餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajiarai
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
0979-23-5550 |
| 可供預訂 |
僅限預約
令和３年７月より |
| 地址 |
大分県中津市上博多町2001 |
| 交通方式 |
從JR日豐本線中津站步行10分鐘左右也有少量停車場 距离中津 484 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
從縣外到當地的人們連日來絡繹不絕熱鬧非凡從全國各地到現在成為話題的名店九州割烹“味有井” |
大分県中津市にある日本料理のお店です。
前から行ってみたいと思っており、タイミングが合ったことから今回訪問してみました。
2回転制です。
1回目は16時〜。
2回目は19時〜。
自分は16時〜で予約が取れました。19時は満席でしたよ。
コースの料理は下記でした。
1.赤茄子の煮浸し
2.縞鯵の造り
3.クエと鮪
4.鮑の椀物
5.鰻の白焼き
6.牛ヒレカツ
7.烏賊と雲丹の磯部
8.トロ漬けの握り
9.あんかけ
10.御飯 牛ハラミ、昆布〆明太子
11.甘味
わらび餅
シャインマスカット
抹茶アイス
丁寧な仕事が垣間見える料理ですね。綺麗で澄んだお出汁を多用した料理は日本人の心を鷲掴みするんです。
お魚を使った料理がメインでしたね。
縞鯵やクエは非常に美味しい。特にクエは九州ならでは。地物との説明があった。
白焼の鰻は天然物。パリッと皮が焼かれて、芳ばしい。日本酒を呑みながらの白焼きは最高ですね〜。
〆の御飯は一粒一粒が艶やか。ご飯のアテに牛ハラミ焼きや明太子が添えてあったが要らんのよ。このレベルだと御飯だけでいいのよ。そんなことを言いながら、おかわりして2杯目はアテで食べたのであります。
美味しかったね。
ごちそうさまでした。
アルコール(日本酒)
みいの寿
BLACK JACK
天美