官方消息
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Sawada Shouten
(澤田商店)- 標準
- 按訪問月份排序
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濃厚な鯖だしにこれまた濃厚な胡麻！クリーミーかつ刺激的なスープは辛さと痺れの度合いが選べる。今回は4段階のうち2をオーダー。程よい刺激が食欲そそる！！うますぎ！！セットのミニチキンライスもちょうどいい...
担々麺980円。
平日14時前でも待ちありです。食券購入後、並ぶと同時くらいに案内。辛さと痺れが選べます。通常は3とのことなので3で注文。3分ほどで着丼。
早い。鶏むねのレアチャーシューとバラ肉で...
初訪問！
担々麺（950円）をいただきました！
辛さを選べるのも魅力の一つ！
肝心の味は、鰹の風味がスープに染み渡り、辛さはあるものもの嫌な辛さじゃなく、締めにももってこいの一杯でした！...
サバ節担々麺が食べたくなり訪店。
大阪中華サワダ飯店さんに行こうとしたんですが時間的に厳しく、こちらの店舗があることを思い出し向かいました。
入口前の券売機で食券購入して並ぶシステム。
14:0...
イベントで出展されていた時に食べれなく、ようやく本店を訪問。
土曜の12時前。店内はおひとり様だらけで奥のテーブル2人席と4人席は空いていました。
痺れと辛さはそれぞれ選べます。
麻辣が...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sawada Shouten
|
|---|---|
| 類型 | 担担麵 |
|
06-6342-6700 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島2-2-37 |
| 交通方式 |
禦堂筋線梅田站徒步7分鐘從JR大阪站徒步5分鐘從JR北新地徒步3分鐘從地鐵西梅田徒步3分鐘從北新地站170米 距离北新地 157 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2022.4.4 |
| 店鋪公關 |
大阪No.1的擔擔面!!連續6年米其林一星・主廚澤田的新業態“擔擔面專賣店”
想吃擔擔麵就來我們店吧！ ！由米其林廚師澤田修平經營的擔擔麵專賣店。創業時，我們在拉麵學校「食之道場」重新學習了麵條製作和湯準備等知識並不斷發展。為了享受拉麵熟悉的味道，我們在雞湯中加入了鯖魚片、海帶、沙丁魚乾湯、芝麻醬和烤芝麻來調味。總共有 16 種湯可供選擇，從麻到辣。 |
ホテルへチェックインしてしばらく休憩＆リサーチ。
その後、行く予定にしていたお店は祝日休業ということが判明し、翌日繰り延べに。
ということで、実踏を兼ねて北新地へ行く道すがら、見つけたのがこのお店...