店家特色
料理
【魚沼美食套餐】時令魚類的盛宴和南魚沼的豐富恩惠
酒水
我們從南魚沼的釀酒廠購買的清酒，主要來自八海山，與壽司
空間
位於鄉村的老字壽司店，是個有著古色古香的日式氛圍的高品質空間。
廚師
佐藤雅之－使用野菜和蘑菇的新型壽司廚師
套餐
魚沼ガストロノミーコース◆握り10貫程度と季節を彩る逸品に舌鼓！旬魚と南魚沼の味覚を堪能
魚沼、新潟の食材をふんだんに使い、普段食することのない手法で寿司に仕立ててあります。
評價
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評價 478案件粉丝 175個人精選評價
独創的な鮨を供される、南魚沼「龍寿し」さん。
新潟南魚沼の山奥に鎮座される、お寿司屋さん。此方は、食と文化の要素を文化的に考えるガストロノミーの体験を鮨を通して味わう事が出来るお店です。 一瞬不安を抱く程の山奥を進んでいくのでドキドキとワクワクが交差して 訪問した次第です。 洋の要素も取り入れられた肴から、地物の野菜を取り入れられ...看詳情
2023/10 訪問
1次
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評價 1,018案件粉丝 1,030個人新潟の魅力を伝える唯一無二の創作系鮨店
五日町駅よりタクシーで約10分。 新潟県南魚沼市大崎1838-1にあります 「龍寿し」さんへ訪問です。 龍寿しさんは1967年創業。 南魚沼市の住宅地にひっそりた佇む人...看詳情
2024/04 訪問
1次
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評價 278案件粉丝 741個人南魚沼の住宅街にあり地産地消にも拘って野菜との融合など独創的なお寿司がい...
こちらは以前から気になっていたお店です。 南魚沼の里山十帖に宿泊する機会があった為、予約を取ってもらいました。 浦佐という駅か五日町という駅で下車をしますが、どちらからも遠...看詳情
2023/11 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ryuu Zushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5593-5153 |
| 可供預訂 |
僅限預約
7人以上想預約時，請咨詢店鋪。※12:00 18:00 19:30與其他客人同時開始。時間晚了的話，有可能不能上所有的菜。請按時來。 |
| 地址 |
新潟県南魚沼市大崎1838-1 |
| 交通方式 |
電車上越新幹線浦佐站東口計程車8分鐘上越線五日町站計程車7分鐘關越道六日町IC 14分鐘大和智能IC 8分鐘 距离五日町 3,240 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB、VISA、Master、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T1810697201602 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
沒有任何 |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ 吧臺9席，單間4人×1、單間6人×1） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 包間最多可容納10人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 有10臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
希望帶孩子的客人，請到店鋪咨詢。 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
025-779-2169 |
| 備註 |
1967年創業，1978年搬遷到現在的位置 |
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料理【魚沼美食套餐】時令魚類的盛宴和南魚沼的豐富恩惠
有兩種類型的“魚沼美食套餐”，融合了新鮮的海鮮和南魚沼的味道。 請享受只有在山腳下才能享受到的「南魚沼前」壽司的新感覺，例如大toro和舞茸蘑菇握壽司，以及頂部有生蘑菇的negitoro maki。 Shari 是 Koshihikari 和 Koshibuki 的混合物，由舊米製成。 您可以享受將它放入口中的那一刻解開的質地。
酒水我們從南魚沼的釀酒廠購買的清酒，主要來自八海山，與壽司
常備約有10種精心挑選的與壽司搭配的清酒。其中，「Hakkaisan」的產品陣容齊全，包括一些不常見的商品。您也可以品嚐到「鶴代」、「高千代」等南魚沼市啤酒廠精心挑選的品牌。紅酒和白酒各五瓶。我們還提供 3 種香檳。我們也提供不含酒精的飲料，所以如果您開車前來或不喜歡喝酒，也不必擔心。
空間位於鄉村的老字壽司店，是個有著古色古香的日式氛圍的高品質空間。
“龍壽司”位於距離南魚沼市中心10公裡以上的八海山腳下，既不是港口城市也不是繁華街道的農村地帶。在沉穩氛圍的上等日式空間裡，為您提供只有在山中才能品嘗到的珍貴的一品。用一整塊檜木制成的“コ”字吧臺有9個座位。包租時最多可容納10人。單間準備了4人用和6人用的2個房間。請在舒適放松的同時，享受本店獨有的全新美食體驗。
廚師佐藤雅之－使用野菜和蘑菇的新型壽司廚師
1969年出生於新瀉縣。 作為在南魚沼經營了50多年的「龍壽師」的第二代，他在東京和長岡市的壽司鎮接受培訓，並在28歲時接管了這家商店。 為了讓人們比其他任何地方都更容易享受壽司，我們開發了一條不通過市場的魚類購買路線。 該業務也已轉向壽司餐飲。 該商店於 2021 年 7 月進行了翻新，成為櫃檯壽司商店。 利用島國的加持和南魚沼的野菜和蘑菇，壽司的新感覺受到了全國各地顧客的好評。
八海山山麓的傑作。品嚐南魚沼前的創意壽司，融合了海味和山味。
龍壽司位於八海山山麓，遠離新潟縣南魚沼市中心。我們的餐廳提供各種採用優質食材和當地風味製成的原創握壽司。享受結合海鮮和山珍美食的全新美食體驗，例如肥鮪魚上的特產舞茸，以及兩種魚沼美食套餐。在任何特定時間，都有大約 10 種從當地釀酒廠購買的清酒。店內設有單板櫃檯和私人房間，讓您可以放鬆身心，享受美好時光。
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