評論列表 : Sumi Gekijou Tokunagaza

官方消息

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從昭和時代開始就有的傳統爐端燒

Sumi Gekijou Tokunagaza

(炭劇場 徳永座)
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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5.0

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

おいしかったですね。
料理のお刺身、鶏肉、焼き魚、串焼き、日本酒などなど。
そして接客が良かったです。
カウンターにある炭火の感じも良かった。
こんな店が東京にあれば毎週行くのにな。
お客様...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

とても美味しい

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

元気が良い。

4.0

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2024/05訪問第 1 次

活気溢れる☆

活気のある、若い店で気持ちいいです。

鶏や魚がメインですが、個人的には魚ですかね。人気店のため、一人で訪れる場合は、平日開店直後がオススメです!

4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

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3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

目の前で焼いてもらえて熱々が食べれて最高です
コスパも良いのでまた来たいと思います‼️

3.5

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

どうしても鳥刺しが食べたくて訪れた炭劇場徳永座さん。
大分駅から歩いて10分かからないくらい、アクセスはとても便利。

炭劇場の名前がつくくらいなので、やっぱり炭火焼きが美味しい。名物のトロアジ...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

観光客には最高のお店でした

3.8

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

居酒屋 炭劇場 徳永座
大分県大分市都町1丁目1-5
ダイワロイネットホテル大分から徒歩5分前後

3名予約あり初入店 店内喫煙可能 嬉
ハイボールで乾杯

店名の炭劇場の通りカウンター...

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3.9

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.7
  • 氣氛3.9
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料4.1
2024/04訪問第 1 次

まさに炭劇場!素材本来の旨味が感じられるお店です!!

日曜日の19時に予約し2名で訪問。
場所は大分の繁華街、都町にあり1階入口の赤い提灯が雰囲気を醸し出します。

お店はビルの2階。
階段を上がりお店に入ると目の前には囲炉裏があり、いわしや鮭が...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-

正常使用之外的評價

這些評價基於不尋常服務的使用情況,例如品嚐、開業前和接待使用。

2024/04訪問第 1 次

ひとつひとつの料理にこだわりと頼む時もスピーディーに動かれておりとてもよかったです
またの機会あればぜひ行きたいです!

3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

大分上陸

仕事で大分にきました。どのお店にしていいか分からなかったものの、魚が美味しく食べられるこちらのお店にしました。
目の前に専用の網があり、そこで鳥、魚介類、野菜を焼いてくれます。離れたところにある囲炉...

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3.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

たべログの写真が美味しそうだったので予約して行きました。目の前の七輪で食材を焼き上げてもらえるので普通より食欲が湧いてきてお酒もグングン進みました。カツオタタキ、ハマグリ、かま塩焼きが抜群に美味しかった

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3.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次

炭火焼きパフォーマンスも楽しいお店

ここは “炭劇場” 、美味しい料理に加え、目の前で炭火焼きパフォーマンスを楽しむことができる。
場所は大分市随一の繁華街 都町の入口、大分駅から歩いて10分程度の距離である。

2度めの訪問。今...

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3.6

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次
Translated by
WOVN

在大分旅行的第一天晚上去的。充滿現場感。用炭火烤的沙丁魚、雞肉、鰹魚在笑烤中火焰上升看著也很開心。特別是鹽烤沙丁魚很好吃。好像是名產。不僅是燒烤,還能吃到關青花魚。也喝了酒,是性價比很高的店。

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3.7

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

臨場感満載で焼きを堪能

訪問日:2024年2月16日(金)
訪問時間:21:00
訪問時の並び:予約のためなし

◾︎オーダー
トロいわし
鶏と野菜の盛り合わせ
ホタテ
山芋
ハイボール
カボスサワー
...

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4.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務4.1
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料3.9
2024/02訪問第 2 次
Translated by
WOVN

位於大分都町的爐端燒店

今天去大分出差、晚飯去了 「炭劇場德永座都町本店」 !雖然是第二次來,但還是很好吃!!!雞肉蔬菜爐端燒是絕對應該點的 (≧≦) 可以品嘗到各種各樣的,而且醬汁也非常好吃。另外,推薦的是大肥金槍魚!!還...

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4.6

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務4.7
  • 氣氛4.7
  • 成本效益4.6
  • 酒類/飲料4.6
2024/02訪問第 1 次
Translated by
WOVN

爐邊燒烤

今天、去了 【炭劇場德永座】 。首先,用毛豆和马铃薯沙拉幹杯。當然點了大松鼠和雞蔬菜爐端燒,另外還點了刺身拼盤、大肥牛舌、烤鰹魚等各種各樣的。燒稻草時的火焰很大,我很吃驚。當然哪個都很好吃。點了扇貝,...

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3.0

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次
Translated by
WOVN

和工作相關的人一起去了。店裡的氛圍和料理的味道都很好。附近有停車場,很方便。但是,冬天入口附近的話可能會有點冷。建議您盡早預約!下次去附近的時候請一定多多關照!

餐廳資訊

細節

店名
Sumi Gekijou Tokunagaza
類型 爐端燒、烤雞串、海鮮
預約・查詢

050-5589-4982

可供預訂

可以預訂

混雑状況次第ではお席の時間を2時間とさせて頂く場合が御座います。

地址

大分県大分市都町1-1-5 親和ビル 2F

交通方式

從大分站步行10分鐘

距离大分 749 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 16:30 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期三

    • 16:30 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期四

    • 16:30 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期五

    • 16:30 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期六

    • 16:30 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期天

    • 16:30 - 00:00

      (L.O. 23:30)

預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

28 Seats

( 展現在您面前的櫃檯就像酒吧的舞台一樣!)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,有吧檯座位,提供電源插座

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

約會

許多人推薦的用途。

電話號碼

097-547-8890

備註

著名的爐端燒店,炭燒地鳥山三,店主熊本吉宗,終於將於2022年7月在大分市宮古町開設圍爐爐灶餐廳「德永座」了!店主熊本義宗是福岡人。迄今為止,他已在全球10個國家接受過廚師培訓,回到日本後,他在福岡凱悅酒店等頂級酒店積累了豐富的廚師經驗。他有著從各種經驗中獲得的新想法,也善於表達日本料理特有的細膩風味。