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仓敷美观地区的日本日本料理、割烹、居酒屋

Yuunagi

(ゆうなぎ)
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最近更新时间 : 2024/04/26

美食菜单

(税込価格)

■烧稻草

用豪爽的火焰锁住鲣鱼美味的“稻草烤鲣鱼”

用豪爽的火焰锁住鲣鱼美味的“稻草烤鲣鱼”

是使用了从冈山的签约农家直接送来的稻草的稻草烧。在新鲜度极佳的鲣鱼表面进行高温炙烤,使醇厚的香味和肥美的鱼肉更加美味。在店内的特设展位可以看到熏制的样子也是乐趣之一。四片:1,320日元/八片:2,310日元 (含税)

稻草烤卡芒贝尔奶酪

稻草烤卡芒贝尔奶酪

JPY 1,045

表面很香,里面很粘稠。可以和咸饼干一起享受酥脆的口感。

稻草烤芦笋

稻草烤芦笋

JPY 935

使用市场直送的新鲜芦笋。请享受香喷喷的水润口感。

稻草烤仔鸡

稻草烤仔鸡

JPY 1,210

通过稻草烧烤,可以享受到香喷喷的味道和芳醇的香味。和酒很配。

将受欢迎的蓝点马鲛烤得恰到好处、香喷喷的『蓝点马鲛稻草烧』

将受欢迎的蓝点马鲛烤得恰到好处、香喷喷的『蓝点马鲛稻草烧』

JPY 2,145

冈山的代表鱼,将蓝点马鲛用稻草烧烤。从那天的好东西开始,使用能作为生鱼片吃的新鲜蓝点马鲛。蓝点马鲛有劲道的口感和上等的甘甜,经高温烹调后更加突出的珍品。

稻草烤真鲷

稻草烤真鲷

JPY 1,540

将濑户内产的鲷鱼做成稀有的稻草烧。是与生鱼片和烤霜刺身不同的味道。

生鱼片

真鲷刺身

真鲷刺身

JPY 1,430

是濑户内捕获的新鲜鲷鱼生鱼片。富含脂肪,是值得推荐的一道菜。

濑户内产活章鱼刺身

濑户内产活章鱼刺身

JPY 1,815

适度的岩石和沙子,猎物,恒定的水温,美丽的大海,濑户内海是章鱼的绝佳栖息地。因此,可以捕到肉厚又漂亮的章鱼。

冈山名产蓝点马鲛刺身

冈山名产蓝点马鲛刺身

JPY 1,980

说起生鱼片就是《蓝点马鲛!》,它是代表冈山的人气鱼。以高雅的甜味和入口即化的口感为特征的生鱼片,是来到冈山一定要品尝一次的美味。

刺身拼盘 (5种)

刺身拼盘 (5种)

JPY 2,860

厨师长精选当天到货的新鲜鱼,做成5种拼盘。另外,可以配合人数和喜好制作。请随时叫我。

红甘鲹鱼刺身

红甘鲹鱼刺身

JPY 1,485

濑户内的琥珀鱼脂肪丰厚,很有弹性。请务必品尝一次。

■陶瓷器

石垣牛沙朗牛排

石垣牛沙朗牛排

JPY 5,940

请蘸着萝卜泥橙醋和彩色蔬菜一起吃。可以品尝到优质的肉质。

石垣牛日式汉堡牛排

石垣牛日式汉堡牛排

JPY 1,650

采用100%石垣牛制成的豪华汉堡牛排。与磨碎的柚子酱和蔬菜一起享用。

石垣牛羽下牛排

石垣牛羽下牛排

JPY 4,400

是最柔软的霜降部位,可以融化。

石垣牛肩胛肉饭团5份

石垣牛肩胛肉饭团5份

JPY 4,400

石垣牛A4,最柔软的霜降部位,入口即化。

日本产牛的稻草烧烤

日本产牛的稻草烧烤

JPY 2,750

通过用优质的国产牛做稻草烧烤,外面很香,去除多余的脂肪,提升肉的美味。是值得推荐的一道菜。

活章鱼铁板烧黄油酱油或橙子酱

活章鱼铁板烧黄油酱油或橙子酱

JPY 1,540

铁板烧中的厚而细的章鱼增强了口感和香气。您可以选择“黄油酱油”或“橙子酱”调味料。

烤金枪鱼腹

烤金枪鱼腹

JPY 1,100

罕见部位的镰肥。生鱼片的话稍微有点油腻,但是烤着吃的话脂肪会适当地掉,非常好吃。用当天采购的推荐鱼烤。

米茄子田乐

米茄子田乐

JPY 990

使用肉质厚实的米茄子,搭配考究的味噌制作而成。入口即化的肉厚的茄子和浓厚味噌是绝品!

■牡蛎*仅限冬季

(11月~2月为止的限定商品)

牡蛎煎

牡蛎煎

JPY 1,100

外皮酥脆,一咬下去,浓郁的牡蛎汁就溢出来了。

蒸牡蛎

蒸牡蛎

JPY 1,320

蒸熟的牡蛎肥美蓬松,牡蛎的香气充满口腔。与冈山当地酒非常相配。 1,100日元~(含税)

■油炸食品

濑户内炸章鱼

濑户内炸章鱼

JPY 1,210

我们提供来自濑户内海的油炸食品章鱼,这是我们的特色菜。酥脆香香,越咬越甜。香气浓郁,香气细腻。

濑户内章鱼天妇罗

濑户内章鱼天妇罗

JPY 1,320

我们使用濑户内特产的章鱼。 「天妇罗」将松软的鸡蛋的甜味与章鱼的甜味结合在一起,让人吃了就上瘾。质感很饱满!

