更新日 : 2021/03/31

美食菜單

(税込価格)

滋賀のおいしいコレクション 単品料理

滋賀県内農家と自家栽培ファームから、自家用トラック最短直送で届く、鮮度と味を体験できます!!中には、市場流通していない、見たことのないプレミアム野菜も日替わりで届きます。

推薦

近江野菜の鉢植え畑サラダ 

JPY 1,078

鉢に寄せ盛りした、花様名物サラダ。商品化もされている花様ドレッシングでお楽しみ下さい。

推薦

近江鶏の蒸し鶏と小松菜と朝恋トマトの「焼きシーザーサラダ」

JPY 902

焼くことでチーズが溶け、今までにない新食感の暖かいシーザーサラダ

新玉葱と比良利助卵のオニオンサラダ

JPY 748

ジューシーで甘い新玉葱はシンプルが一番。黄身を絡めるとまろやかな風味に

伊賀忍豚しゃぶと豆光豆腐とミニセロリの焙煎胡麻だれサラダ 温玉のせ

JPY 858

滋賀県産豆乳100%の豆腐としゃぶしゃぶ肉を合わせました
ブランド卵「比良利助卵」の温泉卵を絡めて食べると旨味たっぷりのご馳走サラダ

水菜と桃太郎トマトとカリカリじゃこのチョレギサラダ

JPY 935

シャキシャキの水菜とカリカリじゃこの相性は無敵!胡麻油をきかせたチョレギサラダ

推薦

「花様ka-youのよだれ鶏」新食感!!近江鶏むね肉の低温調理仕込み

JPY 748

近江鶏を低温調理で長時間煮込むことで独特のしっとり食感が実現しました

推薦

大津生麩と八幡赤蒟蒻と真野椎茸の麹味噌田楽

JPY 825

もちもち食感の大津生麩と織田信長が赤く染めたと伝えられている赤蒟蒻、滋賀県産椎茸を麹味噌の田楽で

推薦

醒ケ井虹鱒(ニジマス)とミニセロリとミニトマトのカルパッチョ

JPY 968

トロサーモンののようなニジマスは、日本最古の養鱒場から新鮮で極上の状態で直送されます

旬の近江野菜 塩麹漬物盛り合わせ

JPY 528

高糖度のフルーツトマトなど農家さんより届いた鮮度最高の野菜を缶詰にしています

たっぷりゴロゴロ近江野菜と比良利助卵のタルトキッシュ

JPY 715

飼料にこだわるブランド卵と旬の近江野菜で焼き上げる自慢のキッシュです

伊賀忍豚と近江野菜の野菜巻き串 -3本盛り合わせ-

JPY 858

一頭買いしている旨味たっぷりの豚肉を日替わりの近江野菜3種類に巻いて焼きました

推薦

豆光とうふと比叡ゆばと大津蓬麩の揚げ出し生麩 大根のみぞれ餡かけ

JPY 748

滋賀県産大豆100%豆腐とモチモチ生麩を湯葉で巻いて揚げました。人気メニュー殿堂入り

近江野菜と琵琶湖スジ海老のかき揚げ 竹焼き塩

JPY 748

旬の滋賀県産野菜と、2~3㎝の琵琶湖のキュートな淡水エビを使用しサクサク揚げました

近江牛筋と大根のはさみ揚げ 草津特産あおばな塩

JPY 825

じっくり煮込んだ近江牛筋を大根で挟みました。新食感の揚物です

推薦

比良利助卵の「チーズスフレオムレツ」 -ゴロゴロ野菜ソース-

JPY 748

味の濃い卵を活かした特製オムレツ、
たっぷりのソースを鉄板でジュワーっとさせます

推薦

琵琶湖堅田漁港直送「近江鮎の塩焼き」(1匹)

JPY 638

自然豊かな琵琶湖で獲れた新鮮な鮎をオーブンで焼きました

推薦

近江鶏と琵琶湖元気アスパラと人参の自然薯とろろグラタン

JPY 968

隠し味に白味噌を使用した、とろとろチーズグラタン!滋賀県伝統野菜「秦荘山芋」の粘りがヤミツキ

推薦

~唐辛子の花椒香る~ 豆光豆腐と法蓮草の麻婆炒め

JPY 968

推薦

永源寺茸と日替わり近江野菜のベジージョ(アヒージョ)

