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菜單 : Yuunagi Kurashiki Honten

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

倉敷美觀地區的日本日本料理、割烹調、居酒屋

Yuunagi Kurashiki Honten

(ゆうなぎ)
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更新日 : 2024/04/26

美食菜單

(含稅價格)

■燒稻草

用豪爽的火焰鎖住鰹魚美味的“稻草烤鰹魚”

用豪爽的火焰鎖住鰹魚美味的“稻草烤鰹魚”

是使用了從岡山的簽約農家直接送來的稻草的稻草燒。在新鮮度極佳的鰹魚表面進行高溫炙烤,使醇厚的香味和肥美的魚肉更加美味。在店內的特設展位可以看到熏制的樣子也是樂趣之一。四片:1,320日元/八片:2,310日元 (含稅)

稻草烤卡芒貝爾乳酪

稻草烤卡芒貝爾乳酪

JPY 1,045

表面很香,裡面很粘稠。可以和鹹餅幹一起享受酥脆的口感。

稻草烤蘆筍

稻草烤蘆筍

JPY 935

使用市場直送的新鮮蘆筍。請享受香噴噴的水潤口感。

稻草烤仔雞

稻草烤仔雞

JPY 1,210

通過稻草燒烤,可以享受到香噴噴的味道和芳醇的香味。和酒很配。

將受歡迎的藍點馬鮫烤得恰到好處、香噴噴的『藍點馬鮫稻草燒』

將受歡迎的藍點馬鮫烤得恰到好處、香噴噴的『藍點馬鮫稻草燒』

JPY 2,145

岡山的代表魚,將藍點馬鮫用稻草燒烤。從那天的好東西開始,使用能作為生魚片吃的新鮮藍點馬鮫。藍點馬鮫有勁道的口感和上等的甘甜,經高溫烹調後更加突出的珍品。

稻草烤真鯛

稻草烤真鯛

JPY 1,540

將瀨戶內產的鯛魚做成稀有的稻草燒。是與生魚片和烤霜刺身不同的味道。

生魚片

真鯛刺身

真鯛刺身

JPY 1,430

是瀨戶內捕獲的新鮮鯛魚生魚片。富含脂肪,是值得推薦的一道菜。

瀨戶內產活章魚刺身

瀨戶內產活章魚刺身

JPY 1,815

適度的巖石和沙子,獵物,恆定的水溫,美麗的大海,瀨戶內海是章魚的絕佳棲息地。因此,可以捕到肉厚又漂亮的章魚。

岡山名產藍點馬鮫刺身

岡山名產藍點馬鮫刺身

JPY 1,980

說起生魚片就是『藍點馬鮫!』,它是代表岡山的人氣魚。以高雅的甜味和入口即化的口感為特徵的生魚片,是來到岡山一定要品嘗一次的美味。

刺身拼盤 (5種)

刺身拼盤 (5種)

