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評價 419案件粉丝 253個人精選評價
有名店がプロデュースする担々麺！めちゃ旨い！
2023年9月8日(金)の13:10に突撃訪問。 こちらは北新地駅近くの担々麺屋さん。 ミシュラン1つ星を獲得し続けている大阪の名店、 「中国菜エスサワダ」が手掛けるお店だそう。 …そこまで謳われると期待に胸が膨らむよね。 普段あまり食べない担々麺、食べちゃ...看詳情
2023/09 訪問
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評價 1,675案件粉丝 637個人 -
評價 145案件粉丝 84個人鯖の風味感じるオリジナル担々麺
日曜日のお昼に訪問。 大阪の有名ミシュラン中華料理店「エスサワダ」の澤田シェフが手掛ける担々麺専門店ですね。 11時10分頃、入店。先客2名。 入店前に店前の券売機で食券...看詳情
2024/03 訪問
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sawada Shouten
|
|---|---|
| 類型 | 担担麵 |
|
06-6342-6700 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島2-2-37 |
| 交通方式 |
禦堂筋線梅田站徒步7分鐘從JR大阪站徒步5分鐘從JR北新地徒步3分鐘從地鐵西梅田徒步3分鐘從北新地站170米 距离北新地 157 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2022.4.4 |
| 店鋪公關 |
大阪No.1的擔擔面!!連續6年米其林一星・主廚澤田的新業態“擔擔面專賣店”
想吃擔擔麵就來我們店吧！ ！由米其林廚師澤田修平經營的擔擔麵專賣店。創業時，我們在拉麵學校「食之道場」重新學習了麵條製作和湯準備等知識並不斷發展。為了享受拉麵熟悉的味道，我們在雞湯中加入了鯖魚片、海帶、沙丁魚乾湯、芝麻醬和烤芝麻來調味。總共有 16 種湯可供選擇，從麻到辣。
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