什锦天妇罗

什锦天妇罗

JPY 1,760

我们提供从市场直送的美味时令蔬菜天妇罗。与多汁的虾一起享用。

■炖菜

名产炖煮黑头

名产炖煮黑头

JPY 1,815

被称为炖菜之王的黑麦芽。特别是濑户内的黑麦粉品质很高,其味道浓厚是绝品。适合冈山的当地酒。

黄韭菜鸡蛋汤

黄韭菜鸡蛋汤

JPY 1,045

冈山名产的黄韭菜。可以享受到清脆的口感和鸡蛋浓厚松软的口感。

章鱼炖煮

章鱼炖煮

JPY 1,045

通过慢慢煮章鱼,身体变得柔软,是绝品。

蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹

JPY 495

是使用鸡蛋、鲣鱼和海带的一号汤汁的推荐菜品。

醋拌凉菜

醋腌生鲜

醋腌生鲜

JPY 825

用醋腌制冈山的名产Mamakari (sapa) 。据说美味到让人欲罢不能,请一定在回忆中品尝一下冈山的名产。

章鱼醋

章鱼醋

JPY 1,210

本店招牌的醋拌章鱼。有弹力,越嚼越有甜味,与特制醋非常搭配。是会让人上瘾的美味。

醋拌虾蛄

醋拌虾蛄

JPY 1,155

海岸的香味中带有甜味,与特制醋非常搭配。是您一定要品尝一次的一道菜。

珍馐‧一品

大玉丹波黑豆煮

大玉丹波黑豆煮

JPY 660

在本店煮大玉丹波黑豆。充分利用口感劲道的丹波黑豆的特点,烹制出清爽的甜味。

鲷鱼酒盗

鲷鱼酒盗

JPY 825

是咸鲷鱼。喝醉了。

自制芥末章鱼

自制芥末章鱼

JPY 825

是使用本店引以为豪的章鱼制作的芥末章鱼。

蟹黄

蟹黄

JPY 726

是浓厚的蟹黄。和酒很配。

上瘾的卷心菜

上瘾的卷心菜

JPY 550

用咸海带和芝麻油搭配卷心菜。是会让人上瘾的味道。

什锦豆腐

什锦豆腐

JPY 770

请享用当地仓敷制作的浓厚的大豆豆腐。

北海三文鱼籽

北海三文鱼籽

JPY 1,045

是用酱油腌制的北海道产的鲑鱼籽。和白米饭很配!

沙拉

濑户内章鱼沙拉

濑户内章鱼沙拉

JPY 1,155

是本店的招牌濑户内章鱼沙拉。调味汁有“洋葱”、“西红柿”、“绿紫苏”、“芝麻”、“凯撒”5种可供选择。

炸小沙丁鱼沙拉

炸小沙丁鱼沙拉

JPY 990

杂鱼在店内素炸,香喷喷的香味和酥脆的口感衬托出市场直送蔬菜的甜味。调味汁有“洋葱”、“西红柿”、“绿紫苏”、“芝麻”、“凯撒”5种可供选择。

当日缤纷沙拉

当日缤纷沙拉

JPY 990

大量使用当天进货的推荐蔬菜。调味汁有“洋葱”、“西红柿”、“绿紫苏”、“芝麻”、“凯撒”5种可供选择。

蒸笼蒸温蔬菜

蒸笼蒸温蔬菜

JPY 990

通过蒸笼蒸市场直送蔬菜,增加甜味。推荐柚子橙醋。

番茄片

番茄片

JPY 605

甜味和酸味的平衡很好的番茄片。建议蘸盐吃。

饭类

名产章鱼饭

名产章鱼饭

JPY 1,375

使用本店招牌章鱼的米饭。充满弹性的章鱼和蔬菜的美味的什锦饭是绝品。

小沙丁鱼和腌渍鲣鱼盖饭

小沙丁鱼和腌渍鲣鱼盖饭

JPY 1,925

招牌的鲣鱼腌菜和小沙丁鱼的搭配是绝品。是无论多少次都想吃的美味。请务必在酒后收尾。

握寿司7 件

握寿司7 件

JPY 2,035

今天推荐的是海鲜握寿司。

海鳗紧压寿司

海鳗紧压寿司

JPY 1,595

寿司卷

寿司卷

JPY 1,430

面食

鲣鱼川手延乌冬面

鲣鱼川手延乌冬面

JPY 990

滑溜溜的有弹性的口感,非常适合做酒的收尾。这是本店的招牌菜,请品尝。

100%荞麦

JPY 1,430

信州本土100%荞麦。多余的东西则“什么也不放”“不加”,可以品尝到荞麦面本来的自然风味和口感。(您可以选择山药泥或萝卜泥)

其他餐食

茶泡饭(明太子、芥末、李子)

JPY 715

烤饭团

JPY 715

鱼杂汤

JPY 660

白饭 (使用冈山县产朝日米)

JPY 385

餐厅信息

细节

店名
Yuunagi
类型 日本料理
预约・查询

050-5456-4107

预约可/不可

可预订

地址

岡山県倉敷市中央2-1-18

交通方式

仓敷美观地区入口十字路口附近。距仓敷市巴士专用停车场步行仅1分钟。

距離仓敷市 612 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
预算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T2260001013213

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

座位、设备

座位数

159 Seats

( 吧台5席)

个人包厢

可能的

可容纳30人以上

有完全单间

包场

可能的

可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

D停车场仓敷(平日:白天90分钟,晚上120分钟免费周六周日及节日:白天80分钟,晚上100分钟免费)市营中央停车场 (2小时内免费)

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,提供电源插座,提供免费无线网络连接

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务

关于儿童

接待儿童

网站

https://yuunagi-kuraka.com/

开店日

2019.11.18

电话号码

086-427-3100

备注

本店的发票上有发票登记号码。