JPY 2,860

廚師長精選當天到貨的新鮮魚,做成5種拼盤。另外,可以配合人數和喜好制作。請隨時叫我。

紅甘鲹魚刺身

紅甘鲹魚刺身

JPY 1,485

瀨戶內的琥珀魚脂肪豐厚,很有彈性。請務必品嘗一次。

■陶瓷器

石垣牛沙朗牛排

石垣牛沙朗牛排

JPY 5,940

請蘸著蘿蔔泥橙醋和彩色蔬菜一起吃。可以品嘗到優質的肉質。

石垣牛日式汉堡牛排

石垣牛日式汉堡牛排

JPY 1,650

採用100%石垣牛製成的豪華汉堡牛排。與磨碎的柚子醬和蔬菜一起享用。

石垣牛羽下牛排

石垣牛羽下牛排

JPY 4,400

是最柔軟的霜降部位,可以融化。

石垣牛肩胛肉飯團5份

石垣牛肩胛肉飯團5份

JPY 4,400

石垣牛A4,最柔軟的霜降部位,入口即化。

日本產牛的稻草燒烤

日本產牛的稻草燒烤

JPY 2,750

通過用優質的國產牛做稻草燒烤,外面很香,去除多余的脂肪,提升肉的美味。是值得推薦的一道菜。

活章魚鐵板燒奶油醬油或柳橙醬

活章魚鐵板燒奶油醬油或柳橙醬

JPY 1,540

鐵板燒厚而細的章魚增強了口感和香氣。您可以選擇“黃油醬油”或“橙子醬”調味料。

烤金槍魚腹

烤金槍魚腹

JPY 1,100

罕見部位的鐮肥。生魚片的話稍微有點油膩,但是烤著吃的話脂肪會適當地掉,非常好吃。用當天採購的推薦魚烤。

米茄子田樂

米茄子田樂

JPY 990

使用肉質厚實的米茄子,搭配考究的味噌制作而成。入口即化的肉厚的茄子和濃厚味噌是絕品!

■牡蛎*僅限冬季

(11月~2月為止的限定商品)

牡蛎煎

牡蛎煎

JPY 1,100

外皮酥脆,一咬下去,濃鬱的牡蛎汁就溢出來了。

蒸牡蛎

蒸牡蛎

JPY 1,320

蒸熟的牡蛎肥美蓬鬆,牡蛎的香氣充滿口腔。與岡山當地酒非常相配。 1,100日圓~(含稅)

■油炸食品

瀨戶內炸章魚

瀨戶內炸章魚

JPY 1,210

我們提供來自瀨戶內海的油炸食品章魚,這是我們的特色菜。脆脆香香,越咬越甜。香氣濃鬱,香氣細膩。

瀨戶內章魚天婦羅

瀨戶內章魚天婦羅

JPY 1,320

我們使用瀨戶內特產的章魚。 「天婦羅」將鬆軟的蛋的甜味與章魚的甜味結合在一起,讓人吃了就上癮。質感很飽滿!

什錦天婦羅

什錦天婦羅

JPY 1,760

我們提供從市場直送的美味時令蔬菜天婦羅。與多汁的蝦子一起享用。

■燉菜

名產燉煮黑頭

名產燉煮黑頭

JPY 1,815

被稱為燉菜之王的黑麥芽。特別是瀨戶內的黑麥粉品質很高,其味道濃厚是絕品。適合岡山的當地酒。

黃韭菜雞蛋湯

黃韭菜雞蛋湯

JPY 1,045

岡山名產的黃韭菜。可以享受到清脆的口感和雞蛋濃厚松軟的口感。

章魚燉煮

章魚燉煮

JPY 1,045

通過慢慢煮章魚,身體變得柔軟,是絕品。

蒸雞蛋羹

蒸雞蛋羹

JPY 495

是使用雞蛋、鰹魚和海帶的一號湯汁的推薦菜品。

醋食

醋腌生鮮

醋腌生鮮

JPY 825

用醋腌制岡山的名產Mamakari (sapa) 。據說美味到讓人欲罷不能,請一定在回憶中品嘗一下岡山的名產。

章魚醋

章魚醋

JPY 1,210

本店招牌的醋拌章魚。有彈力,越嚼越有甜味,與特制醋非常搭配。是會讓人上癮的美味。

醋拌蝦蛄

醋拌蝦蛄

JPY 1,155

海岸的香味中帶有甜味,與特制醋非常搭配。是您一定要品嘗一次的一道菜。

珍饈‧一品

大玉丹波黑豆煮

大玉丹波黑豆煮

JPY 660

在本店煮大玉丹波黑豆。充分利用口感勁道的丹波黑豆的特點,烹制出清爽的甜味。

鯛魚酒盜

鯛魚酒盜

JPY 825

是鹹鯛魚。喝醉了。

自制芥末章魚

自制芥末章魚

JPY 825

是使用本店引以為豪的章魚制作的芥末章魚。

蟹黃

蟹黃

JPY 726

是濃厚的蟹黃。和酒很配。

上癮的卷心菜

上癮的卷心菜

JPY 550

用鹹海帶和芝麻油搭配卷心菜。是會讓人上癮的味道。

什錦豆腐

什錦豆腐

JPY 770

請享用當地倉敷制作的濃厚的大豆豆腐。

北海三文魚籽

北海三文魚籽

JPY 1,045

是用醬油腌制的北海道產的鮭魚籽。和白米飯很配!

