Sushi En

(鮨 縁)
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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/08訪問第 2 次

岡山メシ① 2023年8月23日(水)18時00分〜、3ヶ月半ぶりの訪問。
食べログ 4.26 岡山県総合2位
2023 BRONZE
2022 百名店
2021 ミシュラン ☆☆
202...

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4.3

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務4.3
  • 氣氛4.3
  • 成本效益4.4
  • 酒類/飲料4.2
2023/07訪問第 1 次

岡山県で有名なお鮨『縁』

岡山県で有名なお鮨屋さんで駅近くだしとても行きやすい。常連さんにお願いして連れてってもらった♡しかし縁さんのシャリはパンチ効いてて私好みだった!!

Tabelog Awad 2023 bronz...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/07訪問第 1 次

岡山で鮨といえばひさださんか縁さん
僕はこちらの縁さんの方が好みですね
全体的に丸いお料理で塩だまりもせず、いっぱい食べても全く飽きない
一品一品綺麗に作られているが、酒が進む
握りも全部美味...

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4.3

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/06訪問第 1 次

今回もグルメなM理事長にご馳走になりました。
岡山のお鮨屋さんは初めてです。
流石の美味しさでした。
しかし量が多い いつまでも出て来ますが
いつまでも美味しいです。
美味しいお鮨屋さんの最...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.2
  • 氣氛4.2
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.8
2023/05訪問第 1 次

素晴らしい!!仕事が丁寧

本日貸切
大阪・神戸から友人8名でお伺いしました。
友人が2ヶ月毎に行かれてて今回貸切で取っていただきました。

大阪から来る価値ある素晴らしいお鮨縁さん
アテ~汁まで全て美味しい
お仕事...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/05訪問第 1 次

2023年5月11日(木)18時00分〜、初訪。
食べログ 4.24 岡山県総合2位
2023 BRONZE
2022 百名店
2021 ミシュラン ☆☆
2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック...

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4.3

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/05訪問第 1 次

何度来ても完璧なシャリ、ネタ、お酒。空間もこじんまりしており、とても親しみやすい大将ご夫婦。何を食べても唸るほど美味しく、さすが!としか言いようがないです。また行きます。東京から来る甲斐がありますね。。。!

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3.8

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.7
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.7
2023/03訪問第 1 次

【★3.8】瀬戸内の春を味わう【2412】

2,120文字★

おまかせコース(25,000円、内税)滞在時間:約2時間40分

東京から岡山県に来ております。

ミシュラン二つ星、食べログBRONZE、岡山市出身、富久屋で14年修...

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3.3

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/02訪問第 1 次

お寿司を食べに岡山へ
久しぶりのおすしでした
ということで喜んで食べていたらあっという間に玉がでてきました。楽しい時間はあっという間ですね
中トロ美味しかったのに写真とりわすれました
昼から贅...

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4.1

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務4.4
  • 氣氛4.4
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料4.2
2022/12訪問第 1 次

久々の岡山です!

【2022.12.17】
夜です。
岡山です。
あっ、ど〜も、かめんです。

縁さんの予約が取れたので、岡山にきました。
岡山は、仕事で20年前位に来た依頼、なので街並みは全然記憶にありま...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.6
  • 服務4.2
  • 氣氛4.5
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.8
2022/11訪問第 5 次

理想のシャリ

丸3年振りにお伺いしました。
大将の電話番号を聞いていたんですが、電話を新しくした時に消えてしまい、お店の電話に電話するも繋がらず、あきらめていましたが、今回ひょんなルートで再訪することが出来ました...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料-
2022/10訪問第 1 次

岡山を代表する鮨の名店(*´∇`*)

本日岡山ディナーは、ミシュラン★★を取得する予約困難で有名な鮨縁さんへおまかせコースを食べに伺いました(*´∇`*)

岡山駅から徒歩10分程度とアクセスの良い
予約の取れないお鮨屋さん、、
...

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3.8

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料3.6
2022/10訪問第 1 次

久しぶりに来た岡山の名店

何年ぶりか忘れるくらい久しぶりです。
ミシュランを取られたそうで来る直前に気づきました。

前は熟成にこだわってましたが今回は香りを大事にしてるとの事です。

店内は昔と違いカウンター席だけ...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2022/10訪問第 1 次

・ガラエビのスープ
・鰆
・縞鯵 ハーブ
・鰆の握り 塩胡椒
・本ししゃも
・青鰻 お出汁で
・喉黒混ぜご飯
・椎茸の茶碗蒸し

握り
・鯛
・ハリイカ スミイカ
・渡り蟹 瀬...

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3.7

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.9
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.5
2022/09訪問第 1 次

岡山で楽しむお寿司

岡山駅から歩いて10分強の場所にあるこちらのお店。
岡山屈指の有名店ですが中々行く機会がなく今回OMAKASEの予約開始を機に訪問しました。
富久屋で14年修行され、2008年鮨縁をオープンされた...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2022/09訪問第 5 次

鮨 縁☆

<2022.9>
4か月ぶり~

予約はOMAKASEになってます♪
この日ももちろん満席(*´ー`*)

今回は賑やかなお客さんいなかったのでゆっくり
食事できました。

大将と女...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
2022/09訪問第 1 次

岡山市
鮨 縁さんに初訪問

広島、岡山のお店そこまでまわれてないのでその第一歩で縁さんに
omakaseから予約できます

また伺います

瀬戸内の鯛 割酢
鰆の炙り おろし
蒸...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務3.7
  • 氣氛3.9
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2022/09訪問第 1 次

岡山でおすしといえば


【訪問日】
2022/9/23ディナー
【注文内容】
おまかせ
ビール小瓶
石鎚
Shimauma no kimochi
白菊 造酒錦
大正の鶴
天寶一 秋あがり

夜はこの...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2022/09訪問第 1 次

瀬戸内の素材のお店

これまで新規予約不可能だったお店ですが、Omakseにて念願の訪問をすることができました。常連さんがほとんどで、新しい試みとしてOmakaseを始めたそうです。瀬戸内の素材がほとんどで、大将の人柄をあ...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.5
2022/09訪問第 1 次

岡山の予約困難店「鮨 縁」さんでおつまみ・握りを堪能

岡山の予約困難店「鮨 縁」さんに念願の初訪問

岡山駅から歩いて10分ほどのところにある

PM6時スタート カウンター8席に常連さん3組と新参者

お初でしたが大将、お弟子さんの丁寧なご...

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餐廳資訊

細節

店名
Sushi En(Sushi En)
類型 壽司
預約・查詢

086-232-8168

可供預訂

可以預訂

地址

岡山県岡山市北区平和町3-11 つるべマンション 1F

交通方式

從JR岡山站向東徒步15分鐘

距离西川綠道公園 190 米

營業時間
  • ■ 営業時間
    18時より一斉スタート

    ■ 定休日
    月曜日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999

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付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料はありませんが、5千円~7千円値上げされていますのでご理解下さい。

座位、設備

座位數

8 Seats

( 吧臺8席)

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

備註

從7月重新開業開始,從2回轉制變成了1回轉制。另外,費用設定提高了5000日元~7000日元,請註意。