPY 979

令人上癮的辣醬
Ajiwai豬裙牛排,紅肉,唇部,蓬鬆的心,
辛辣而令人上癮的味道,鮮味中帶有一絲辣椒的味道。

白內臟拼盤 【數量限定】

白內臟拼盤 【數量限定】

JPY 979

清爽鹽醬
Gatsumino,豬肉托羅,舌頭摩托車,豬肉洞,脆脆的
釀造醬油和大蒜的味道襯托出食材的味道。

燉煮紅內臟 (味增)

燉煮紅內臟 (味增)

JPY 539

慢慢燉煮的松軟口感!

燉煮白內臟 (關西高湯)

燉煮白內臟 (關西高湯)

JPY 539

慢慢燉煮的松軟口感!

內臟 [牛]

燒牛百葉

燒牛百葉

JPY 385

第三胃
它具有獨特的質地,食用方便且健康。

軟綿綿

軟綿綿

JPY 385


味道輕盈不上癮,口感蓬鬆獨特。

科裡科利

科裡科利

JPY 495

動脈
吃的時候那種酥脆的感覺讓人無法抗拒。

燒桿

燒桿

JPY 495


蛋白質、維生素和鐵的寶庫。味道豐富。

烏爾泰

烏爾泰

JPY 539

氣管
它具有美味、耐嚼、鬆脆的質地。

蜂巢胃

蜂巢胃

JPY 539

第二個胃
外觀呈蜂巢狀。獨特的質感很有趣。

阿卡森

阿卡森

JPY 539

第四胃
它很有嚼勁,但也含有大量的脂肪。

馬爾喬

馬爾喬

JPY 649

小腸
小腸被翻過來以捕獲脂肪。

泰昌

泰昌

JPY 649

冒號
又名島町。奶油質地,脂肪含量恰到好處。

上牛瘤胃

上牛瘤胃

JPY 759

第一個胃
耐嚼的質地和獨特的濃鬱風味。

內臟 [豬]

豬籠

豬籠

JPY 319

煮小腸
獨特深邃的味道。與味噌醬很搭。

伽茲米諾

伽茲米諾

JPY 429


肉質厚實,有嚼勁,越咬下去,味道就越深。

舌根

舌根

JPY 429


脂肪豐富、有大理石花紋的部分質感令人愉悅。

Hana Hana (鹽)

Hana Hana (鹽)

JPY 429

鼻子
厚厚的脂肪恰到好處,味道濃鬱。

脣膏

脣膏

JPY 429

嘴唇
肥美的口感非常討人喜歡,脂肪含量也恰到好處。

心臟

心臟

JPY 429


其質地有嚼勁,易於食用。

豬臉肉 (鹽味)

豬臉肉 (鹽味)

JPY 539

臉頰肉
良好的脂肪和豐富的味道

香辣豬橫膈膜

香辣豬橫膈膜

JPY 539

豬頸肉 (鹽味)

豬頸肉 (鹽味)

JPY 539

脖子
我們建議用鹽燒烤並與檸檬一起食用。

鹽味牛舌 (豬肉)

鹽味牛舌 (豬肉)

JPY 825

蔥鹽牛舌 (豬肉)

蔥鹽牛舌 (豬肉)

JPY 880

內臟 [雞]

雞腿肉 (醬汁or鹽)

雞腿肉 (醬汁or鹽)

JPY 539

雞頸肉 (鹽味醬汁)

雞頸肉 (鹽味醬汁)

JPY 539

脖子
甜味和鮮味蔓延開來,口感柔軟宜人。

首先是這個!拼盤

內臟8種拼盤 (2人份)

內臟8種拼盤 (2人份)

JPY 1,518

脆脆的,軟的Harami,Akasen,黑Harami,
丹本、Techchan、初、八之須

瘦肉6種拼盤 (2人份)

瘦肉6種拼盤 (2人份)

JPY 1,738

八仙豬橫膈膜·豬頰肉·柔軟橫膈膜·烤五花肉·裡脊肉·五花肉

蔥鹽醬汁內臟拼盤

蔥鹽醬汁內臟拼盤

JPY 1,089

豬頰肉·筋肉·豬頸肉·鹽味牛舌 (豬) ·HANANA

令人上癮的黏稠玉醬內臟拼盤

令人上癮的黏稠玉醬內臟拼盤

JPY 1,089

香辣豬橫膈膜·脣部·豬胃·雞頸肉·雞頸肉·雞頸肉

蘿蔔泥橘子醬汁內臟拼盤

蘿蔔泥橘子醬汁內臟拼盤

JPY 1,089

丸周·蜂巢·豬頰肉·舌肉·雞腿肉

平常的內臟更美味!