沙拉

瀨戶內章魚沙拉

瀨戶內章魚沙拉

JPY 1,155

是本店的招牌瀨戶內章魚沙拉。調味汁有“洋蔥”、“西紅柿”、“綠紫蘇”、“芝麻”、“凱撒”5種可供選擇。

炸小沙丁魚沙拉

炸小沙丁魚沙拉

JPY 990

雜魚在店內素炸,香噴噴的香味和酥脆的口感襯托出市場直送蔬菜的甜味。調味汁有“洋蔥”、“番茄”、“綠紫蘇”、“芝麻”、“凱撒”5種可供選擇。

當日繽紛沙拉

當日繽紛沙拉

JPY 990

大量使用當天進貨的推薦蔬菜。調味汁有“洋蔥”、“西紅柿”、“綠紫蘇”、“芝麻”、“凱撒”5種可供選擇。

蒸籠蒸溫蔬菜

蒸籠蒸溫蔬菜

JPY 990

通過蒸籠蒸市場直送蔬菜,增加甜味。推薦柚子橙醋。

番茄片

番茄片

JPY 605

甜味和酸味的平衡很好的番茄片。建議蘸鹽吃。

飯類

名產章魚飯

名產章魚飯

JPY 1,375

使用本店招牌章魚的米飯。充滿彈性的章魚和蔬菜的美味的什錦飯是絕品。

小沙丁魚和腌漬鰹魚蓋飯

小沙丁魚和腌漬鰹魚蓋飯

JPY 1,925

招牌的鰹魚腌菜和小沙丁魚的搭配是絕品。是無論多少次都想吃的美味。請務必在酒後收尾。

握壽司7 件

握壽司7 件

JPY 2,035

今天推薦的是海鮮握壽司。

海鰻緊壓壽司

海鰻緊壓壽司

JPY 1,595

壽司卷

壽司卷

JPY 1,430

面条

鰹魚川手延烏冬面

鰹魚川手延烏冬面

JPY 990

滑溜溜的有彈性的口感,非常適合做酒的收尾。這是本店的招牌菜,請品嘗。

100%蕎麥

JPY 1,430

信州本土100%蕎麥。多余的東西則“什麽也不放”“不加”,可以品嘗到蕎麥面本來的自然風味和口感。(您可以選擇山藥泥或蘿蔔泥)

其他餐食

茶泡飯(明太子、芥末、李子)

JPY 715

烤飯糰

JPY 715

魚雜湯

JPY 660

白飯 (使用岡山縣產朝日米)

JPY 385

餐廳資訊

細節

店名
Yuunagi Kurashiki Honten
類型 日本料理
預約・查詢

050-5456-4107

可供預訂

可以預訂

地址

岡山県倉敷市中央2-1-18

交通方式

倉敷美觀地區入口十字路口附近。距倉敷市巴士專用停車場步行僅1分鐘。

距离倉敷市 612 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期天

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
預算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T2260001013213

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

159 Seats

( 吧臺5席)

個人包廂

可能的

可容納30人以上

有完全單間

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

D停車場倉敷(平日:白天90分鐘,晚上120分鐘免費周六周日及節慶:白天80分鐘,晚上100分鐘免費)市營中央停車場 (2小時內免費)

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,提供電源插座,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

https://yuunagi-kuraka.com/

開店日

2019.11.18

電話號碼

086-427-3100

備註

本店的發票上有發票登記號碼。

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