官方消息
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日曜日の19時に予約し2名で訪問。
場所は大分の繁華街、都町にあり1階入口の赤い提灯が雰囲気を醸し出します。
お店はビルの2階。
階段を上がりお店に入ると目の前には囲炉裏があり、いわしや鮭が...
ここは “炭劇場” 、美味しい料理に加え、目の前で炭火焼きパフォーマンスを楽しむことができる。
場所は大分市随一の繁華街 都町の入口、大分駅から歩いて10分程度の距離である。
2度めの訪問。今...
訪問日：2024年2月16日（金）
訪問時間：21:00
訪問時の並び：予約のためなし
◾︎オーダー
トロいわし
鶏と野菜の盛り合わせ
ホタテ
山芋
ハイボール
カボスサワー
...
今天去大分出差、晚飯去了 「炭劇場德永座都町本店」 !雖然是第二次來，但還是很好吃!!!雞肉蔬菜爐端燒是絕對應該點的 (≧≦) 可以品嘗到各種各樣的，而且醬汁也非常好吃。另外，推薦的是大肥金槍魚!!還...
大分でのはしご酒３軒目、気になった炉端焼きのお店へやってきた。
食べログのネット予約を利用してやってきたが、平日なのに満席と断る客もいるほどの人気店。
カウンター席に案内され、このメニュー...
【支払い】
・電子決済可
【注文時】
席にて注文
【注文したメニュー】
いろいろ◎
出張で大分へ。
お店の中心に厨房があり
それを囲うようにコの字にカウンターが設置され...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumi Gekijou Tokunagaza
|
|---|---|
| 類型 | 爐端燒、烤雞肉串、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5589-4982 |
| 可供預訂 |
可以預訂
混雑状況次第ではお席の時間を2時間とさせて頂く場合が御座います。 |
| 地址 |
大分県大分市都町1-1-5 親和ビル 2F |
| 交通方式 |
從大分站步行10分鐘 距离大分 749 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ 展現在您面前的櫃檯就像酒吧的舞台一樣！） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 電話號碼 |
097-547-8890 |
| 備註 |
著名的爐端燒店，炭燒地鳥山三，店主熊本吉宗，終於將於2022年7月在大分市宮古町開設圍爐爐灶餐廳「德永座」了！店主熊本義宗是福岡人。迄今為止，他已在全球10個國家接受過廚師培訓，回到日本後，他在福岡凱悅酒店等頂級酒店積累了豐富的廚師經驗。他有著從各種經驗中獲得的新想法，也善於表達日本料理特有的細膩風味。 |
どうしても鰹の藁焼きと、大トロいわしが食べたくなって、ふらっと立ち寄りました！21:00以降だと、比較的予約無くても入れれる可能性が高いです^_^
今回は新たに串もおすすめメニューに追加され、どれも...