JPY 968

香り高い滋賀県産のブランド茸と近江野菜たっぷりのべジアヒージョ。バケット添え。

琵琶湖エビ香る♪外カリッ、中ふんわり「もち麦チヂミ」

JPY 715

近江のもち麦は、Bグルカン、食物繊維が豊富に含まれた腸内環境の改善に最適です

推薦

A-4認定近江牛の直火炙り

JPY 1,628

日本三大和牛の一つ近江牛。口内の温度でとろける食感、旨味が最高

推薦

とろっとろ「近江牛筋」の特製土手煮込み

JPY 935

旨味凝縮の牛筋に、近江八幡赤蒟蒻と栗東青葱もブラス

近江鶏モモ肉と大根の唐揚げ -油淋鶏ソース-

JPY 715

滋賀県の養鶏会社「シガポートリー」より直送される「近江鶏」をピリ辛ソースでどうぞ

近江鶏もも肉のコンフィ -永源寺茸のガーリック醤油掛け-

JPY 1,078

低温でじっくり火を入れ、旨味を閉じ込めました。茸との相性も抜群です

伊賀忍豚と琵琶湖タテボシ貝と豆光とうふのスンドゥブチゲ

JPY 1,078

琵琶湖の固有種であるタテボシ貝の旨味たっぷりのスンドゥブ

伊賀忍豚と近江野菜たっぷりの酢豚

JPY 1,078

色々な野菜をmixした大盛り近江野菜と伊賀忍豚ロースで仕上げました

推薦

伊賀忍豚と法蓮草と自家農園梅干しの和風おろしパスタ

JPY 1,078

梅干しの酸味がアクセントの和風パスタ。法蓮草の苦みとの相性もGOOD

琵琶湖タテボシ貝と朝恋トマトとキャベツのアラビアータ

JPY 1,078

琵琶湖固有種のタテボシ貝を使用したピリ辛トマトソースベースのパスタ

近江牛筋と琵琶湖元気アスパラとブロッコリーの柚子胡椒パスタ

JPY 1,078

近江牛のスジ肉と甘みの強いブランドアスパラを贅沢に使用した和風パスタ

推薦

近江野菜たっぷり菜園風オルトナーラピザ

JPY 1,078

野菜好きによる野菜好きの為のピザ。今、食べて欲しい近江野菜をてんこ盛り

たっぷり桃太郎トマトと空豆豆苗のマルゲリータ

JPY 1,078

甘味と酸味のバランスが抜群のトマトをピザに敷き詰めました。野菜専門店の提案するマルゲリータ

近江鶏の蒸し鶏と比良利助卵と法蓮草のビスマルクピザ

JPY 1,078

半熟卵がとろーっと流れチーズがとろける、卵好きチーズ好きにはたまらないピザ

近江たまごかけごはん ~ 比良利助卵、近江米、遠藤醤油~

JPY 418

比良利助卵、近江米、遠藤醤油の滋賀県ブランドが揃って旨し!

近江鮎と三つ葉のお茶漬け

JPY 858

丸々一匹焼き上げた鮎と、三つ葉の風味たっぷりの出汁で頂く贅沢お茶漬け

自然薯のとろろ雑炊

JPY 968

稀少価値の高い秦荘山芋をたっぷり使用した、のどごし豊かな和風雑炊

目の前でバーナー仕上げ!焼きチーズリゾット

JPY 935

丸ごと桃太郎トマトの入った、とろーりクリーム仕立ての逸品です

大津生麩と黒胡麻アイスの小豆和風パフェ

JPY 605

もっちもちの生麩と黒胡麻アイスとの相性は抜群

日替わり自家製バスクチーズケーキ

JPY 638

抹茶やいちごなど、厳選された食材で仕上げる日替わりのバスクチーズケーキ

餐廳資訊

細節

店名
閉店ka-you(ka-you)
這家餐廳永久關閉。
類型 日式小酒館、蔬菜料理、天然食品
地址

大阪府大阪市北区茶屋町10-12 NU茶屋町 B1F

交通方式

JR大阪站步行3分鐘/阪急梅田站步行1分鐘/禦堂筋線梅田站步行3分鐘

距离大阪梅田 170 米

營業時間
  • ■営業時間
    花様 ka-you NU茶屋町店は、徒歩一分かっぱ横丁2F(花様 ka-you 阪急梅田店 )に移転致しました。
    そちらをご利用ください。

    ■定休日
    不定休(ビルに準ずる)

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(樂天Edy、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

服務費收費

付き出し:330円(税込)※コース料理の場合は無し

座位、設備

座位數

90 Seats

( VIP豪華沙發,半包房)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)

備註

【條形碼結算】 ・PayPay・mail Pay・d支付・auPAY・樂天支付・LINE Pay・・WeChat Pay・支付寶