◇◇

■追加55日圓即可更換肉的調味料!
蔥鹽醬、上癮的融化蛋醬、磨碎的洋蔥柚子醬

■炸彈辣椒
【超辣】可以向工作人員索取粗磨辣椒(免費)。

瘦肉烤肉

烤五花肉

烤五花肉

JPY 649

五花肉

五花肉

JPY 759

柔軟橫膈膜肉

柔軟橫膈膜肉

JPY 759

*嫩裙邊牛排是在肌肉切片的肉中添加牛油和鮮味成分製成的。
採用注射加工。

橫膈膜

橫膈膜

JPY 759

裡脊肉

裡脊肉

JPY 759

厚片牛舌(鹽或鹽醬)

厚片牛舌(鹽或鹽醬)

JPY 1,639

烤蔬菜其他燒烤食品

高麗菜
132日元

洋蔥

JPY 209

錫紙烤大蒜

JPY 209

用錫紙烤杏鮑菇

JPY 319

杏鮑菇

JPY 319

香腸

JPY 429

錫箔燒扇貝

錫箔燒扇貝

JPY 539

內臟店的下酒菜

牛肝刺身 【數量限定】

牛肝刺身 【數量限定】

JPY 1,199

加熱肉製品

「醃製」是在火腿製作過程中完成的,
這是厚生勞動省規定,經過「巴氏殺菌」2階段滅菌(中心溫度63℃以上、30分鐘)的「加熱肉製品」。
我們利用獨特的加工技術實現了接近生食的質地。

牛舌刺身【數量有限】

牛舌刺身【數量有限】

JPY 1,089

半生火腿非加熱肉類制品

櫻花肉膾

櫻花肉膾

JPY 1,089

白牛百葉刺身

白牛百葉刺身

JPY 759

蜂巢胃刺身

蜂巢胃刺身

JPY 539

南韓海苔

JPY 209

鹽味包菜 (大蒜風味)

JPY 242

令人上癮的黃瓜

JPY 352

豆芽

JPY 352

韓式拌菜拼盤

JPY 539

蔥沙拉

JPY 429

下酒菜蔥拌豬舌

下酒菜蔥拌豬舌

JPY 385

豬耳朵醋

豬耳朵醋

JPY 385

韓式腌鱈魚內臟

JPY 462

燉煮紅內臟 (味增)

燉煮紅內臟 (味增)

JPY 539

燉煮白內臟 (關西高湯)

燉煮白內臟 (關西高湯)

JPY 539

泡菜

韓式辣白菜

JPY 385

白蘿蔔

JPY 385

長泡菜

JPY 462

泡菜3種拼盤

JPY 649

沙拉

小菜

JPY 319

韓式生菜沙拉

韓式生菜沙拉

JPY 539

飯類

雞蛋拌飯

JPY 429

烤肉

JPY 429

拌飯

JPY 649

湯飯

JPY 649

韓式牛肉燴飯

韓式牛肉燴飯

JPY 759

卡蘇粥

卡蘇粥

JPY 539

米飯

米飯小... 275日元/中... 319日元/大... 385日元

各種湯

・裙帶菜湯…319日圓
・雞蛋湯…352日元
・若玉湯…429日元

韓式牛肉湯

韓式牛肉湯

JPY 649

面條

朝鲜冷面

朝鲜冷面

JPY 649

冷朝鲜冷面

冷朝鲜冷面

JPY 649

渣烏冬面

渣烏冬面

JPY 539

甜點

香草雪糕

香草雪糕

JPY 253

藍色鹽冰

藍色鹽冰

JPY 352

巧克力曲奇巴菲雪糕

巧克力曲奇巴菲雪糕

JPY 429

熱乎乎的紅薯和香草雪糕

熱乎乎的紅薯和香草雪糕

JPY 429

餐廳資訊

細節

店名
Kashihara Sakaba Jounetsu Horumon
類型 日式小酒館、燒肉、烤內臟
預約・查詢

0744-21-5129

可供預訂

可以預訂

地址

奈良県橿原市十市町1222番地1外

交通方式

從近鐵橿原線新之口站步行10分鐘

距离新之口 489 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 假期
    • 11:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■ 営業時間
    日曜・祝日はランチメニューもご用意してます☆

    ■ 定休日
    無休※年末年始は一部営業時間が変更になることもあります。店舗にお問い合わせいただくか、ホームページでご確認をお願いします。
預算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master)

可使用電子錢

(iD)

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

80 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

共有500臺

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

網站

http://www.j-horumon.com/

店鋪公關

請真實地感受“荷爾蒙如此美味”!

炭火七輪燒烤內臟的店。對新鮮度的講究和豐富的種類為最大賣點。精心制作的內臟琳瑯滿目。也有稀少的部位哦!我們準備了從10個等級評價“濃厚度、口感好”的菜單,請在豐富的商品中挑選自己喜歡的內臟。