評論列表 : Etsu

10割！みてワカル食べたらよくワカル素晴らしい10割蕎麦。
大盛りはガッツリ二人前を言います。が、食べられます！つゆが更に良いです。
毎日こんな蕎麦食べられる地域の方は長寿でしょうね。
大分生産...

西日本有数のそば産地・大分県豊後高田市にある「十割蕎麦 ゑつ」さんに訪問。
豊後高田産手打ちそば認定店11店のうちのひとつで繁盛店。
雰囲気のよい清潔感のある店内。
ほぼ満席でしたが一人だったの...

大分市府内町にある
【府内温泉】(88湯)に行った帰り寄りました
珍しい琥珀色のモール泉です♪(写真有)
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豊後高田産手打ちそば認定店
豊後高...

鴨せいろ蕎麦
鴨の油とゆずとシソのつゆめちゃ美味かった。
蕎麦打ち立てでコシもあって好き。
おにぎりと食べて満腹。
店の中も綺麗で奥に複数人入れる部屋もあって予約もできるみたい。
お会計もP...

帰省中のランチとして、12時前に利用しました。

地元ですが実はあまり豊後高田蕎麦を食べたことがなく…

今回頂いたのはおススメの鴨南蛮です。
旨味がぎゅっと詰まった甘辛い鴨肉がとてもおいし...

別府から国東半島山中抜けて1時間で豊後高田市到着、まずは11軒ある豊後高田そば認定店、予約して来ましたが、土曜のせいかほぼ席埋まってます。二毛作なので7月の今は新蕎麦(๑˃̵ᴗ˂̵)季節の野菜そばとそ...

豊後高田は昭和の商店街ぎ売りの観光地です。地元産の蕎麦を打つ蕎麦屋さんに入店。雰囲気の良い店で店内の内装は綺麗。ざるそばとかき揚げを注文。蕎麦は少し茹ですぎかも。かき揚げはカリッと感がない。観光地の蕎...

仕事の関係で大分に行き、平日のお昼に訪問。
雨だったが、お客さんはちらちら入ってきていた。

注文は悩んだ結果、オススメとの事で『あらびきせいろそば』と、他の方のレビューを拝見して『鴨肉の味噌和...

大分県豊後高田市玉津374-1

再訪ですので行き道は省略します。昭和の町から玉津の商店街へ細い道です大型車やワゴンはご注意下さい

九重町の「よしぶ」で蕎麦を戴きましたが　今まで正直あまり蕎...

久しぶりの昭和の町。
前回も来ましたが、またゑつさんへ。
13:30過ぎに到着。まだ開いてる。
店内はお客さんがいない。

平日のランチ時は過ぎてるもんなー。
カウンター席に座って、
メ...

商店街にあるお店です
豊後高田にせっかく行ったのでお蕎麦でしょ！
ということで検索して立ち寄りました。

店内は綺麗で落ち着いた感じの雰囲気で
奥には小上がりもあるようです。

今日は寒...

入ってすぐの入り口にそば打ちをしている姿を確認できていきなり感動したが、そのひきたてうちたてゆでたてのそばはお水も美味しいと思われるほどに美味しく感動した。
大分名物に蕎麦を入れてもいいんじゃないか...

豊後高田産手打ちそば認定店とは？
1.豊後高田そばを使用すること
2,手打ちであること
3.そばの三たてを守ること
（挽きたて、打ちたて、茹でたて）
だそうです。
↓↓豊後高田のホームペー...

美味しい手打ち蕎麦を食べたくて…豊後高田市認定店の中でよく行く3店舗の中の一店です。
いつも人気で行列が出来ていますが、この日はタイミングよく待つことなく入店出来ました。

カウンター席に座り「...

【訪問日　】平日
【訪問時間】12時半頃
【待ち人数】なし
【待ち時間】なし

【　味　】★★★☆☆
【　量　】★★★☆☆
【コスパ】★★★☆☆
【雰囲気】★★★★☆
【接　客】★★...

仕事の関係で豊後高田に行くついでに寄りました！
周りの道は細いですけど、駐車場もあって、車でも行きやすいですね

十割そばは歯ごたえがあって、今まで食べた蕎麦の中で一番旨かったです！
最後に蕎...

⭐︎シチュエーション！
日曜日のお昼に蕎麦を求めて豊後高田へ。
豊後高田の蕎麦は年に2回収穫され新蕎麦を頂ける全国的にも珍しい地区とのこと。めちゃくちゃ蕎麦推し！
▼大分県HP → https:...

この日はお昼ご飯に立ち寄りました。
タイミングよくお客さんは誰も居ませんでした。静かすぎて…「まだやってますか？」っち聞いてしまった。笑

カウンター席に座り「温かい蕎麦を…とろろ蕎麦」をオーダ...

豊後高田のそばは、春と秋の年２回栽培するという大きな特徴があります。
 
年２回新そばの時期（７月と１１月）とあります・・・が、
 
阿蘇同様、新蕎麦にはちょっと早かったようでした^^;
 ...

大分県 豊後高田市 玉津 374- 1 昭和の町の近くにありますが 道が狭くちょっとわかりづらいので注意が必用です


秋も深まり そろそろ新そば？マイレビさま方も お蕎麦のレビューが増え ...