菜單 : ka-you

ランチのサラダで使用する、口コミで全国に広めて頂いた名物ドレッシング。サラダがまた食べたくなる、野菜を際立てる味わい。
ご自宅用に、お土産用に!!
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滋賀県守山市で100 年以上続くお醤油屋さんより、原材料を仕入れ、自社でブレンド配合した
「花様ドレッシング」は、地元でも評判になり、県内のスーパー、商業施設、道の駅、直売所などにも並び、滋賀県民からも絶大な支持を頂ております。

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《10種類のおばんざい御膳ランチ》一例
Ａ・若鶏とあやめ雪かぶらと空豆豆苗の照り焼き
Ｂ・豚肉と朝恋トマトと空芯菜の比良利助卵とじ
Ｃ・冬瓜と永源寺ヒマラヤ茸とスイスチャードの和風スープ

・万次郎南瓜のバジルチーズ焼き
・真野椎茸と胡瓜の柚子胡椒スープ
・玉葱の揚げ饅頭　あおばな塩　
・ミニセロリとツルムラサキの甘辛炒め
・豆光薄揚げと八幡赤蒟蒻のすき煮
・彦根長芋のとろろ揚げ
・クレソンと壬生菜の胡麻塩ナムル
・琵琶湖産小鮎の佃煮　
・ラディッシュと大根のピクルス
・シルクスイートの甘露煮

・近江野菜サラダ
・近江米ごはん（玄米入り）
・近江野菜のお漬物
・近江野菜の麹味噌汁
※本日のメイン料理Ａ・Ｂ・Ｃをどちらか選択
※サラダ＆御飯は食べ放題・おかわり無料

《10種類のおばんざい御膳ランチ》
　　　　　　　　＋
●滋賀県ブランド卵「比良利助卵」（アミノ酸など、２０種の自家配合飼料で飼育）
●天然熟成醸造の遠藤醤油（近江伝統醤油）

日替わり
《10種類のおばんざい御膳ランチ》一例
Ａ・若鶏とあやめ雪かぶらと空豆豆苗の照り焼き
Ｂ・豚肉と朝恋トマトと空芯菜の比良利助卵とじ
Ｃ・冬瓜と永源寺ヒマラヤ茸とスイスチャードの和風スープ

・万次郎南瓜のバジルチーズ焼き
・真野椎茸と胡瓜の柚子胡椒スープ
・玉葱の揚げ饅頭　あおばな塩　
・ミニセロリとツルムラサキの甘辛炒め
・豆光薄揚げと八幡赤蒟蒻のすき煮
・彦根長芋のとろろ揚げ
・クレソンと壬生菜の胡麻塩ナムル
・琵琶湖産小鮎の佃煮　
・ラディッシュと大根のピクルス
・シルクスイートの甘露煮

・近江野菜サラダ
・近江米ごはん（玄米入り）
・近江野菜のお漬物
・近江野菜の麹味噌汁
※本日のメイン料理Ａ・Ｂ・Ｃをどちらか選択
※サラダ＆御飯は食べ放題・おかわり無料

・煮込みハンバーグ　
・唐揚げ
・日替わりおばんざい
・玄米入りご飯
・デザート　　　　　　
・オレンジジュース
※メニュー内容は変更になる場合がございます。

《日替わりメニュー一例》
・フェリーチェ苺のチーズケーキ
・土山焙じ茶の濃厚ティラミス
※日替わりでメニューは変更

《お飲物メニュー一例》
・珈琲（ホット・アイス）
・近江紅茶（ホット・アイス）
・100%オレンジジュース
・100%グレープフルーツジュース
・野菜ジュース（野菜果汁50%）
※生ビール・ワインなどアルコールは通常料金